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半小时漫画中国史(全5册)
『简体书』 作者:陈磊·半小时漫画团队 出版:海南出版社 日期:2025-03-01 ◆看半小时漫画,通五千年历史! ◆ 漫画历史品类,累计销量第一 ◆《半小时漫画中国史》(全5册)2500 插画全面重绘,知识硬核升级! ◆121个思维导图 ... |
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铸就团队的智慧——团队管理前沿与实践(翻译版·原书第6版)
『简体书』 作者:莉·L.汤普森 出版:机械工业出版社 日期:2019-09-01 Authorized translation from the English language edition, entitled Making the Team: A Guide for Managers,6th Edition, IS ... |
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君之的手工烘焙坊(跟着君之学烘焙1+2+君之的10分钟蛋糕+
『简体书』 作者:君之 出版:北京科学技术出版社 日期:2014-10-01 介绍了六十多款上手容易的饼干品种:冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美饼干。超详细步骤图,*实用tips,带你感受*简单,却*完美、*成功的幸福饼干滋味。 如 ... |
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静心烘焙 完美生活(套装2册,幸福甜点+玩美面包)
『简体书』 作者:静心莲 出版:青岛出版社 日期:2017-03-01 静心莲是我见过*强迫症的作者,没有之一。 无须我挑剔她的审美,她自己对自己的要求已然是一种极致。 嗜美近狂,这是我对她的评价。 这美,既是美感,又是美味。 ... |
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正向团队管理思维课:建议陷阱+正向团队赋能(套装2册)
『简体书』 作者:[加拿大]迈克尔·邦吉·斯坦尼尔,[美]乔恩·戈登 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-10-01 正向团队管理思维课:《建议陷阱》 《正向团队赋能》(套装2册) ... |
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在家也能做烘焙:高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙
『简体书』 作者:〔西班牙〕帕特里西娅;阿里巴尔萨卡 出版:机械工业出版社 日期:2016-08-01 烘焙人爱做的25种经典蛋糕×12种曲奇饼干和6种马卡龙×1000张精彩照片图解。15年专业烘焙师梦幻配方大公开,一看就懂,一次就上手!简单、详细、美味,新手零失 ... |
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家庭美食丛书(共3册):超人气老人食谱+儿童佳肴+烘焙点心
『简体书』 作者:甘智荣、樊小凡 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 《超人气烘焙点心》本书将带你选对烤箱、烘焙工具,用对材料,让烘焙不再困难,新手也可以在家轻松做人气点心。书中所列点心都有详细的制作方法、操作步骤图,并配有精美的成品大图和二维码视频,只需扫一扫二维码,就能跟着视频轻松学习做各种点心,有声视频 ... |
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烘焙女王YOYO的私藏手札----103道手作面包
『简体书』 作者:孙晓鹏 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 ★面包代表了温暖、美好和舒适,全心全意地烘焙,它将改变你的生活,并和家人和朋友分享这份快乐。这本书不仅教你做面包,还让你懂得用面包独特的美味,表达了对生活的敬意 ... |
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法式创意糕点装饰:翻糖裱花秘诀与烘焙基础
『简体书』 作者:[法]塞西尔·库利耶 [法]埃芙-玛丽·布里奥拉 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-10-01 两位极富创意的法国甜点大师 将在法国费朗迪厨艺学校(与法国蓝带厨艺学院齐名,培养了众多鼎级名厨)多年所学融入到糕点装饰中 奉上40 种独创方法及所有的秘诀和 ... |
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团队管理:如何带出高效团队
『简体书』 作者:蒿淼 出版:化学工业出版社 日期:2022-01-01 在现代企业中,团队管理的作用越来越重要。比起以前的“人治”,现代管理者更倾向于用科学的方法做出决策,提高团队的工作效率。 本书从工作的统一安排和规划、如何打造高效团队、全面提升工作效率三个方面介绍了管理团队的方法,包括制定决策、设立目标、 ... |
