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《云林堂饮食制度集[释评本]》 编委会
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流动的餐桌:世界铁路饮食纪行
『简体书』 作者:[美]莎朗?哈金斯 主编 徐唯薇 出版:浙江大学出版社 日期:2021-08-01 从阿加莎·克里斯蒂笔下有些神秘的凶案舞台东方快车到我们并不陌生的日本新干线,从跨西伯利亚铁路到令人难以置信的喜马拉雅小火车,再到美国“西南酋长”号与少有人搭乘过的南非“非洲之傲”号—— 热爱铁路与铁路饮食文化的莎朗·哈金斯率领七位同 ... |
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救命饮食:中国健康调查报告
『简体书』 作者:T·柯林·坎贝尔 托马斯·M.坎贝尔Ⅱ 出版:中信出版社 日期:2023-01-01 ★ 畅销全球的营养学巨著,十年里程全新升级,坎贝尔父子增订逾万字,扩充新的研究证据及医疗系统一线消息!新版中,坎贝尔教授特别为中国读者作序,亲述研究心路! ★ ... |
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黑麦王国:俄罗斯饮食简史
『简体书』 作者:[美]达拉·戈德斯坦 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-06-01 ☆“美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖得主全新力作,拉开历史的纤维,看人与食物之间的角力 ☆13万字浓缩千年历史,1本书揭秘俄罗斯漫长岁月里的饮食变迁 ☆格瓦斯 ... |
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抱朴子内篇校释(中华国学文库)
『简体书』 作者:葛洪,王明 校释 出版:中华书局 日期:2021-06-01 《抱朴子内篇》原文词汇非常丰富,且使用了当时的大量口语,很多地方理解起来有不小的难度,整理不容易。王明先生水平很高,穷尽文献加以校勘,对一些关键性的难点做了注释 ... |
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洛阳伽蓝记校释(周祖谟文集·精装繁体横排)
『简体书』 作者:杨衒之 撰,周祖谟 校释 出版:中华书局 日期:2023-02-01 以佛寺建筑贯通万事万物,共绘千年之前北魏洛阳城绚丽多彩的历史画卷; 分别正文、子注,校勘、注释俱佳,被誉为古籍校释的“标准之作”; 版式层级分明,改正排印之 ... |
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论德性-(:《九章集》第1卷第1-4章集释)
『简体书』 作者:[古罗马] 普罗提诺 出版:中国社会科学出版社 日期:2020-06-01 《九章集》是普罗提诺的传世作品,10年前两希文明哲学经典译丛出版了石敏敏教授翻译的《九章集》全本,是汉语希腊哲学研究的重要学术译著之一,推动了汉语学术界普罗提诺和新柏拉图主义研究。自该译著出版之后,普罗提诺和新柏拉图主义研究逐渐浮出希腊哲学 ... |
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山本忠敬的交通工具图鉴:火车的历史
『简体书』 作者:[日] 山本忠敬者:唐春明 出版:福建教育出版社 日期:2018-04-01 ◎交通工具绘本大师山本忠敬耗费十年心力的*之作 山本忠敬先生是交通工具主题绘本的开创者,他从20世纪五六十年代起开始创作交通工具主题绘本,多部作品畅销日本数十 ... |
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中华优秀传统文化少儿绘本大系(一)(精装5册)
『简体书』 作者:《中华优秀传统文化少儿绘本大系》编委会 出版:青岛出版社 日期:2023-11-01 本书《孔融让梨》是中华传统美德板块中的一册,通过讲述“融四岁,能让梨”的故事,告诉孩子们要学会孝亲敬老,懂得尊重,不要自私自利。 本书《苏武牧羊》是中华传统美德板块中的一册,通过讲述苏武宁死不屈,在匈奴草原牧羊19年,才得以返回汉朝的故事 ... |
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历史真好玩 我们的饮食
『简体书』 作者:向锐,著,赵晶,绘 出版:中国人口出版社 日期:2024-02-01 ☆专家审核把关,知识有理有据。中国社会科学院中国历史研究院研究员郭子林、中国国家博物馆研究馆员安莉联袂审订推荐。 ☆历史脉络清晰,轻松一阅千年。6大主题交织描 ... |
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会计、财务管理、审计教学案例集
『简体书』 作者:《会计、财务管理、审计教学案例集》编委会 出版:上海财经大学出版社 日期:2021-01-01 本案例集是由十四位教授就财会审三方面编写的案例集,案例内容包括企业货币资金审计---基于一个上市公司的案例研究、中国企业跨境并购财务风险及防范---以JL公司并购WOL为例、财政专项资金绩效审计---基于B市A公司轨道交通项目为例、宝钢股份 ... |
