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	食趣：欧文的无国界创意厨房/西式美食、东方美食、各式酱汁/当无限的创意遇到无限可能的美食 『简体书』 作者：欧文　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-10-01 编辑推荐： 这本书的设想，开始于三年前，在一个作者的新书签售会上。朋友说要介绍他们的美食顾问给我认识，不知为什么，听到欧文这个名字，我脑子里立马浮现出一个高 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	蔬菜有滋有味（在家做饭很简单） 『简体书』 作者：木可　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2016-05-01 在家做饭很简单系列：鱼的诱惑就是爱吃肉蔬菜有滋有味 ●在有限的时间里让一日三餐不刻板乏味，用最家常易得的食材，让餐桌显得丰富● ●可以完全摊平的美食 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.0

	招牌家常菜一本就搞定 『简体书』 作者：瑞雅　　出版：中国纺织出版社　　日期：2016-07-01 您是否每天纠结于，这顿做什么，下顿吃什么的问题，招牌家常菜一本就搞定，包含400多道菜，餐馆常点的、家庭常做的，还有各种烹饪小诀窍，让您轻松搞定每一天！ ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	四川风味家常菜 『简体书』 作者：四川烹饪杂志社　　出版：青岛出版社　　日期：2018-08-01 让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★ ...	詳情>>	售價：HK$ 70.7

	肉制品加工与检验（全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型） 『简体书』 作者：梁少娟　　出版：机械工业出版社　　日期：2013-11-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任肉制品加工与检验工作的能力。全书由7 个学习任务组成，即腌腊肉制品加工、灌肠肉制品加工、酱卤肉制品加工、干肉制品加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品加工和肉制品检验。 ...	詳情>>	售價：HK$ 58.3

	《倾慕》- 美好、无私、纯真的爱情；是一个女孩获得幸福的 『简体书』 作者：榛生　　出版：海峡书局　　日期：2014-04-01 美好、无私、纯真的爱情，是一个女孩获得幸福的始源，是正能量之源。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	凉菜好吃不停筷 『简体书』 作者：瑞雅著　　出版：中国人口出版社　　日期：2014-08-01 本书为您呈现了凉菜六大类不同种类的凉菜，分别是拌、腌、泡、酱、卤、熏，每一种分类下又分有素菜类和荤食类，清晰了然。本书摒弃了传统的单一的凉菜做法，比如简单地拌或者简单地腌制等，加入了更多“餐厅式”凉菜，如怪味鸡丁、卤味螃蟹等，既有家常的普通 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.7

	舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略（软精装） 『简体书』 作者：陈志田　　出版：中国华侨出版社　　日期：2014-12-01 中华饮食文化源远流长，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈。首先介绍了中华美食的烹饪方法，之后的十四章内容分别介绍了腌泡菜、酱卤菜、凉拌菜、烹炒煎炸、蒸炖菜、火锅、杂烩、汤煲等不同种类的中华美食，几乎囊括了中国各地最具代表性的特色美食。 ...	詳情>>	售價：HK$ 103.5

	法国蓝带巧克力宝典（法国蓝带厨艺学院经典“巧克力圣经”，70 『简体书』 作者：法国蓝带厨艺学院,邢彬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2015-01-01 法国蓝带厨艺学院自1895年在巴黎创建以来，作为一所享誉世界的法国料理专业院校，现在已经有100多年的历史。一直以来都贯彻着”重视传统与艺术的法式点心”这种最初 ...	詳情>>	售價：HK$ 292.3

	香辣小炒菜 『简体书』 作者：甘智荣　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2016-01-01 本书的所有菜品不但配有精美的大图和详细的文字介绍，还带有制作步骤图，菜肴的制作过程一目了然，既清晰又方便，保证你一看就懂，一学就会。这才是*给力的“香辣”食谱书 ...	詳情>>	售價：HK$ 44.7

