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	餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材） 『简体书』 作者：卜俊芝，严利强　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点提升实际岗位中从采购、验 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	2023年中国油气田与长输管道无人值守站建设技术交流会论文集 『简体书』 作者：中国石油学会石油储运专业委员会编　　出版：中国石化出版社有限公司　　日期：2023-07-01 本书整体上反映了中国油气田及管道无人值守技术的最新研究成果与工程应用成效，对交流分享积淀技术，持续推进我国油气田及管道无人少人值守技术发展具有十分重要的意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 322.0

	科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材） 『简体书』 作者：孟祥忍　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.9

	楼宇秘境（城市湿地）/湿地中国科普丛书 『简体书』 作者：安树青，中国生态学学会科普工作委员会　　出版：中国林业出版社　　日期：2022-10-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	计算机网络与信息安全（2024年版） 全国高等教育自学考试指导委员会 『简体书』 作者：全国高等教育自学考试指导委员会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《计算机网络与信息安全自学考试大纲》，为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。本书面向计算机科学与技术、软件工程和信息安全等专业的人才培养需求，介绍了计算机网络与信息安全的基本概念、基本原理 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	火电厂热控专业规程解读 『简体书』 作者：罗志浩 主编，中国自动化学会发电自动化专业委员会　　出版：中国电力出版社　　日期：2017-01-01 罗志浩主编的《火电厂热控专业规程解读》由中 国自动化学会发电自动化专业委员会组织编写，内容 包括现行有效的涉及燃煤、燃气火力发电机组的整个 热力系统、热工过程控制设备与系统、设计与安装调 试、运行维护与检修、热工技术与监督管理、网源协 调管 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	乡村振兴 中国职教在行动——职业教育服务乡村振兴典型案例 『简体书』 作者：中国职业技术教育学会乡村振兴与城市可持续发展工作委员会　　出版：电子工业出版社　　日期：2023-05-01 本书以乡村振兴案例为例，讲述乡村振兴的发展历程。粮食安全始终是国家经济社会稳定和发展的基础，在全面推进乡村振兴的过程中，确保国家粮食安全是首要任务。党的十九大报告提出实施乡村振兴战略，指出产业兴旺是重点，而”确保重要农产品特别是粮食供给，是 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	图案与装饰（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材） 『简体书』 作者：魏洁，王峰　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-07-01 本教材分为三大部分，第一部分概括地阐述了图案的历史、分类、用途等基础知识;第二部分为实践应用部分，结合知识点，将图案与装饰在现代艺术设计中的运用以实践项目的形式体现出来;第三部分为作品赏析，介绍相关优秀作品，帮助学生开拓视野、提升眼界。 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	中国物流包装行业发展报告（2022） 『简体书』 作者：中国物流与采购联合会物流装备专业委员会、北京交通大学交通运输　　出版：中国财富出版社　　日期：2023-10-01 包装是人类生产生活物资流通中不可或缺的重要工具。包装既是生产的终点， 又是物流的始点。 作为生产的终点， 它是整个生产过程最后一道工序， 标志着生产过程的完成; ...	詳情>>	售價：HK$ 250.7

	中国临床肿瘤学会（CSCO）乳腺癌诊疗指南2019 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-04-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2016年推出的系列指南。本套指南由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合不同地区资源可及性的临床指南，对临床实 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	中国临床肿瘤学会（CSCO）食管癌诊疗指南2019 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-05-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2016年推出的系列指南。本套指南由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合不同地区资源可及性的临床指南，对临床实 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	中国临床肿瘤学会（CSCO）胃癌诊疗指南2019 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-05-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2016年推出的系列指南。本套指南由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合不同地区资源可及性的临床指南，对临床实 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	中国临床肿瘤学会（CSCO）肾癌诊疗指南2019 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-05-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2016年推出的系列指南。本套指南由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合不同地区资源可及性的临床指南，对临床实 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.5

	中国临床肿瘤学会（CSCO）淋巴瘤诊疗指南2019 『简体书』 作者：中国临床肿瘤学会指南工作委员会　　出版：人民卫生出版社　　日期：2019-05-01 本套指南是中国临床肿瘤学会（CSCO）自2016年推出的系列指南。由国内各癌种领域*权威的专家执笔，内容既参照国际指南，又结合中国特色，创新性地采用"基本策略"和"可选策略"两种模式制订更加符合我国不同地区资源可及性的临床指南，对临床实践具 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.7

	动物科学与动物医学专业英语（第2版） 『简体书』 作者：于向春，张军霞，王瑞军　　出版：中国农业大学出版社　　日期：2024-12-01 本书在第1版基础上从形式到内容进行了系统修订，具体修订内容有：将第1版的总计28课，去掉了6课相对太难和篇幅较长的内容，补充了关于动物科学和动物医学的新理论、新技术，以及动物医学相关的外科、内科、病理和毒理等方面知识；第2版总计40课，分为 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	中国科学传播报告（2021） 『简体书』 作者：中国科学院科学传播研究中心　　出版：科学出版社　　日期：2021-12-01 《中国科学传播报告.2021》是关于2020年中国科学传播发展状况的报告，对中国报纸、期刊、图书、广播电视、影视作品、网络、科普活动、科普教育、理论研究等方面科学传播情况进行了全面的综述和评价。《中国科学传播报告.2021》是中国科学院科学 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	1982-2017年中国绿色植被覆盖变化的格局与影响 『简体书』 作者：中国环境监测总站，中国科学院地理科学与资源研究所　　出版：中国环境出版社　　日期：2020-12-01 《1982-2017年中国绿色植被覆盖变化的格局与影响》收集1982-2015年国内外广泛使用的AVHRR的NDVI数据集和MODIS的NDVI数据集，及1982-2016年气候变化数据，结合20世纪80年代以来的社会经济年鉴，并摘录各省以 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.2

	环境物理性污染控制工程（任连海）（第二版） 『简体书』 作者：任连海 主编 王永京、李京霖 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-10-01 与原内容相比，本次修订主要表现在：1、修正上一版中相关纰漏、表达不通畅和不确切的字辞内容；2、根据本领域技术发展，修改相关已过时的技术，补充完善新的技术和新的理 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	全国法律硕士专业学位研究生入学联考考试指南（第二十四版） 『简体书』 作者：全国法律专业学位研究生教育指导委员会　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-10-01 1.权威：全国法律专业学位研究生教育指导委员会组编，专家团队编写。 2.全新：依据新版法硕考试大纲全新修订，含新增考点。 3.全面：全面讲解知识点，深入剖析 ...	詳情>>	售價：HK$ 205.9

	上海艺术专业学位研究生（美术、艺术设计领域）优秀作品集2020-2022 『简体书』 作者：上海艺术专业学位研究生教育指导委员会　　出版：东华大学出版社　　日期：2023-02-01 为了加强艺术专业学位研究生培养质量，检验办学成果，根据上海市学位委员会办公室的要 求，经上海艺指委主任委员会议研究，决定在上海各艺术专业学位研究生培养单位设置较多 的美术和艺术设计两个领域，举办上海艺术专业学位研究生学位作品竞赛活动。此 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

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