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在 大書城 以“ 精确模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组《食品安全 ”共有 660 结果：

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	英国食品安全立法与监管史研究：1860-2000 『简体书』作者：魏秀春　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2013-10-01 《英国食品安全立法与监管史研究1860-2000》强调政府对普通消费者的保护，强调政府在建立健全食品安全监管体制上的主导地位，强调社会力量对食品安全监管的监督和推动作用，是英国食品安全监管一百多年来最重要的历史经验。《英国食品安全立法与监管 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	食品安全与质量管理（高等职业教育“十二五”规划教材）『简体书』作者：李杨主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-01-01 李扬等编著的《食品安全与质量管理》主要介绍了影响食品安全的各种因素以及食品质量管理的先进科学体系，是一门跨食品学科的综合性课程。集中了农学、动物科学、植物保护、生理学、毒理学、微生物学，食品科学和管理学中有关食品质量与安全的科学概念和研究成 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.2

	产品质量、食品安全不可不知160问（第2版）『简体书』作者：霍斯扬、贺康著　　出版：法律出版社　　日期：2014-04-01 ★ 生活常识，多发问题，解析详细，熟知你的权利！br ★ 以案说法，生动直观，彩色印刷，保护你的权利！br ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	食品安全SOS——寻找餐桌上的绿色健康『简体书』作者：燕鲁创作工作室　　出版：中国环境科学出版社　　日期：2014-05-01 环境保护是一项需要全民参与的伟大事业，随着生活品质的提高与环境污染的加剧，我们很欣慰地看到，环境问题已经收到社会的广泛关注。《食品安全SOS--寻找餐桌上的绿色健康》为《环境宣传画册》的第二分册，主要介绍当前餐桌上的环保问题。《食品安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.5

	食品安全160问·常用食品的选购与食用『简体书』作者：张庭维著　　出版：金盾出版社　　日期：2014-06-01 《食品安全160问--常用食品的选购与食用》是一本专门介绍食品安全小常识的大众科普读物。书中针对当前食品销售中普遍存在的种种安全隐患，以及广大群众最为关注的一些饮食安全问题，采用问答的形式，简明扼要地讲授了人们日常生活中各种常用食品的鉴别选 ...	詳情>>	售價：HK$ 31.2

	掷出窗外-中国食品安全问题深度观察『简体书』作者：吴恒　　出版：经济日报出版社　　日期：2014-07-01 本书主要介绍了近年来媒体报道的一些食品安全问题，并且用通俗易懂的语言解释了很多与食品相关的专业知识，能让读者在看那故事的同时学到很多有用的知识。本书叙述生动，一个个故事娓娓道来，在吸引读者阅读的同时能很好的引起读者的共鸣，是本适宜 ...	詳情>>	售價：HK$ 109.2

	中国食品安全政策法规汇编（2014年版）『简体书』作者：《最新经济管理政策法规汇编丛书》编辑部　　出版：经济管理出版社　　日期：2014-07-01 《最新经济管理政策法规汇编丛书（第一辑）：中国食品安全政策法规汇编（2014年版）》主要收录了各政府部门制定的重要的食品安全监管办法、发展纲要、发展规划、暂行规定、试行办法、实施方案、指导意见、技术规定、指导目录等，共160余件。辑录重点为 ...	詳情>>	售價：HK$ 774.8

	食品安全与卫生学（普通高等教育“十二五”规划教材）『简体书』作者：白晨黄玥　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2014-07-01 本教材将食品生产、加工及销售过程中涉及的食品安全与卫生问题分为食品安全危害因素及食物中毒、食品安全卫生与食品加工、食品安全管理与控制篇三个部分，阐述了食品安全的基本概念、食品安全与卫生学研究的主要内容，食品安全与卫生学的形成与发展；影响食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.4

	基于企业诚信视角的食品安全问题研究『简体书』作者：周小梅等著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2014-07-01 周小梅、陈利萍、兰萍编著的这本《基于企业诚信视角的食品安全问题研究》从正式制度与非正式制度较全面地分析我国近些年发生的食品安全事件及其折射出我国食品企业信誉缺失 ...	詳情>>	售價：HK$ 150.8

