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中国营养学会伴侣动物营养与食品分会
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蔬菜食疗营养速查全图鉴
『简体书』 作者:于雅婷 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-03-01 1.内容有分量:100余种家常蔬菜,200余道健康食谱,能收则收,重点解读。 2.知识点丰富,梳理精细:菜品产地、别名、科属、成熟期、性味、功效、营养价值等增 ... |
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全谷物营养健康与加工
『简体书』 作者:谭斌等 出版:科学出版社 日期:2021-08-01 新时代、新视角,新粮食、新发展。本书是基于作者团队全谷物相关研究成果,充分结合国内外全谷物的研究基础与进展,融合作者10余年来在全谷物领域的实践与思考撰写而成的。本书从“五谷为养”的中华民族古代膳食营养智慧与现代谷物营养科学发展的角度,深入 ... |
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0-3岁婴幼儿营养与喂养
『简体书』 作者:宋媛 出版:华东师范大学出版社 日期:2021-06-01 ☆科学性:提供儿童营养学研究的成果 ☆专业性:作者团队由一线医生和营养师组成 ☆参考价值:为儿童保健与家庭营养提供参考 ☆应用性与实践性:知识点 拓展资源 ... |
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营养导向型农业指标汇编
『简体书』 作者:孙君茂,周琳,程广燕 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 根据经济社会背景,本书提供相关指标的说明以及如何选择合适指标的建议,是以项目、协调项目官员和可靠的监测手段的具体需求为基础的。其制订的目的是提供与监测和评价营养导向型农业投资相关的当前可用指标的方法学信息。这份文件是粮农组织粮食及营养司、投 ... |
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膳叔的快手儿童营养餐
『简体书』 作者:陈伟 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-04-01 孩子不爱吃饭怎么办?每天绞尽脑汁地给孩子做饭,还是做不出花样来怎么办?如何搭配,才能给孩子提供全面的营养?如何简单快速地做出一顿美味的营养餐呢? 有了这本《膳叔的快手儿童营养餐》,爸爸妈妈再也不为孩子吃饭的问题头疼了。书中介绍了100 道 ... |
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为健康生活加“油”:食用油营养与安全知识手册
『简体书』 作者:何东平 等主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 食用油与我们的生活息息相关,优质的食用油应该满足营养与安全两大特点,随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强,公众对食用油的安全营养有了更高的期待。本书由中国粮 ... |
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0~1岁宝宝辅食营养餐 : 让宝宝不挑食、不偏食、长得壮
『简体书』 作者:王晶编著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱 ... |
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营养专家聊健康热点(医学专家聊健康热点复旦大健康科普丛书)
『简体书』 作者:高键 孙建琴 刘景芳 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2024-10-01 饮食营养对于人体健康来说是不可或缺的重要一环,合理的饮食方式不仅可以预防慢性疾病的发生,还可以提高生活质量。在这个信息爆炸的时代,营养和健康的话题无处不在,从社交媒体到日常生活,人们对如何吃得更健康充满了疑问和好奇。 《营养专家聊健康热点》 ... |
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园艺产品营养与保健
『简体书』 作者:贺忠群 出版:科学出版社 日期:2023-08-01 全书包括绪论、营养保健的原理、蔬菜的营养与保健、花卉的营养与保健、果品的营养与保健、食用菌的营养与保健、茶叶的营养与保健、药食同源植物的营养与保健、芳香植物的营养与保健等内容。其编写体系保持了学科的知识性、系统性、实用性与前瞻性。内容比常规 ... |
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儿童营养餐轻松做(视频版)
『简体书』 作者:梅依旧 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 还在为孩子的一日三餐吃什么头疼吗?美食大V梅姐姐来支招! 梅姐姐亲做、亲品、亲拍摄,100多款简单易学的儿童营养餐,一步一图,另配二维码视频,让厨房小白的妈妈 ... |
