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	食品化学（谢明勇）（第二版） 『简体书』 作者：谢明勇 主编 胡晓波 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-04-01 本书编写以党的二十大精神为指导，注重知识传承与创新，坚持系统性和科学性，包括绪论、水、碳水化合物、脂质、蛋白质、维生素、矿物质、酶、褐变反应、食品风味化学、次生代谢产物、食品添加剂、食品污染物和食品货架寿命预测及应用等14 章内容，在系统地 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	促进健康，怡享老年 『简体书』 作者：国家卫生健康委宣传司，王建业　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 健康老龄化是中国应对人口老龄化的必由之路。本书围绕老年人关心的健康问题、常见的系统疾病及照护、自我急救等方面进行全面系统地讲解，致力于提升老年人群的健康素养，把积极老龄观、健康老龄化理念传递给公众，让老年人及其家庭能够享有更高的生活质量。具 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	金融科技基础 『简体书』 作者：沈立君，韦雪凌 主编　　出版：东北财经大学出版社有限责任公司　　日期：2024-08-01 本教材的编写突出以下特色： ，本教材关注金融科技领域的新趋势、新变化、新政策，与 金融发展战略和科技 迭同步，将该领域 的发展和变化体现在教材中。 第二，本教材遵循高等职业教育理念，理实一体化，案例丰富，内容精练，通俗易懂。本教材既有“案例 ...	詳情>>	售價：HK$ 46.2

	食品生物化学（潘宁）（第四版） 『简体书』 作者：潘宁、杜克生 主编 胡国庆 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-02-01 《食品生物化学》第四版全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，从食品工业技术角度，以人和食物的关系为中心，概述了食品生物化学的基本内容，包括绪论、水分和矿物质、糖类、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素、物质代谢、食品的色香味、实验实训。此次 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	口服固体制剂制造风险管控关键技术要点 『简体书』 作者：中国食品药品国际交流中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2022-07-01 本书分为8章，叙述了口服固体制剂工艺相关技术的应用要点、风险管理、工艺自动化、检查药店、技术展望等。口服固体制剂系指药物以固体形式经口服进入体内并在胃肠道释药或吸收的一大类制剂的总称。固体制剂与液体制剂比较，具有物理、化学、生物稳定性良好， ...	詳情>>	售價：HK$ 253.0

	药用辅料生产质量管理审核指南 『简体书』 作者：中国食品药品国际交流中心　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-03-01 第三方审计是政府首次尝试用于医药行业管理的创新监管模式。用专业的视角、客观的评判、独立于监管与被监管的身份，参与社会共治和政府监管活动中，能够更有效地帮助企业解决存在的合规缺陷，降低政府监管风险，提高企业日常运营的规范性。做好政府的助手，协 ...	詳情>>	售價：HK$ 276.0

	化学对照品高分辨质谱图谱集 『简体书』 作者：中国食品药品检定研究院　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2023-04-01 质谱是用于化合物结构鉴定的主要检测手段之一，本书是2014年出版的《化学药品对照品图谱集-质谱》一书的延续，自2014年出版后，深受行业内部好评，参考价值较高，本书增加了100多个化学对照品，并首次采用高分辨质谱对600余个化学对照品进行了 ...	詳情>>	售價：HK$ 792.4

	现代食品分析新技术 『简体书』 作者：聂少平，陈奕　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 食品分析是食品科学不可缺少的组成部分，《现代食品分析新技术》围绕现代食品分析新技术进行介绍，重点讲述了光谱检测技术、核磁共振波谱技术、生物检测新技术、生物传感器技术、电子鼻和电子舌技术、液相色谱-质谱联用技术、气相色谱-质谱联用技术、毛细管 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	城市轨道交通工程钢轨焊缝电磁感应正火技术标准T/JSTJXH 50-2025 『简体书』 作者：中铁上海工程局集团[苏州]轨道交通科技研究院有限公司　　出版：　　日期：2025-02-01 本标准共分8章和2个附录，主要内容包括：1.总则；2.术语和符号；3.基本规定；4.设备及参数；5.施工准备；6.正火工艺及质量控制；7.施工安全；8.质量检验与验收；附录A、附录B。 ...	詳情>>	售價：HK$ 27.5