	风险社会视角下的中国食品安全『简体书』作者：田永胜　　出版：社会科学文献出版社　　日期：2014-10-01 在我国频繁爆发动物性食品安全事件的背景下，本书作者以德国社会学家乌尔里希?贝克和英国社会学家安东尼?吉登斯的风险社会理论为视角，以动物性食品安全为例，分析了我国动物性食品安全风险产生的原因，总结了风险社会中动物性食品安全风险的特征，提出了构 ...	詳情>>	售價：HK$ 257.4

	中国食品安全网络舆情发展报告（2014）『简体书』作者：洪巍,吴林海　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2014-12-01 《中国食品安全网络舆情发展报告（2014）》综合运用舆情理论、传播学、心理学、社会学、管理学等学科理论，在分析2013年我国食品行业主要食品安全网络舆情事件基本特征与发展趋势的基础上，以2014年2—3月的大规模问卷调查为主要依据，分析网民 ...	詳情>>	售價：HK$ 156.0

	食品安全保障体系系列丛书食品安全标准实施与应用『简体书』作者：王竹天，王君主编　　出版：中国质检出版社(原中国计量出版社)　　日期：2015-01-01 王竹天、王君主编的《食品安全标准实施与应用》为“食品安全保障体系系列丛书”之一，从标准的制修订背景、制修订原则、标准主要内容解读、标准的实施与应用等方面对食品中污染物标准、微生物标准、放射性核素标准、农药残留标准、兽药残留标准、食 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.3

	国外食品安全化学分析方法验证指南『简体书』作者：岳振峰主编　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-04-01 《国外食品安全化学分析方法验证指南》结合作者岳振峰多年来在食品安全检测领域的实践经验，对国际组织、欧美日等发达国家以及区域组织等关于食品安全化学分析方法的验证和 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

	中华人民共和国食品安全法解读（2015年最新修订）『简体书』作者：全国人大常委会法制工作委员会行政法室　　出版：中国法制出版社　　日期：2015-05-01 015年4月24日十二届全国人大常委会第十四次会议修订通过，将于2015年10月1日起施行。此次修改旨在建立最严格的食品安全监管制度;完善统一权威的食品安全监管 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	国外食品安全生物学分析方法验证指南『简体书』作者：岳振峰，梁均主编　　出版：中国标准出版社　　日期：2015-06-01 本书结合作者多年来在食品安全检测领域的实践经验，对国际组织、欧美日等发达国家以及区域组织等关于食品安全生物学分析方法的验证和确认准则和指南文件进行了筛选和编译。全书共分三篇（约25万字），包括食品安全分析方法（传统微生物学）验证指南（传统微 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.6

	中国养殖业可持续发展战略研究养殖产品加工与食品安全卷『简体书』作者：中国养殖业可持续发展战略研究项目组　　出版：中国农业出版社　　日期：2013-04-01 本书从我国畜产品加工业发展与动物源食品安全的现状和问题、发达国家畜产品加工业发展与动物源食品安全控制的经验和启示等方面进行深入客观地分析，提出了我国的养殖产品加工与动物源食品安全控制发展战略和具体对策建议，阐明了“应强化加工与安全控制在现代 ...	詳情>>	售價：HK$ 556.5

	民以食为天食以安为先：第一届食品安全法论坛论文集（2012）『简体书』作者：蔡永民　　出版：法律出版社　　日期：2013-09-01 食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全。政府应当坚持为人民健康服务的方向，改革和完善食品药品安全监管体制机制。《食品安全法》颁布以来，我国在食品安全方面取得了重大进展，但形势依然严峻，其中原因需要我们及时反思、梳理 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.3

	FAO/WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南『简体书』作者：联合国粮农组织　　出版：人民卫生出版社　　日期：2013-11-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 39.8

	食品安全不可不知的100件事（平装双色）『简体书』作者：陶红亮主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-01-01 食品安全是人们追求健康必须注重的方面，作者从普通消费者的视角讲述了与食品安全密切相关的选购、烹饪、搭配、食材处理、饮食宜忌等内容，对广大消费者有较好的指导和借鉴 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	食品安全保藏学（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）『简体书』作者：刘兴华主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2008-05-01 本书阐述了食品在贮藏流通过程中化学、物理、生物特性的变化规律，论述食品安全保藏的基本原理，介绍原料类食品、半成品食品、工业制成品食品的安全保藏技术，以及食品流通 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.1

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