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上海学校食堂标准化菜谱(高校版)
『简体书』 作者:上海现代高校智慧后勤研究院,上海市学校后勤协会 出版:复旦大学出版社 日期:2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系,实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化,对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出,为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化 ... |
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上海博物馆集刊:第13期
『简体书』 作者:上海博物馆 出版:上海书画出版社 日期:2022-12-01 上海博物馆藏品众多,截至2019年末,馆内藏品数量达1020220件套,其中珍贵文物达144142件套。包括青铜、陶瓷、书画、雕塑、甲骨、符印、货币、玉器、家具、织绣、漆器、竹木牙角、少数民族文物等31个门类,尤以青铜、陶瓷、书画最为突出。 ... |
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浦东开发开放30年大事记(1990-2020)
『简体书』 作者:中共上海市浦东新区委员会党史办公室、上海市浦东新区地方志办公 出版:中国金融出版社 日期:2023-03-01 本书全面记录了浦东30年来开发开放所走过的光辉历程,突出展现了浦东在党中央、国务院、上海市委的坚强领导下所取得的辉煌业绩。全书以时间为线索,采用编年的方法,将浦东这30年间的主要事件一一呈现,从中可以了解浦东是如何拉开开发开放的序幕,是如何 ... |
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玉兰花开:新时代优秀沪产电视剧集萃
『简体书』 作者:上海市广播电视局 出版:文汇出版社 日期:2024-02-01 这10年上海影视剧的创作,还充满了温暖的人间烟火气,对都市生活进行了深度开掘,讲述了时代变迁中平凡的中国老百姓自己的故事。它们有《安家》《平凡的荣耀》《金牌律师 ... |
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上海六千年
『简体书』 作者:上海市地方志办公室 主编仲富兰 出版:上海人民出版社 日期:2018-09-01 全书以上海建设成为卓越的全球城市为切入点,以上海历史演进和发展为脉络,突出体现红色文化、海派文化、江南文化。全书充分发挥地方志存史、育人、资政功能,利用并活化地 ... |
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上海百年围棋史
『简体书』 作者:上海市围棋协会 主编 出版:光启书局 日期:2023-11-01 本书讲述自古以来,尤其是近代以来江南文化和海派文化熏陶下,上海围棋发展变迁的历史过程,结合上海城市发展的大背景,对围棋在上海的渊源脉络、发展历程、重要赛事和棋手以及围棋相关场所、出版物等进行较为详细的梳理和呈现。全书立足于史实,兼顾文学性叙 ... |
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“六步”工作法:预防化解劳动关系矛盾的闭环管理
『简体书』 作者:上海市总工会 出版:工人出版社 日期:2024-04-01 为深入学习宣传贯彻习近平总书记重要讲话精神,推动中国工会十八大部署落地落实,促进工会工作品牌化和创新化建设,全国总工会策划出版“中国工会创新工作法”丛书,集中展示中国工会改革创新实践,提炼可复制可推广的工会改革创新工作。 上海市总工会总结 ... |
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“震”相大白:地震应急避险手册
『简体书』 作者:上海市地震局 出版:地震出版社 日期:2021-12-01 《震相大白减灾手册》是上海市地震局信息中心宣教室编写的一本关于防震减灾的实用图文手册。该手册自2016年开始创作,历时5年,逐步形成了一套包含地震科学知识、地震应急避险要点的手册。该手册适用于所有人群,它以图文并茂的方式和通俗易懂、幽默诙谐 ... |
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地震那些事儿
『简体书』 作者:上海市地震局 出版:地震出版社 日期:2023-09-01 地震来临时,逃生的时间往往就十几秒,所以日常加强地震知识传宣,掌握关键地震避险知识很有必要。基于此目的,由上海市地震局信息中心宣教室组织相关人员编写了此宣传页。其主要内容包括地震科学知识、地震应急避险要点。为了向公众介绍方针减灾的知识和技能 ... |
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无敌破坏王地震灾害
『简体书』 作者:上海市地震局 出版:地震出版社 日期:2023-09-01 地震来临时,逃生的时间往往就十几秒,所以日常加强地震知识传宣,掌握关键地震避险知识很有必要。基于此目的,由上海市地震局信息中心宣教室组织相关人员编写了此宣传页。其主要内容包括地震科学知识、地震应急避险要点。为了向公众介绍方针减灾的知识和技能 ... |