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团队管理(第三版)(新编21世纪高等职业教育精品教材·市场营销系列)
『简体书』 作者:陈锋 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-01-01 本教材根据学生就业岗位由客户经理晋升为团队主管、区域经理的变化过程,设计了客户的沟通与维护、潜在客户与信息管理、优质客户的分析与管理、团队认知、团队沟通与激励技巧、团队合作与信任和建设高绩效团队七个项目,紧密结合企业的典型工作任务,用大量的 ... |
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数据领导力:IT团队技术管理数据分析与业务实战
『简体书』 作者:杨冠军,刘琳 出版:中国铁道出版社 日期:2024-05-01 【技术揭秘】数据驱动团队管理实战手册,助您打造高效IT战队!20年资深技术人倾囊相授,用数据说话,激发技术团队新活力,轻松应对数字经济挑战!【行业专家力荐】数据 ... |
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法式烘焙宝典:甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方
『简体书』 作者:[法]皮埃尔·埃尔梅[Pierre Hermé] 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 一本值得你拥有的烘焙宝典 法式烘焙宝典 —— 甜点大师皮埃尔·埃尔梅750道经典配方 750道食谱蛋糕、塔、维也纳面包、甜品、冰激淋、果酱……应有尽 ... |
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交互记忆系统对跨界创业团队创造力影响研究
『简体书』 作者:生帆著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-04-01 本书关注了当前中国转型经济背景之下跨界创业现象,从知识视角出发,对跨界创业团队的交互记忆系统在影响其团队创造力方面的作用机理进行探究。本书主要探讨下列问题:(1)跨界创业团队的交互记忆系统对团队创造力的影响;(2)跨界创业团队的交互记忆系统 ... |
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饼干研究室:搞懂饼干烘焙的关键,油+糖+粉,做出超完美手工饼干
『简体书』 作者:林文中 出版:北京科学技术出版社 日期:2016-07-01 *台湾最畅销的饼干烘焙教科书,上市一年重印13次。 *职业烘焙达人为你奉上的一本超实用的饼干烘焙宝典,帮你解决饼干烘焙道路上的每一个难点。 *饼干烘焙书,有 ... |
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世界咖啡学:变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘
『简体书』 作者:韩怀宗 出版:中信出版社 日期:2016-12-01 ◎喝咖啡是一种日常行为,学咖啡是一种生活方式。 ◎完整呈现咖啡史观:梳理咖啡的起源、发展与人文轶事 ◎精品咖啡与产地:囊括亚、非、中南美洲各产区的咖啡豆种介 ... |
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带给全家幸福菜系(共3册):带给全家幸福的烤箱美食+妙手烘焙
『简体书』 作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-04-01 《带给全家幸福的烤箱美食》本书共分为七个部分,分别是玩转烤箱、蔬果菌菇篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、主食篇和烘焙篇。*个部分是玩转烤箱,带您走近烤箱、了解烤箱,为您介绍那些烘烤必备的工具,还会教您调制各种烤箱酱汁。第二至第五个部分是根据食材的 ... |
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“00后”,不用管——打造“00后”高绩效团队的30个关键
『简体书』 作者:耘图,杨光 出版:法律出版社 日期:2024-04-01 对于“00后”,我想送你三个字:不用管!“,不用管”有两层含义: 第一层含义,是我们管理者需要突破自我固有的思维模式,从自己的世界走出来,进入“00后”的 ... |
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不会刷任务,你怎么带团队
『简体书』 作者:[日]横山信弘 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-08-01 ★提高团队效率的第一步,学会“刷任务”!职场晋升的必读指南,优秀管理者的高效秘籍。用“以任务为导向”的观念替代“以工作为导向”的观念。7个步骤带你了解并掌握“刷 ... |
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销售团队这样带
『简体书』 作者:迈克·温伯格[MIKE WEINBERG] 出版:中信出版社 日期:2021-07-01 ... |
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