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敦煌草书写本识粹:大乘起信论广释(卷三、卷四节抄,全二册)
『简体书』 作者:马德,吕义,段鹏 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-03-01 《大乘起信论广释》是唐代河西高僧昙旷所作,是对《大乘起信论》逐句展开解读,但没有传世文献,仅保存于敦煌文献中。本书所释校敦煌唐草书写本《大乘起信论广释》,卷三以英藏斯二三六七为底本,以《大正藏》第八十五册録文校对;卷四以法藏伯二四一二背为底 ... |
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汗青堂丛书073·美食与文明:帝国塑造烹饪习俗的全球史
『简体书』 作者:[美]蕾切尔·劳丹 [Rachel,Laudan]者,杨 出版:民主与建设出版社 日期:2021-02-01 堪称一部精彩绝伦的全球交流史,不容错过!跨越山海和帝国的边界,把握主流饮食的演变之道。 ◎以全球为舞台,以帝国为视角,追踪了主流饮食的演变之道。劳丹的烹饪全球 ... |
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李白全集校注汇释集评(共8册)
『简体书』 作者:詹锳 出版:百花文艺出版社 日期:2010-01-01 詹锳主编的《李白全集校注汇释集评》作为晚近的一部,充分借鉴和吸收了之前李白集整理的成果和优点,因而在校、注、评、释诸方面具有总其成的性质。在校勘方面,以日本静嘉堂文库所藏宋蜀本《李太白文集》为底本,参校的总集和选集达十七种之多,其所用的版本 ... |
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潜研堂集(清代学者文集丛刊){全二册}
『简体书』 作者:[清]钱大昕 撰,吕友仁 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2009-01-01 钱大昕是清代著名的汉学大师,乾嘉学派巨子,吴派学者的卓越代表。他在学术上的贡献是多方面的。或言道德,或言经术,或言史学,或言天文,或言地理,或言文字音韵,或言金石时文,无不擅场。其中,又主要以史学和音韵学成就最为卓著,对后世霑惠尤巨。《潜研 ... |
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愿你此生更精彩——与高中孩子的十七堂对话课
『简体书』 作者:王明勇 出版:知识产权出版社 日期:2024-08-01 本书基于作者自己的成长经历,自己成功的育儿经验,以及在过往经历和阅历中对于成败得失的体会感悟,总结出了给高中学生的十七堂课,基本涵盖做人、做事与做学问的方方面面。本书是作者的人生智慧、处世哲学的总结,期望孩子按照这些为人处世标准与榜样典范去 ... |
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你能多陪我一会儿吗?:儿童安全感培养绘本(套装3册)
『简体书』 作者:本吉·戴维斯 出版:中信出版社 日期:2023-12-01 1.国际大奖得主本吉·戴维斯里程碑作品,“诺一和小鲸鱼”系列10年完整纪念版! 2.版权售出40多种语言,中文版销量累计20多万册! 3.《诺一的神秘客人》 ... |
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甜甜的美味绘本(全3册)
『简体书』 作者:[日]山本护 策划,图 ,[日]守谷茂泰 文 , 大眼鸟 出版:台海出版社 日期:2023-09-01 ... |
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公证与律师制度
『简体书』 作者:刘金华 俞兆平 出版:厦门大学出版社 日期:2024-12-01 本书是中国政法大学民事诉讼法学系列教材之一,是高等法学本科公证与律师制度教材。全书分公证制度和律师制度两部分。公证制度部分阐述了公证制度的基本概念、公证的基本原则,对公证员、公证机构、公证的管辖和管理、公证的效力等基本概念作了解释,并对7大 ... |
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东方故事集(插图本)
『简体书』 作者:[法]玛格丽特·尤瑟纳尔 出版:上海三联书店 日期:2021-02-01 玛格丽特·尤瑟纳尔是一个被中国读者严重低估的法国国宝级作家,也是一个阅读经典文学作品时绕不过去的名字。作为法兰西首位绿袍加身的女院士、一位没有界限的作家,玛格丽 ... |
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《析津志·天下站名》校释
『简体书』 作者:李之勤 校释 出版:三秦出版社 日期:2018-04-01 邮驿制度在我国起源很早,大致在殷周时代就出现了。但是有关历史资料流传下来的不多。我们现在能看到的包括全国驿站名称的系统资料,*早是元代的两种,都是收录在明初编纂 ... |
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