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	好吃好玩说土豆 『简体书』 作者：膳书坊　　出版：农村读物出版社　　日期：2013-10-01 　土豆烧牛肉；牛肋排炖土豆；酱香小土豆；芝香土豆虾；宫爆土豆丁；南瓜烧土豆；炝土豆丝；香辣拌土豆；一品土豆泥；可乐土豆饼；香辣土豆饼；田园土豆饼；大蒜土豆汤；黑椒土豆泥；微波土豆片；酸辣土豆卷；好玩的土豆……《好吃好玩说土豆》作者膳书坊包括 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	好吃好玩说白菜 『简体书』 作者：膳书坊　　出版：农村读物出版社　　日期：2013-10-01 《好吃好玩说白菜食尚生活农产品消费丛书》由膳书坊主编，“菜中之王”大白菜，家家必备的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖，平民大白菜，健康大耐。 《好吃好玩说白菜食尚生活农产品消费丛书》共三部分， ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	好吃好玩说黄瓜 『简体书』 作者：膳书坊　　出版：农村读物出版社　　日期：2013-10-01 膳书坊主编的主编《好吃好玩说黄瓜》是食尚生活农产品消费丛书之一。本书的主角是减肥美容必备品黄瓜。全书共分三个部分内容，包括：黄瓜的基础知识，有黄瓜参与的烹饪食谱以及黄瓜的雕刻和种植技术。 本书适合广大普通读者阅读，尤其是烹饪爱好者及家庭负 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	好吃好玩说南瓜 『简体书』 作者：膳书坊　　出版：农村读物出版社　　日期：2013-10-01 寻常瓜果好营养，吃法多样上餐桌；绵软口感好味道，减肥消脂最给力。家家必备的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖。 本书共分三章，具体内容包括：南瓜是谁；豆家好吃的南瓜；好玩的南瓜。 本书由中国农业学食品营养学院专家审定。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	好吃好玩豆家族 『简体书』 作者：膳书坊　　出版：农村读物出版社　　日期：2013-10-01 　《好吃好玩豆家族食尚生活农产品消费丛书》由膳书坊主编。大小黑白，品种多多。亲民豆家族，健康好品质，家家必备的简单食材，用千变万化的味道取悦你的舌尖。 本书共分三章，具体内容包括：豆家族里有谁；豆家族里的美食；好玩的豆家族。 本书由中国农 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	好吃好玩说番茄 『简体书』 作者：膳书坊　　出版：农村读物出版社　　日期：2013-10-01 《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩说番茄》共分为番茄是谁、好吃的番茄和好玩的番茄三个方面，具体内容包括：番茄先生脾气大、番茄先生带回家、番茄的储存指南、番茄炒黄豆、番茄焖鸡块、番茄焖牛肉、番茄炖牛腩等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	好吃好玩说辣椒 『简体书』 作者：膳书坊　　出版：农村读物出版社　　日期：2013-10-01 《食尚生活·农产品消费丛书:好吃好玩说辣椒》共分为辣椒是谁、好吃的辣椒和好玩的辣椒三个方面，具体内容包括：辣椒先生有历史、辣椒先生来到中国、辣椒虾仁炒蛋、小炒辣椒蘑菇、辣椒炒鸡杂、辣子鸡、辣椒豆干丁、辣椒炒鱿鱼等。 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.0

	中餐烹饪（全彩） 『简体书』 作者：赵娃丽　　出版：电子工业出版社　　日期：2013-09-01 本书内容包括烹饪的基础文化知识、基本理论和不同类别菜品制作，目的是提升智障学生的生活品质。教材图文并茂，采用工作分析法将各种菜的做法用流程图的形式呈现出来，理论与实践相结合，适合智障学生学习，教材内容还通过小知识、小窍门来扩展延伸学生的知识 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.2

	150种食材营养安全搭配大揭秘 （畅销澳大利亚30年，重印22次，长期占据营养类书籍畅销榜！七大类营 『简体书』 作者：[澳]科赫　　出版：中华工商联合出版社　　日期：2013-09-01 畅销澳大利亚30年，重印22次，长期占据营养类书籍畅销榜。七大类营养元素、150种食材的健康组合一目了然，详述36种矿物质和维生素的功能及摄取途径。设计了身体各个系统营养物质需求速查表、常见食材营养成 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