	有机食品加工技术 『简体书』 作者：邹磊，王静，冯阳　　出版：中国环境出版社　　日期：2024-01-01 《有机食品加工技术》由邹磊，王静，冯阳主编 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	药品包装材料 『简体书』 作者：肖新月　　出版：科学出版社　　日期：2023-03-01 《“十四五”医药工业发展规划》中明确要求，应大力提高药品包装材料（简称药包材）原材料的质量水平，开发新型包装系统及给药装置。《药品包装材》共十一章，系统梳理了药包材行业的发展脉络；药包材研发、生产、检验检测等环节中的技术难点；药包材行业发展 ...	詳情>>	售價：HK$ 172.5

	纪录片发展报告（2021） 『简体书』 作者：国家广播电视总局发展研究中心，中国纪录片　　出版：中国广播影视出版社　　日期：2021-12-01 当前，在我国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段背景下，中国纪录片也正在经历产业结构性调整的高质量发展新阶段。新时代中国纪录片亟待转换产业转型升级新思路、实施产业发展新战略，着力推动高质量发展。 注重产业视角。以点带面对中国纪录片产业链各个 ...	詳情>>	售價：HK$ 170.2

	中国生物种质与实验材料资源发展研究报告2019-2020 『简体书』 作者：国家科技基础条件平台中心　　出版：科学技术文献出版社　　日期：2023-06-01 本报告以国家科技基础条件资源调查数据为基础，通过对我国生物种质与实验材料资源的发展状况进行梳理，系统分析和总结国际及我国生物种质与实验材料资源的建设、资源共享和运行服务情况，系统研判我国生物种质与实验生物资源管理及共享工作面临的问题和挑战， ...	詳情>>	售價：HK$ 135.7

	药品市场营销学 第3版 『简体书』 作者：霍亚丽，任灵梅　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2024-12-01 本教材为“全国高职高专药学类专业规划教材（第三轮）”之一，系根据学科发展和高等职业教育教学改革的新要求，紧密结合岗位知识和职业能力要求、理论与实践密切联系等原则编写而成。全书共分为十一个项目，涵盖药品市场营销概述、药品市场营销环境、药品市场 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	科技重塑中国 『简体书』 作者：黄庆桥　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2018-05-01 改革开放40年来，中国科技的跨越式发展推动中国社会发生了巨大的改变。 中国科技何以在短短几十年间迅速崛起？崛起的中国科技是如何重塑中国的？ 本书作者从当今热 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.2

	出土文献（第十四辑） 『简体书』 作者：教育部人文社會科學重點研究基地，清華大學出土文獻與中國古代文　　出版：中西书局　　日期：2019-04-01 本輯所録諸文的研究對象囊括了以往公布的重要出土文獻材料和新近刊布的《清華大學藏戰國竹簡（捌）》《長沙五一廣場東漢簡牘》等，不僅在文字釋讀、竹簡綴合上有新的發現， ...	詳情>>	售價：HK$ 159.3

	餐饮食品安全控制 『简体书』 作者：李燕杰，田奉，何秋实　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2024-02-01 本书是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本书主体分为十个项目：餐饮食品安全控制概述、餐饮 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	2025年度国家自然科学基金项目指南（上下册） 『简体书』 作者：国家自然科学基金委　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	药品微生物检验技术 『简体书』 作者：肖海群 王颖　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2024-07-01 本教材是全国技工院校医药类专业教材，涵盖了初中起点和高中起点的药物分析与检验、生物制药等医药类专业基础课程内容。本教材以药品微生物检验项目的典型工作任务为主线， ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	《兽药GMP检查验收评定标准（2020年修订）》指南 生物制品分册 『简体书』 作者：中国兽医药品监察所　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2023-10-01 本书为生物制品分册。第一部分为评定标准指南，这部分对每个条款进行详细解析，包括条款内容、检查要点、条款说明、评定参考和相关条款等内容。［条款内容］列出评定标准条款原文以及所涉及的2020版兽药GMP正文或配套附件的相关内容。［检查要点］是对 ...	詳情>>	售價：HK$ 184.0

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