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［尼泊尔］苏贝迪 著，张磊 译
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蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，安凤楼 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《蛋糕与饼干制作（职业教育食品类专业教材）》基于实际工作过程和岗位要求，按照蛋糕、饼干类产品的实际生产流程，运用任务驱动，配合实训导向模式进行编写。以产品生产工 ... |
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食品安全管理（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，在此基础上，对其进行转换、补充，并结合相关理论 ... |
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西点制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王超南 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 本教材项目基于世界技能大赛糖艺西点制作项目设计，对接西式面点师国家职业技能标准技师和高级技师层级，包含：糖艺制作、巧克力制作、经典甜品制作、杏仁膏捏塑、绚烂金 ... |
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裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，吴昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》以裱花师的真实工作任务和真实工作场景为背景，以实际工作过程为主线，以先完成单一任务，再完成综合任务，最终实现能独立完成 ... |
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氢能技术及应用
『简体书』 作者：张磊 主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-08-01 本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义，介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状，使读者感受到氢能重要性，肩负时代使命，立志氢能报国。第2章介绍了煤、石油和天然气等化石燃料的制氢技术基本原理与工艺流程，以及 ... |
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生物安全
『简体书』 作者：张军，张磊 出版：厦门大学出版社 日期：2024-08-01 生物安全一般是指由现代生物技术开发和应用对生态环境和人体健康造成的潜在威胁，及对其所采取的一系列有效预防和控制措施。基于生物技术发展有可能带来的不利影响，人们提 ... |
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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《食品营养成分检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融 ... |
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
『简体书』 作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职 ... |
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农业生物技术（张磊、孙宁）
『简体书』 作者：张磊，孙宁 主编 出版：中国农业出版社 日期：2015-05-01 张磊、孙宁主编的《农业生物技术》紧密围绕农 业生物技术的基础理论和实用技术，并结合本领域研 究的前沿成果，就农业生物技术研究和应用*为广泛 的植物细胞工程、基因工程、分子辅助育种这三个主 要方面进行了较为详尽和系统的介绍。全书分3篇共 21 ... |
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尼泊尔与“一带一路”
『简体书』 作者：张海冰，周太东 出版：时事出版社 日期：2020-01-01 本书出版的初衷是为了更好展现一带一路倡议提出以来，中尼发展合作的全面进展。书中分析了中国对尼泊尔的援助、贸易和投资情况以及面临的机遇和挑战，并对印度和尼泊尔的合作以及中尼印三方合作情况进行分析。此外，还专门就中国在尼泊尔的代表项目案例进行梳 ... |
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从尼泊尔到菲律宾
『简体书』 作者：张树义 出版：海洋出版社 日期：2018-08-01 ★国家科技进步科普奖作者、我国雨林考察的学者张树义教授新书 ★大量精美图片，带领大家全面了解尼泊尔和菲律宾，是国人去尼泊尔或者菲律宾旅游的的必备指南 ... |
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价值+投资中那点事
『简体书』 作者：张磊，邱国鹭等 出版：四川人民出版社 日期：2020-09-01 高瓴创始人兼首席执行官张磊的首部力作。 张磊以乐观主义创业者的心态创立高瓴，坚持价值投资理念，以长期主义和研究驱动发现价值，创造价值，坚定地重仓中国，支持实体经 ... |
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警察职业形象（新编21世纪高等职业教育精品教材·法律类）
『简体书』 作者：刘莉 张磊 刘佳 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 本书主要针对警察院校人才培养目标，旨在加强学生养成良好的行为习惯，提高学生职业道德与综合素质，将学生培养成为适应将来警务工作的高素质实战型警务人才。教材融入课程思政，突显“警”字特色。本教材蕴含着丰富的思政育人资源，围绕“警”字展开，突显“ ... |
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PLC控制系统设计实践教程
『简体书』 作者：王玲玲 张磊 王嘉晖 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2024-10-01 《PLC控制系统设计实践教程》一书，专为新工科人才实践创新打造，依托国家级实验平台与罗克韦尔自动化设备，由校企专家联袂编写。该书通过总分架构、软硬结合，设计了创 ... |
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信息超材料
『简体书』 作者：崔铁军，张磊，吴瑞元 出版：龙门书局 日期：2024-11-01 《信息超材料》由东南大学毫米波全国重点实验室崔铁军院士团队成员合作编写，涵盖了该团队近年来在信息超材料领域的众多研究成果。《信息超材料》系统地阐述了信息超材料的基本原理和设计方法，包括数字编码超材料、现场可编程超材料、时间时空编码超材料和 ... |
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中国首个百万千瓦级海上风电场工程创新与实践
『简体书』 作者：刘运志，陈新群，张磊 出版：中国三峡出版社 日期：2024-09-01 2020年9月，国家主席习近平在第七十五届联合国大会上明确提出2030年“碳达峰”与2060年“碳中和”目标，向全世界宣示了我国为全球气候保护做出更大贡献的决心和意志。广东省是我国经济总量、人口数量第一大省和能源消费大省，传统化石能源资源匮 ... |
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电动飞机适航技术
『简体书』 作者：张磊 徐海 宋晓明等 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 本书是热点图书，，电动飞机因使用电推进系统代替内燃机动力，具有绿色环保、高效节能、噪声和振动水平低、乘坐舒适性高等优点，在航空产业绿色低碳转型中展示出巨大应用潜 ... |
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古隆：喜马拉雅的尼泊尔人
『简体书』 作者：[法]伯纳德·皮涅德，[英]艾伦·麦克法兰，[英]莎拉· 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-12-01 该书是由法国伯纳德·皮涅德（Bernard Pignede）在尼泊尔古隆历时七个月的田野调查基础上完成的，后由他的同事路易斯·杜蒙（Louis Dumont）教授于1966年在法国出版。1993年，英国剑桥大学社会学与人类学系的莎拉·哈里森 ... |
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实用尼泊尔语会话（初级篇）
『简体书』 作者：王子豪，童梦瑶 出版：世界图书出版公司 日期：2023-01-01 本书共有16课，每课分为学习目标、情景对话、词语解释、知识要点、经典句式、熟能生巧和文化趣谈等板块。每课围绕1个生活主题，每个主题含有3组对话。本书以场景会话为核心，相比于文字规范方面的要求，更注重尼泊尔语单词的发音与句子的语音音调。为方便 ... |
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尼泊尔语语法（修订版）
『简体书』 作者：何朝荣 出版：世界图书出版公司 日期：2022-01-01 本书主要教授的是现代尼泊尔语语法，包括词法和句法两部分。词法部分主要讲授名词、代词、形容词的性、数、格等形态变化，动词的时、体、式、态等变化，以及复合动词、致使动词的形态和语义变化等；句法部分主要分析了基本句型、简单句、复合句和复杂句的结构 ... |
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