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饮食营养与卫生习题册
『简体书』 作者:王爱明 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-03-01 1.主要内容:本教材为《饮食营养与卫生(第五版)》的配套习题册。教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材共分为八章,分别介绍了营养学基础知识、各类烹饪原料的营养价值、平衡膳食与营养食谱设计、 ... |
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营养与膳食
『简体书』 作者:熊洁,杨华,郭玉华 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-05-01 本书是全国高等职业教育护理专业十三五规划教材。本书内容包括绪论,营养学基础,食物的营养价值,合理营养与平衡膳食,营养调查、食谱编制及营养教育,特定人群营养,特殊 ... |
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农产品营养分析与检测技术
『简体书』 作者:强立新\\王磊\\廖晨 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-08-01 本书根据农产品行业对 农产品检测岗位(群)及各 技术领域岗位群的任职要求 选择编排内容,主要包括水 分、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物元素、膳食纤 维。本书的编写以本学科的 科学性和系统性为前提,引 入 新检测技术,依据 新 的 标准, ... |
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老年人膳食营养保健
『简体书』 作者:赵琼 出版:科学出版社 日期:2022-12-01 本教材根据《国民营养计划(2017—2030年)》《健康中国行动(2019—2030)》《老年营养改善行动(2022—2025年)》及国家的养老政策,参考《中国居民膳食指南(2022)》《中国老年人膳食指南(2022)》,在保证科学的基础上 ... |
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营养配餐与设计(第2版)
『简体书』 作者:孙雪萍 出版:人民卫生出版社 日期:2022-12-01 贯彻现代职教理念,体现“以就业为导向, 以能力为本位,以发展技能为核心”的职教理念。理论知识“必需、够用”;突出技能培养, 具备“做中学、学中做”的理实一体化思 ... |
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艺术人类学与新时代的中国发展:2018年中国艺术人类学国际学术研讨会论文集
『简体书』 作者:中国艺术人类学学会,东南大学 出版:东南大学出版社 日期:2021-02-01 本书是2018年中国艺术人类学年会论文集,从130余篇参会论文中精选60余篇,分上下两册出版,内容涉及艺术人类学的历史与理论、非物质文化遗产的理论与个案研究、造型艺术研究、舞台艺术和民俗研究等,代表了中国艺术人类学界的前沿成果。艺术人类学在 ... |
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儿童长高补脑营养食谱
『简体书』 作者:蒲敏 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-01-01 还在为不知给孩子做什么营养餐而烦恼吗?疑惑孩子为什么比同龄的矮吗?如何搭配食材才能营养全面促长高呢?吃什么对补脑益智有帮助?本书将为父母解答这些疑问,让孩子长高 ... |
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水果食疗营养速查全图鉴
『简体书』 作者:于雅婷 孙平编著 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-03-01 1.分类清晰:近百种家常水果,分成7大类,方便读者查阅。 2.知识丰富,梳理精细:内容围绕水果小档案、营养调查、功效解读、保存方法、滋补美食、食用宜忌等知识进 ... |
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中国物流发展报告(2019—2020)
『简体书』 作者:中国物流与采购联合会,中国物流学会 出版:中国财富出版社 日期:2020-08-01 《中国物流发展报告》(俗称中国物流蓝皮书),是由中国物流与采购联合会、中国物流学会组织编写出版的年度行业报告。该报告从2002年开始,到目前已按年度连续出版18本,具有较强的历史延续性和广泛的社会影响力。报告内容翔实,数据图表丰富,是企业、 ... |
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谁是窃书之人 日本文坛新锐作家深绿野分著 无限流×悬疑×幻想小说
『简体书』 作者:[日]深绿野分, 林枫 出版:新星出版社 日期:2024-11-01 2021年日本书店大奖TOP10,日本纪伊国屋书店推荐书籍TOP 3。 日本文坛新锐作家深绿野分所著,无限流×悬疑×幻想小说。 奇幻的沉浸式阅读体验,打开深 ... |
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