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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 艾思平、杨夏红、樊宗义编写 ”共有 67010 结果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索 |
面点技术(第三版)习题册
『简体书』 作者:孙长杰 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与全国中等职业技术学校烹饪专业教材《面点技术第三版》配套使用。 ... |
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烹饪原料加工技术(第三版)习题册
『简体书』 作者:贾晋 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与全国中等职业技术学校烹饪专业教材《烹饪原料加工技术第三版》配套 ... |
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建筑识图与构造(第三版)习题册
『简体书』 作者:谭立波 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《国家级职业教育规划教材·全国中等职业技术学校建筑类专业教材:建筑识图与构造第三版习题册》按照教材分章编写,包括建筑识图基础、形体投影图绘制、建筑工程图识读与绘 ... |
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饮食业基础知识(第三版)习题册
『简体书』 作者:卢红华 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 本习题册根据中等职业技术学校烹饪专业学生的特点,参照国家相关职业标准和行业岗位技能鉴定规范编写,与全国中等职业技术学校烹饪专业教材《饮食业基础知识第三版》配套使 ... |
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动物疫病防治员——职业技能培训鉴定教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 齐亚银、张莉、申红主编的《动物疫病防治员》 在编写过程中紧紧围绕“以企业需求为导向,以职业 能力为核心”的编写理念,力求突出职业技能培训特 色,满足职业技能培训 ... |
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教学菜-粤菜(第四版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章,结合大量实例,分别介绍了粤菜制作工艺基础, ... |
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数控铣工(FANUC系统)编程与操作实训——职业技能提高实战演练丛书
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材公办室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 王茜、韩勇主编的《数控铣工编程 与操作实训》根据中等职业院校教学计划和教学大纲 ,由从事多年数控理论及实训教学的资深教师编写, 集数控专业(数控铣床方向)理论知 ... |
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面点技术(第三版)
『简体书』 作者:孙长杰 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保 障部教材办公室组织编写。 本教材共分六章,分别介绍了面团的成团原理、调制及运用, ... |
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食品检验工(中级)——国家职业资格培训教程
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 姜奎书主编的《食品检验工中级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,以《国家职业技能标准·食品检验工》为依据,是中级 ... |
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饮食业基础知识(第三版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,卢红华 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分为八章,分别介绍了饮食企业组织结构与人员配备、菜单策 ... |
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秘书(国家职业资格三级)——职业技能培训鉴定教材
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-04-01 刘少丹主编的《秘书(国家职业资格3级职业技 能培训鉴定教材)》由人力资源和社会保障部教材办 公室组织编写。教材以《国家职业技能标准·秘书》 为依据,紧紧围绕“以 ... |
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形象设计师(国家职业资格二级)——国家职业资格培训教程
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 刘纪辉编著的《形象设计师国家职业资格2级职 业技能培训鉴定教材》按照标准、教材、题库相衔 接的原则组织,依据《国家职业技能标准·形象设计 师》的要求编写。 本 ... |
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餐饮业经营与管理(第二版)
『简体书』 作者:人力资源和社会保障部教材办公室,赵子余 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材讲解了餐饮业经营类型和餐饮业经营策划,着重分析了厨房管理和餐厅管理 ... |
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计算机专业英语(第二版)习题册
『简体书』 作者:刘子轶 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 刘子轶编写的《计算机专业英语第二版习题册 全国中等职业技术学校计算机专业教材专业英语系 列教材》与全国中等职业技术学校计算机专业教材 、专业英语系列教材《计算机 ... |
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完善中国特色医疗保障体系研究报告
『简体书』 作者:中国医疗保险研究会组织写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-06-01 中国医疗保险研究会组织编写的《完善中国特色医疗保障体系研究报告》涉及从医疗保险制度建设宏观顶层设计到微观管理的各主要方面,对我国医疗保障体系的长远建设、门诊统筹 ... |
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甲状腺疾病外科学
『简体书』 作者:房林,陈磊,黄毅祥 出版:军事医学科学出版社 日期:2015-06-30 我们编写本书目的主要为了培养年轻医生和研究生,提高他们的文献阅读和综合能力,使他们了解甲状腺疾病的病因和发病机制,提高甲状腺疾病的诊治水平,掌握甲状腺疾病的基础 ... |
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护理心电图解读
『简体书』 作者:[美国]Springhouse工作室,吴寿岭,杜艳英 出版:北京大学医学出版社 日期:2007-03-01 本书是为护理人员学习心电图编写的。通过本书的学习,护理人员可掌握如何分析、识别各种常见及急需处理的心律失常图形。该书不仅包括了学习心电图所需的全部相关资料,也包 ... |
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《犀牛字典》rhino
『简体书』 作者:杨昌溢 @飞机的坏品位 出版:重庆出版社 日期:2015-08-01 飞机的坏品位重磅新书《犀牛字典》,内含《犀牛字典》1本+4个图案超酷设计感纹身贴。 从《香蕉哲学》到《犀牛字典》,从植物系的出发到动物系的创见,从粉丝量20万 ... |
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妇产科超声图谱
『简体书』 作者:皮特.M.道比莱特,卡罗尔.B.本森编著 出版:天津科技翻译出版公司 日期:2015-06-30 无论您是一名影像科医师、妇产科医师还是超声科医师,该图谱都是提高诊疗技能的良师益友。 ... |
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用生命呵护绿色
『简体书』 作者:国家林业局亚太森林网络管理中心 组编 出版:中国林业出版社 日期:2015-07-01 为了向世界宣传我国林业在森林保护和抚育方面做出的巨大成就,国家林业局亚太森林网络管理中心编写的《用生命呵护绿色--造林英模孙建博(附光盘)》以原山林场孙建博为典 ... |
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