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浦东海派文化论丛
『简体书』 作者:中共上海市浦东新区委员会党史办公室、上海市浦东新区地方志办公 出版:上海远东出版社 日期:2024-06-01 文化,是城市发展的精神基石。《浦东海派文化论丛》汇集了一批史志、档案专家和文史爱好者的研究成果,分为掌故旧闻、传统产业、聚落民俗、文脉绵长四个篇章,对海派文化进 ... |
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上海强化开放枢纽门户功能研究
『简体书』 作者:上海市人民政府发展研究中心 出版:格致出版社 日期:2022-02-01 强化开放枢纽门户功能是中央对上海的殷切期望和战略要求,对于上海提升城市能级、转换发展动能、实现经济高质量发展具有重要意义。2021年,上海市人民政府发展研究中心组织开展了“上海强化开放枢纽门户功能研究”,在此基础上编撰成书。本书在深入诠释开 ... |
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风景园林师2023上
『简体书』 作者:中国风景园林学会规划设计专业委员会,中国风景园林学会信息委员 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-05-01 中国风景园林规划设计交流会每年由中国风景园林学会规划设计专业委员会、中国风景园林学会信息委员会、中国勘察设计协会风景园林与生态环境分会定期举办,与会者涵盖国内众多一线园林设计院,会议上针对近年优秀规划设计项目进行汇报与交流,本书以中国风景园 ... |
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海上琼英 国之瑰宝
『简体书』 作者:上海宋庆龄研究会,上海市孙中山宋庆龄文物管理委员会 出版:上海人民出版社 日期:2020-08-01 关于宋庆龄的图书,以往有多家出版社出版过多种版本、多种类型的图书、画册,然而,本画册与已出版的同类型画册不同,有两个显著的特点: *,突出两个关键词“上海” ... |
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强化“四大功能” 提升上海城市核心竞争力
『简体书』 作者:上海市人民政府发展研究中心 出版:上海人民出版社 日期:2021-12-01 适读人群:大众 本书强调了上海强化“四大功能”的战略意义,是代表国家参与全球竞争的战略使命,是服务和融入国家新发展格局的重要抓手,是引领区域发展、构筑区域增 ... |
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上海市城市总体规划:2017-2035年
『简体书』 作者:上海市人民政府 出版:上海科学技术出版社 日期:2018-08-01 展望2035年,基本建成卓越的全球城市,令人向往的创新之城、人文之城、生态之城,具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市。重要发展指标达到国际领先水平,在我国基 ... |
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上海与美国地方交流年度大事记(2020)
『简体书』 作者:上海市美国问题研究所 出版:上海远东出版社 日期:2021-11-01 作为资料汇编成果,本稿为未来人们研究中美关系保留了重要史料,为进一步挖掘历史资料提供了重要线索;也成为全面展示、记录上海与美国地方交流合作的平台,呈现了丰富多彩 ... |
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中国古筝考级曲集 上下册 最新修订版 新版扫码可付费选购视频 上海筝会 古筝考级系列教材
『简体书』 作者:上海筝会 出版:上海音乐出版社 日期:2024-09-01 本次对考级曲集的修订, 主要的特点是将原来的每一个级别的八首曲目,扩充为每一个级别十二首曲目,目的是让学习者了解 多的曲目,同时也让师生对曲目有了 大的选择余地。 除此还有这样三个特点:1、增加了作者与作品的涵盖与广泛性,但同时也为争使 ... |
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新时代城市治理之路
『简体书』 作者:上海交通大学中国城市治理研究院,上海市人民政府发展研究中心 出版:上海人民出版社 日期:2021-11-01 城市,是人类伟大的创造之一,是人类文明的重要空间。2019年,习近平总书记在考察上海时提出“人民城市人民建,人民城市为人民”的重要理念。在这一重要理念的指引下, ... |
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法眼看世界——突发公共卫生事件与青少年法治教育
『简体书』 作者:上海市松江区教育局,上海松江李辉法治教育工作室 出版:华中科技大学出版社 日期:2021-03-01 1.以真实的案例,启发同学们的法律兴趣和引导未成人年自我保护意识。2.让学生们感受、思索生活中的法律,与时携行。3.借助法律事件思考自我人生观、价值观、世界观。 ... |
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