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联合国粮食及农业组织,国际饲料工业联合会 著
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大田作物产量差距分析:方法和案例研究
『简体书』 作者:[]联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-07-01 本书作者在收集大量资料的基础上,研究分析,提出了估算不同作物在不同种植制度下的产量和产量差距的可行方法。这些方法范围广泛,并且都经过了查阅参考文献,并经过了充分的考证和分析。在灌溉条件下可以取得的*产量定义为潜在产量,在旱作农业条件下可以取 ... |
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动态发展、人口变化与膳食转变
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 谭茜园 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书主要介绍了亚太大趋势、威胁可持续农业发展的环境退化和气候变化、多样化膳食对农民和营养的影响、价值链转型、农业生产体系乡村生计和劳动力水平、区域内粮食体系的变革七大部分内容。深入了解新趋势及其相互作用和产生影响不是一个简单的过程。本书是由 ... |
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地理标志食品的营养与健康潜力
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,吴贇 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书共有五个案例,研究了五种已注册的地理标志食品的营养潜力,它们分别是:卡纳伦特贾纳(Carnalentejana,葡萄牙牛肉)(译者注:此为新术语自定译名)、腐乳(Furu,中国发酵豆腐)、帕尔马干酪和哥瑞纳帕达诺奶酪(Parmigian ... |
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肉类中旋毛虫与牛带绦虫的控制:基于风险的案例与方法(修订版)
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 人类旋毛虫病是由食用含有旋毛虫病寄生虫幼虫的家畜或狩猎动物的生肉或未经充分处理的肉引起的。绦虫病发生在人们食用带有囊尾蚴的牛肉时,这些牛肉没有被充分加热或冷冻以杀死寄生虫。本报告提供了电子表格模型,可有效生成公共卫生官员在评估不同的宰后肉类 ... |
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订单农业法律指南
『简体书』 作者:国际统一私法协会,联合国粮食及农业组织,国际农业发展基金会 出版:北京大学出版社 日期:2019-02-01 《订单农业法律指南》由国际统一私法协会(UNIDROIT)、联合国粮农组织(FAO)和国际农业发展基金(IFAD)共同编撰。针对涉及订单农业关系的当事人(即生产 ... |
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全球根除小反刍兽疫计划(20172021年)
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,世界动物卫生组织,徐天刚,左媛媛 出版:中国农业出版社 日期:2018-10-01 小反刍兽疫(PPR)是由麻疹病毒(副黏病毒科)引起的野生和家养小反刍动物的高度传染性疫病,发生在整个非洲(非洲南部国家除外)、中东、土耳其、亚洲西部和南部以及中国。本书是联合国粮农组织和世界动物卫生组织联合秘书处协商起草的一个五年期计划,第 ... |
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畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,黄佳琦 等 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-10-01 《畜牧业的巨大阴影:环境问题与选择》旨在评估畜牧业对环境问题的全面影响,同时提出潜在的技术性和政策性缓解措施。评估基于现有的新和完整的数据,并考虑了直接影响和如牲畜生产所需的饲料作物等的农业影响。 从地方到全球,畜牧业已成为严重环境问题的 ... |
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发展中国家的农业外资:趋势及影响
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社 日期:2017-06-01 发展中国家需要大幅增加农业投资,以实现减贫 、粮食安全和营养目标。有证据表明,农业投资能够 带来大范围的发展利益,但不能期望这些利益会自动 产生,一些大规模的农业投资也为东道国带来了风险 。对国际投资的潜在利益和风险尽管存在许多争论, 但尚 ... |
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气候变化对渔业和水产养殖的影响
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织|责,郑君|者... 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-06-01 本报告的准备由两个项目赞助:渔业管理和海 洋保护生态系统环境变化研究项目 (GCPINT253JPN),由日本政府资助;气候 变化、渔业和水产养殖:采用一套测试方法了解该行 业的脆弱性,提高适应能力并缓解影响 (GCPGLO322NOR), ... |
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农业创新系统中的能力建设——来自八个国家的共同框架实施经验
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,欧洲农业知识发展联盟编著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-12-01 本书提供了一个在8个试点应用热带农业平台共同框架结果的横向分析,分析包括是否和如何运用热带农业平台共同框架,如何明其有效。 这8个试点为安哥拉、孟加拉国、布基纳法索、埃塞俄比亚、危地马拉、洪都拉斯、老挝和卢旺达。 分析框架以现实主义评价 ... |
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经合组织—粮农组织2020-2029年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织[OECD],联合国粮食及农业组织[FAO 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-11-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门,经营者既有小型自给自足的农场,也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售,也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外,农民还是自然环境的重要监护人,并已成为可再生能源的 ... |
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经合组织- 粮农组织2021—2030年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织[OECD],联合国粮食及农业组织[FAO 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 全球农业已发展成为一个高度多样化的部门,经营者既有小型自给自足的农场,也有大型跨国公司。农民的产品在当地市场新鲜出售,也通过复杂而现代的价值链在世界各地销售。除了为人类提供食物的传统作用外,农民还是自然环境的重要监护人,并已成为可再生能源的 ... |
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以畜牧养殖应对气候变化
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社 日期:2018-10-01 ... |
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综合性多用途动物记录系统的开发
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社 日期:2018-11-01 动物健康和可追溯性的重要性激增,近期已成为动物鉴定和登记的主要动力。因此,有必要扩大动物记录的范围,并采取一套新的指导原则,体现了将动物识别和登记,动物可追溯性,动物健康信息和表现记录整合在一起的多用途方法。粮农组织通过其技术合作计划,支持 ... |
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地热能在食品和农业中的应用
『简体书』 作者:[]联合国粮食及农业组织 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 地热能是发电*重要的能源之一,也直接用于供热、食品和农业、水产养殖和一些工业生产过程。作为热量,地热能储存在温度非常高的地球内部的岩浆或熔岩中,在地面下几公里的热水和岩石中及在世界一些地方的浅层地面。本出版物总结了世界各地农业和涉农产业部门 ... |
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经合组织—粮农组织2017-2026年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织,联合国粮食及农业组织 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2018-04-01 ... |
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经合组织—粮农组织2018-2027年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织,联合国粮食及农业组织 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2019-03-01 2017年,农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收,给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格,而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供需驱动力发挥作用之前,预期2017年短期 ... |
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动物疫病的经济学分析
『简体书』 作者:联合国粮食及农业组织,葛林,孙研 出版:中国农业出版社 日期:2018-09-01 《动物疫病的经济学分析》讲述了:动物健康与经济密切相关。在制定任何预防、控制及治疗动物疫病的决策时,不但要依据现有与该疫病相关的技术知识,而且要考虑政府、生产者和该价值链中各方所采取措施的有效性,以及社会经济影响。根据经济学原理,我们对投资 ... |
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经合组织-粮农组织2015-2024年农业展望
『简体书』 作者:经济合作与发展组织,联合国粮食及农业组织 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-02-18 2014年,农作物和畜产品价格呈现多元化趋势。农作物连续两年获得大丰收,给谷物和油籽价格带来进一步压力。因畜群重建和疫病爆发等因素引起的供应偏紧推高了肉类价格,而奶制品价格从历史高位急速下跌。在中期供需驱动力发挥作用之前,预期2015年短期 ... |
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中国饲料工业年鉴2024
『简体书』 作者:农业农村部畜牧兽医局,2024中国饲料工业年鉴,中国 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-12-01 ... |
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