	食物相宜相克速查百科 『简体书』 作者：节约网　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2013-08-01 我们必须知道在日常饮食中，常见食物之间的相宜相克关系，才能在安排膳食时趋利避害、合理配餐、物物相益，让营养得到充分发挥，避免食物相克，防止食物中毒。 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.7

	舌尖上的中国 ： 中华传世美食炮制完全攻略 『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国华侨出版社　　日期：2013-10-01 《舌尖上的中国中华传世美食炮制完全攻略》精选近200道最具地方特色的菜肴与风味小吃，几乎囊括中国各地最具代表性的特色美食，共分为经久不衰的老字号、名士醉心的珍馐美馔、倾世名城倾世菜、源远流长的传世佳肴 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.0

	大厨教你鸡怎么做最好吃（附DVD光盘1张） 『简体书』 作者：祁昌启　　出版：四川科技出版社　　日期：2013-09-01 十八般厨艺，一学就会！鸡肉的150余种解馋吃法，蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲，手法齐全。咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香，百味丰盛。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	大厨教你鱼怎么做最好吃（附DVD光盘1张） 『简体书』 作者：祁昌启　　出版：四川科技出版社　　日期：2013-09-01 鱼的170种解馋吃法，蒸炒煎炸、爆熘拌沾、煮炖煨煲，手法齐全；咸、鲜、麻、辣、酸、甜、香，百味丰盛。轻松掌握烹鱼秘诀，做出大厨级的好吃美味！ ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	跟我学食雕与围盘 2（附DVD光盘1张） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：四川科技出版社　　日期：2013-09-01 化腐朽为神奇的指尖技艺，食品艺术的极致发挥。形神兼备，秀色确实可餐！50款精选动物、瓜灯、瓜盅……主题案例，细致详尽教解，精致雕工，栩栩如生；精巧围盘，唯美传神；从基础到创作，循序渐进。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	跟我学食雕与围盘 1（附DVD光盘1张） 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：四川科技出版社　　日期：2013-09-01 化腐朽为神奇的指尖技艺，食品艺术的极致发挥，形神兼备，秀色确实可餐！50款精选花卉、器物主题案例，细致详尽教解，精致雕工、精巧围盘，惟妙惟肖、美轮美奂，从基础到创作，循序渐进。 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.3

	蔬果盘饰与切雕技法 『简体书』 作者：周振文　　出版：福建科技出版社　　日期：2013-08-01 1. 包括蔬果切雕的盘饰运用与水果切盘。 2. 步骤最完整、示范图例清楚。 3. 作者教学经验最丰富。 4. 蔬果种类最多，是完整的盘饰与切雕参考书。 5. 融合中餐、西餐、日式盘饰，瓜果盅切 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.5

	烹饪刀工技巧图解 『简体书』 作者：牛国平　　出版：湖南科技出版社　　日期：2013-08-01 解决新手在厨房操刀弄勺时所遇到的问题； 帮助新手轻松做出一手好菜； 为全家带来更多的幸福、美满和健康。 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.8

	为爱洗手做汤羹：27台爱意浓浓的情调大餐（一本书带你玩味世界，更有超详细步骤，教你大师级的烹饪手法， 『简体书』 作者：西西　　出版：中国画报出版社　　日期：2013-09-01 搜罗世界顶级奢华美食，从西班牙的海鲜饭到法国的甜点，从意大利的火腿到挪威的三文鱼，每一个国家的美味都饱含浓浓爱意，滋润心田。 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.8

	蔡澜的菜篮子：世界食材精选—蔡澜雅玩人生系列（被誉为“香港第一玩家”，自称“我的正业是玩”，舌尖上的 『简体书』 作者：蔡澜　　出版：广东旅游出版社　　日期：2013-08-01 香港著名美食家、电影人蔡澜30年文学生涯集大成之作品 金庸作序、倪匡作跋，两大名家倾情推荐 明清以后最值得一读的小品 有华人的地方，就有蔡澜的文字 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.6

	实用烹调技法全图解（烹饪大师经验不私藏，分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师，也适合希望提高厨艺的广 『简体书』 作者：颜廷庄　　出版：中国纺织出版社　　日期：2013-08-01 本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，并配有菜品实例，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.7

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