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中国科协科普部，中国食品科学技术学会
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农产品食品安全评价技术（林洁）
『简体书』 作者：林洁、毕春慧、卫晓英 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本教材以农产品食品质量安全评价岗位能力需求为依据，以工作过程系统化的理念为指导，以典型项目任务为依托，整合了农产品食品检测中的必检、常检项目，按照项目化教学体系编写。内容涵盖农产品食品检验认知、农产品食品检验基本程序、真菌毒素检测、农药残留 ... |
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科学技术哲学
『简体书』 作者：《科学技术哲学》写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 《科学技术哲学》教材编写课题组由13位专家组成，首席专家是中国人民大学的刘大椿、北京师范大学的刘孝廷、华中科技大学的万小龙。 科学技术哲学是一门文理交叉、理论与实践并重的哲学学科，全书以马克思主义为指导，通过全面介绍科学哲学、技术与工程哲学 ... |
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中华人民共和国科学技术进步法（含新旧对照）
『简体书』 作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2022-01-01 【标准文本】【新旧对照】 ... |
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文津学志第十七辑
『简体书』 作者：《文津学志》编委会 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-12-01 本书为《文津学志》丛书的第十七辑，即山川名胜舆图专辑，收录相关研究文章28篇，如《国家图书馆藏山川名胜舆图综述》《再议中国古代地图的起源——以西方地图学史的研究为切入点》《古旧舆图目录梳理与分类辨析》，等等。其作者既有馆内资深馆员，也有馆外 ... |
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食品毒理基础（刘爱红）（第二版）
『简体书』 作者：刘爱红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 《食品毒理基础》首先介绍了食品毒理学的来源和发展、研究对象和研究方法，阐述了毒理学基本概念、外源化学物在体内的生物转运与转化、影响毒性作用的因素，然后重点讲述了食品毒理学实验基础知识，食品中化学毒物的一般毒性作用、致突变作用、致畸作用、化学 ... |
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中国少年儿童百科全书（中国青年科技奖获得者、清华大学博士刘家宏荣誉推荐！影响80、90后的经典百科全
『简体书』 作者：中国少年儿童百科全书编委会 出版：天地出版社 日期：2018-07-01 1. 编委会由近百名相关领域专家学者组成，权威可信，旨在为小读者奉献严谨科学的精神食粮。 2. 信息海量，体例完备，内容详尽。四册分卷涵盖近五十大学科、五百余 ... |
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2016中国报告文学年选
『简体书』 作者：[中国]何建明 出版：花城出版社 日期：2017-12-01 2016花城年选由何建明、向继东、谢有顺、洪治纲、杨晓敏、卢翎、陈世旭、王幅明、陈惠琼、朱航满、周所同、吕达等诸多名家编选，为您的海量阅读择优助力。丛书囊括小说 ... |
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美丽中国高铁游
『简体书』 作者：美丽中国编辑部 出版：中国旅游出版社 日期：2018-11-01 对速度的追求让我们不断创造奇迹，拉近彼此的距离；对风景的渴望让我们频繁走出家门，亲近外面的世界。速度与激情的碰撞，诞生了高铁旅行。车轮与铁轨的摩擦，改变了时空距离。各地的美景，在今天，都变得触手可及。 京港、京沪、京哈、杭深、徐兰、沪昆、 ... |
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驰骋在“一带一路”上的资阳机车
『简体书』 作者：中车资阳机车有限公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-01-01 2023年是“一带一路”倡议提出十周年，也是中国首台商品化机车出口31周年。在此重要节点，中车资阳机车有限公司编辑了本书。本书稿聚焦“一带一路”的设施联通，通过“峥嵘岁月”“丝路花开”“友谊见证”“媒眼视界”“异彩电站”“光影之美”等板块， ... |
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新华日历2025：镜览中国
『简体书』 作者：中国图片社 出版：新华出版社 日期：2024-12-01 市面上日历众多，但依托新闻照片编著的日历鲜有。《新华日历2025：镜览中国》中既有祖国大美山河、动植物精美照片，也有新时代中国新风貌，既有自然之美，也有人文之美 ... |
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非凡之路：影像里的中国故事
『简体书』 作者：视觉中国 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 仅仅十年的光阴，世界格局和百姓生活都发生了巨大的变化，可能这十年的变化给我们带来的冲击力，远远大于过去几十年的总和。10年前，我们还不知道网络直播能够无处不在， ... |
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清华北大学霸笔记（全2册 ） 数十位清华北大学霸亲授学习秘籍扫码观看十节视频课程学优秀生的学习心得和
『简体书』 作者：学霸笔记编辑部 出版：中国华侨出版社 日期：2024-03-01 ... |
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北京学研究报告 2018
『简体书』 作者：北京学研究基地编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-09-01 为了展示开放课题的成果，体现开放课题的特色，《北京学研究报告2018》集中汇集了2015年至2018年的开放课题主要研究报告成果。报告共有10份，其中2015年4份，2016年1份，2017年4份，2018年1份。研究的内容主要涉及一城三带 ... |
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三维机械创新设计（郜海超）
『简体书』 作者：郜海超、魏新华、常新中 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 76节视频课，电子课件，在线课程任务边讲边练 ... |
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创业雷区：中国创业者的前车之鉴
『简体书』 作者：[中国]罗春秋 出版：中国铁道出版社 日期：2017-04-01 创业雷区：中国创业者的前车之鉴 聆听创业故事，规避创业雷区，学习创业经验9大方向，24个专题，权威讲解，为你规避创业路上的暗礁与风险，少走弯路69个典型的创业失 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第二二册
『简体书』 作者：中国国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第二一册
『简体书』 作者：中国国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第三册
『简体书』 作者：中国国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献 ·第一册
『简体书』 作者：中国国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌 ... |
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中国国家图书馆藏敦煌文献·第二五册
『简体书』 作者：中国国家图书馆 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 敦煌文献系统性保护整理出版工程，是全国古籍整理出版规划领导小组主持，中国学术界、文化界、出版界共同推进实施的一项重大文化工程。《敦煌文献全集》作为其中的重点项目，旨在以高清全彩方式高水平集成刊布、高质量系统整理散藏世界各地的敦煌文献。《敦煌 ... |
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