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黄璐琦，李浩，齐文升，杨志旭，苗青
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
『简体书』 作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
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串料理：日本人气名店创意食谱
『简体书』 作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》精致串烧烧鸟，邀您共享居酒屋美食！在美食料理界，烤串可能会迟到，但是绝不会缺席。那么在日料界，除了寿司（手鞠寿司、手卷寿司、手 ... |
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众智网络建模与互联
『简体书』 作者：崔立真，鹿旭东，刘磊，李庆忠 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 众智网络化应用已经深入人们生活的方方面面，但是目前仍缺乏有效且合理的众智网络基础理论体系，无法解释互联网时代的各类众智现象背后的内在机理或规律。本书以众智网络为主要研究对象，研究众智网络的抽象建模，归纳智能体建模、心智计算、各类复杂系统建模 ... |
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老年人养生，这样吃更好
『简体书』 作者：左小霞 王晶 闫旭 张晔 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-03-01 更年期、老年期的人，由于其基础代谢下降、各个系统功能下降，会面临很多健康问题。本书用浅显易懂的语言，使老年人及其家人认识到人体进入到老年阶段所发生的生理及心理变化，针对这些变化，主要对老年人如何科学膳食、如何吃得营养健康、生病了应该怎么吃、 ... |
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小学生这样吃，聪明又健康
『简体书』 作者：左小霞 王晶 闫旭 张晔 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-03-01 儿童时期是饮食行为和生活方式形成的关键时期，家庭、学校和社会要积极开展饮食教育。所以，家庭饮食对孩子儿童的影响格外重要。本书包括学龄儿童的生长发育特点、营养需求、各种重要的营养素及其作用、适合学龄儿童的优质食材介绍，以及适合学龄儿童的早餐及 ... |
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全2册小学生这样吃聪明又健康
『简体书』 作者：左小霞，王晶，间旭，张晔 出版：四川科学技术出版社 日期：2023-02-01 ... |
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数字化零售运营（慕课版）
『简体书』 作者：吴春霞，陈清，邸晓旭 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 1.时效性强、内容新。在当前商品经济极度繁荣，新零售高速发展的形势下，结合行业专业特点，依据最新编制的专业标准，在吸收国外先进理论与方法的基础上，深入企业一线搜 ... |
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卓越教师的进阶之路 ： 教育专长十二讲
『简体书』 作者：李健，黎裕明，原旭辉 出版：新华出版社 日期：2023-06-01 书稿从教学、管理、研究、人际和技术五个角度分析了卓越教师与教育专长之间的紧密关系，以及教师的教育理念和能力从专长达到卓越的五种关键素养，可以作为高等、中等师范院校职前教师教育教材使用，为教师未来发展描述阶段性愿景，并为其设计清晰的职业能力进 ... |
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人文与社会译丛：美国精神的封闭
『简体书』 作者：艾伦·布卢姆， 战旭英 出版：译林出版社 日期：2023-10-01 美国思想家艾伦·布卢姆对现代民主制度起源的思考，诺贝尔文学奖得主索尔?贝娄作序 ... |
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网店客服与管理
『简体书』 作者：隋东旭、李丽娜、杨玉斌 出版：清华大学出版社 日期：2023-10-01 本书是2023年度吉林省中华职业教育社改革创新课题课题编号：2023GGY001、 2022年度吉林省教育厅职业教育与成人教育教学改革研究课题”课程思政背景 ... |
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日本人气餐厅佐酒肉料理
『简体书』 作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法，按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类，附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ... |
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生物化学实验
『简体书』 作者：杨志敏 出版：高等教育出版社 日期：2015-08-01 杨志敏主编的《生物化学实验（十二五普通高等教育本科***规划教材配套教材）》为“十二五” 普通高等教育本科***规划教材《生物化学》的配套实验教材，内容包括糖类、氨基酸、蛋白质、脂质、核酸、酶及维生素等物质的分离与提取、定性鉴定和定量测定， ... |
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县域经济“双向五化一体”发展研究--破解“三农问题”和“发展问题”
『简体书』 作者：杨志银 出版：经济科学出版社 日期：2016-11-01 杨志银，男，1960年4月13日生于云南省永善县溪洛渡镇桐堡槐花村，中共党员，云南财经大学教授，博士生导师。从17岁开始在中学任教，先后教过小学、中学、大学至研究生各个年级多门课程，先后在原云南教育学院、云南省委党校、复旦大学学习。主持国家 ... |
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财政分权、地方政府行为与经济发展——基于县域视角的理论与实证研究
『简体书』 作者：杨志宏 出版：经济管理出版社 日期：2017-01-01 杨志宏*的《财政分权地方政府行为与经济发展 --基于县域视角的理论与实证研究》是关于分权体制 下政府行为与经济增长研究的继续，在现有研究分税 制体制下省级财政竞争与地区经济增长相关文献的基 础上，对省管县体制下县级财政竞争与县域经济 的发展 ... |
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艺想天开
『简体书』 作者：杨志强 出版：东方出版社 日期：2017-04-01 《艺想天开》是香港著名撰稿人、冰心儿童图书奖得主杨志强先生多年来对艺术感悟的合集，堪称难得一见的精品。 杨志强先生用柔美、朴素的文字，将我们带入到中世纪、文艺 ... |
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钳工基本技能
『简体书』 作者：杨志福 出版：西南师范大学出版社 日期：2016-09-01 杨志福主编的《钳工基本技能》根据国家职业鉴 定规范的要求，以项目式教学法为主线，突出以任务 为驱动、以能力为本位的教学理念，遵循实用、实效 的原则，旨在使学生在技能训练中掌握本专业（工种 ）知识且达到相应技能要求。全书共九个项目，详细 介绍 ... |
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网络化背景下企业—顾客互动关系构建机制研究（河北经贸大学学术文库）
『简体书』 作者：杨志勇 出版：人民出版社 日期：2017-06-01 杨志勇*的这本《网络化背景下企业-顾客互动关系构建机制研究》围绕顾客互动与沟通相关问题，探讨了顾客互动的含义与特征，分析了顾客互动、顾客沟通、关系利益等对关系构建的影响机制，并对能力、信任、满意等变量在其中扮演的差异化角色进行了实证研究，提 ... |
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媒体单边战-（“9·11”事件背景下西方媒体对异质文化的形象建构）
『简体书』 作者：杨志平马廷魁 出版：中国社会科学出版社 日期：2017-07-01 由杨志平、马廷魁等*的《媒体单边战911事件背景下西方媒体对异质文化的形象建构》从新闻学与传播学的视角对西方媒体就911事件的新闻报道进行了研究。**，阐释了西方媒体话语霸权建立的基础、现状与表现，以及亚洲国家传媒力量与国际传播实力的孱弱； ... |
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翻译能力研究—中国学生汉译英能力实证分析
『简体书』 作者：杨志红 出版：苏州大学出版社 日期：2016-09-01 在此情况下，针对中国学生汉译英能力的实证研究具有重要意义。由杨志红所*的这本*作《翻译能力研究－－中国学生汉译英能力实证分析／外语语言文学博士论丛》将理论思辨与实证分析相结合，首先对翻译能力的性质和构成进行深入讨论，并借鉴语言测试的理论与方 ... |
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