	Hello!法式烘焙 『简体书』 作者：〔英〕米里耶勒?瓦莱特 栾晓森　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-07-01 法式烘焙，做法系统、配方经典，具有独特的魅力，被烘焙大师和家庭主妇广泛实践。 作者是米其林星级餐厅的甜点主厨，本书是她的心血之作，融入了她对法式烘焙的至爱。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.6

	漆艺 『简体书』 作者：长北,华觉明,李绵璐　　出版：大象出版社　　日期：2010-03-01 《漆艺》内容简介：在现实生活中，锄、镰、斧、凿、桌、椅、床、柜、油、盐、酱、醋、纸、墨、笔、砚、青瓷、紫砂、刺绣、织锦、草编、竹编、木雕、玉雕、剪纸、年画、灯彩、风筝、金箔、银饰等仍在广泛使用，为人们所喜闻乐见。随着现代化程度的提升和生活水 ...	詳情>>	售價：HK$ 174.1

	醉金花 『简体书』 作者：薛舒　　出版：文汇出版社　　日期：2015-09-01 著名作家叶辛为本书作序。 《醉金花》是一首歌，一首和贵州有关的歌，一首和贵州酒文化有关的歌。 ...	詳情>>	售價：HK$ 33.3

	美味只需酱油、糖和盐 『简体书』 作者：[日]山田富起子　　出版：南海出版社　　日期：2016-09-01 本书作者山田富起子是一位美食作家，常年执笔杂志、报纸中关于料理的文章。另一位作者樋口秀子是料理研究家。注重保持食材本身味道、重视家庭料理的基本操作方法，受到评论 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	自明星运营实战：网红经济经典案例+营销方法+打造技巧 『简体书』 作者：倪林峰　　出版：广东经济出版社有限公司　　日期：2016-10-01 不当演员、不当歌手，一部手机、一部电脑打造自己； 不用找拍广告、不用找代言，你也可以做花样营销； 不用找培训、不用交学费，你也可以成为耀眼自明星！ 百个技 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	果壳里的一百五十九个宇宙 『简体书』 作者：李淼　　出版：鹭江出版社　　日期：2016-11-01 ◆美国《科学》杂志（全世界*权威的学术期刊之一中所刊登的研究论文中，已经有人像李淼《果壳里的一百五十九个宇宙》的故事里所描述的那样尝试了。科幻小说是现实世界的伟 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	超级IP是怎样炼成的 『简体书』 作者：刘徽　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-04-01 近两年，有个词愈发流行，那就是IP。如果你还没有听说IP，那么你就out了。此IP非彼IP，并不是我们通常所说的网络地址，而是知识产权（Intellectual ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	家里的咖啡馆----100道诱人咖啡和美味甜点 『简体书』 作者：菲艾琳?阿纳斯塔西奥　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2017-06-01 ★身兼咖啡师、甜点师、节目主持人的美食作家艾琳阿纳斯塔西奥全新力作100款咖啡 甜点制作入门级读物，把你的小家变成有好咖啡和美味甜点的咖啡馆。 ★ 由咖啡沙龙 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	调味品生产技术 『简体书』 作者：刘复军 尚英　　出版：武汉理工大学出版社　　日期：2017-08-01 本书介绍了各种调味品的概念、分类、原辅料、生产工艺、设备和技术要点等。书中涉及的调味品种类包括酱油、酱品、食醋、豆腐乳、腌制菜、复合调味品等。本书在介绍调味品生产基本原理和技术的同时，力求将调味品行业发展的新动态、新技术（成果）呈现出来。编 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	《齐民要术》与渔业生产 『简体书』 作者：郭龙文，解延年，郭聪　　出版：中国农业科学技术出版社　　日期：2017-07-01 北魏贾思勰著《齐民要术》共10卷92篇，包括农、林、牧、副、渔等内容，被盛誉为中国古代的百科全书。其中，关于渔业生产的文字相对较少但内容和技术观点丰富，在卷六养鱼第六十一篇中辑录《陶朱公养鱼经》介绍了鲤鱼养殖生产技术；在卷八作酱法第七十、作 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

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