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餐饮老板内参
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面向市场竞争分析的在线评论比较关系挖掘---基于餐饮行业的实证研究
『简体书』 作者:高松,王洪伟 出版:经济科学出版社 日期:2024-11-01 本书从技术、应用和理论支持三个角度,对“在线评论中的比较关系信息”进行了全面、系统性地研究。首先对在线评论比较关系识别与抽取方法进行分析,提出了基于深度学习的比较关系挖掘方法,并抽取出特征比较观点对;在此基础上,探究了在线评论比较关系对消费 ... |
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餐饮服务与管理项目化教程(第2版)(高职高专旅游类专业精品教材)
『简体书』 作者: 出版:清华大学出版社 日期: ... |
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团餐职业经理人培训教程
『简体书』 作者:詹瑞臣 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 《团餐职业经理人培训教程》为中国商业股份制企业经济联合会指定教材,全国餐饮业团餐项目管理师技能培训指定教材,全国团餐项目经理职业资格培训教材 ... |
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服务的细节099:餐饮创业实战5:做好“外卖”更赚钱
『简体书』 作者:【日】大泷政喜 出版:东方出版社 日期:2020-05-01 1、《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》 日本餐饮业实实在在的成功经验都网罗在这里, 中国餐饮业成长的根基就在于吃透这些书! 从开店前、到开业、到 ... |
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幸福餐饮系列丛书——餐饮源全管理系统
『简体书』 作者:谭淑玲 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2019-10-01 本书为幸福餐饮丛书第三种,汉源企业管理咨询有限公司的餐饮培训所用教材,书中阐述了源全5S系统的定义、价值观、实际效益,并且用了5个章节对于5S系统的5个方向(整理、存放、清洁、标准、修养)如何进行实际操作进行详细指导,是一本即使门外汉也可以 ... |
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决策之道(第1辑)(正和岛内参首次出版发行,宋志平、陈春花、田涛等人撰稿)
『简体书』 作者:正和岛 主编 出版:中国财富出版社 日期:2022-03-01 《决策之道(第1辑)》为商界、政界、学界决策者提供、稀缺、高浓度的内容价值。本书分为“有声”“有道”“有色”“有味”“有书”“有约”等部分,汇集了著名企业家、学 ... |
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宝贝,开饭了!(用家常食材做出不一样的辅食,把宝宝餐变成童话故事,让宝宝爱上吃饭)
『简体书』 作者:希子 出版:青岛出版社 日期:2023-03-01 ★菜谱设计独特、有创意:书中设计的宝宝餐独具创意,不同于一般的辅食,每一个都如艺术品一般精致。 ★食物造型独特、可爱,让宝宝爱上吃饭:作者用寻常的食材设计出不 ... |
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(企业管理实战培训系列)家居建材门店老板的十堂课
『简体书』 作者:裴智 出版:中国经济出版社 日期:2014-08-01 1 内容全面:团队建设、资金管理、库房管理、品牌推广、销售策略、客户维护、网店发展,一本书帮你搞定所有问题 2 作者权威:作者具有多年实战经验,为很多家居建材 ... |
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财务管理那点事儿:破解老板常见的12个财务管理误区
『简体书』 作者: 出版: 日期: (1)物超所值 随盘超值赠送霍振先老师著《老板轻松管财务(全彩图解版)》图书1册,与本光盘定位吻合。图书为四色全彩印刷,232页,定价49.80元。书中涉及简 ... |
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餐饮会计与纳税真账实操从入门到精通
『简体书』 作者:[中国]于秉汝 出版:中国铁道出版社 日期:2020-01-01 ***餐饮企业如何依据新收入准则确认营业收入 ***营改增后,一般纳税人和小规模纳税人如何纳税 ***在餐饮企业的各个业务环节,如何进行规范的账务处理 ... |
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餐饮空间设计与实训 (高等院校艺术设计类“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:赵君 刘伊丹 出版:中国海洋大学出版社 日期:2018-01-01 本书是一本专门为推动商业室内设计理实一体化课程建设编写的教材,教材从餐饮空间设计师的基本技能出发,介绍了餐饮空间的风格定位、平面布局、灯光照明、水电工程、界面设计、软装、材料、设计表现等方面的知识,并结合具体的设计案例进行实操训练。书中包含 ... |
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意大利餐
『简体书』 作者:[日]吉川敏明 出版:福建科技出版社 日期:2016-01-01 想要深入地了解意大利料理,我们需要先了解一下意大利的历史以及意大利料理的历史,并通过各种意大利的地方特色料理入手,那么就需要从这本《意大利餐》开始吧! 意 ... |
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慢餐
『简体书』 作者:[比]冈特·鲍利|译者:李欢欢牛玲娟|绘画:[哥伦]凯瑟琳娜 出版:学林出版社 日期:2016-06-30 冈特生态童书贯彻了冈特的核心思想:不要期望地球生产更多东西,而要更善用地球已经生产的东西。首先,该丛书旨在传播理念。书中的奇思妙想看似天马行空,却都是以世界各地 ... |
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6周月子餐不重样(汉竹)
『简体书』 作者:刘桂荣 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2020-01-01 经历了分娩的过程,产妇的气血和精力消耗很大。吃好月子餐对于滋补身体,改善体质有着非常重要的意义。那么,产后妈妈究竟需要什么样的饮食?月子餐真的是越补越好吗? ... |
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中小学学生营养餐课堂
『简体书』 作者:刘兴凯 出版:中国商业出版社 日期:2018-09-01 本书介绍了中小学生必需的营养物质,中小学生生长发育与饮食营养特点、营养餐与发育状况评价、按身体发育需要吃饭,吃好一日三餐、中小学生的春夏秋冬四季食谱、中高考期间学生的营养膳食、学生营养缺乏与营养过剩导致的病症、中小学生的合理营养平衡膳食、预 ... |
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400道小学生健康营养餐
『简体书』 作者:于雅婷,张晓伟 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 《400道小学生健康营养餐》针对小学生的成长发育特点,手把手教家长学会烹饪适合孩子的美味佳肴,指导家长在安排孩子膳食时有的放矢。 ... |
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服务的细节030:漫画餐饮店经营
『简体书』 作者:[日]石川林彦,[日]原田谛,日本《日经餐馆》,毕玺 出版:东方出版社 日期:2015-09-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距,且在以扩大内需为主要经济导向的时代,越来越需要靠服务的品质 ... |
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赢在职场:想当好老板,先当好秘书
『简体书』 作者:罗月婷 出版:企业管理出版社 日期:2014-07-01 首先要说明:这绝对不是一本教你如何成为一个好秘书的书。其次要说明:如果你想变成成功的高级管理者,甚至有想当老板的意愿,却又不知怎么走才能正确的踏上成功之路,那么 ... |
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备孕营养餐(汉竹)
『简体书』 作者:刘桂荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-08-01 性的生育能力与年龄有着密切的联系,平均育龄的日渐升高,无论是头胎还是二胎,女性的生育压力均越来越大。女性的生育能力从30 岁便开始走下坡路,生殖器官的功能也有所 ... |
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减脂健康餐(萨巴厨房)
『简体书』 作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 ●选材低热量、高纤维、高蛋白,饱腹感强,减脂不用挨 ... |
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