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	酒店服务运营管理 『简体书』 作者：唐颖　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2021-05-01 本教材脉络清晰，结构完整，涵盖酒店服务运营管理的主要方面，各运营模块间又有相互的衔接，知识点间逻辑性强；教材从酒店运营遇到的实际问题出发，结合相关理论，提出解决 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	酒店数字化营销 『简体书』 作者：孙健 王海燕 李伟　　出版：旅游教育出版社　　日期：2022-08-01 本书是高职高专酒店管理与数字化运营专业系列教材之一，主要讲解酒店的市场营销方式方法及数字化运营的方式与策略。全书共十章，本书共设有十章，包括酒店市场营销调研、市 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	酒店人力资源管理实务 『简体书』 作者：方向阳 张磊玲　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2023-11-01 酒店人力资源管理实务 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	酒店陈设设计 『简体书』 作者：潘霞洁 董勇强 主编 顾秀玲 章丹芸 董逸 副主编　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-05-01 《酒店陈设设计》将设计创意与酒店的经营、管理相结合，运用到酒店内外的所有功能空间，有助于实现宴会、会展、节庆等主题性活动业务的管理水平的质的提升。本书适合培养学 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	酒店客房数字化运营与管理（胡顺利）（第二版） 『简体书』 作者：胡顺利、侯荣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-02-01 本书是高职高专旅游和酒店管理与数字化运营教学改革系列教材之一。全书主要包括客房部概述、客房设计思维、客房清洁和保养、客房对客服务、公共区域清洁和保养、洗涤和布草 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	商务连锁酒店运营与管理 『简体书』 作者：徐春红，唐建宁　　出版：浙江大学出版社　　日期：2020-09-01 本《商务连锁酒店运营 与管理》新形态理论与实践 一体化教材有效地诠释了高 等院校皎企合作共同培养行 业产业急需人才的实践探索 之路，是一本不可多得的源 于实践、 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.6

	现代酒店管理（第三版） 『简体书』 作者：都大明　　出版：复旦大学出版社　　日期：2023-04-01 本书共分五篇，从酒店发展简史、现代酒店业、餐饮业概述、住宿业概述到现代酒店经营管理（酒店的经营管理、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店信息管理与数字化、酒店财 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	酒店运营与管理全案 『简体书』 作者：孙宗虎，王瑞永　　出版：人民邮电出版社　　日期：2021-05-01 围绕酒店运营与管理的流程设计，辅以相应的工作标准，为企业提供了一套关于“干工作，干好工作，追求卓-越工作”的有效解决方案。 设计酒店运营与管理17大事项的工作 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.3

	酒店督导管理实务 『简体书』 作者：黄昕，赵莉敏　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2022-10-01 本教材的创新点：一是把握数字化时代脉搏，将数字化能力作为督导必备的能力；二是将督导的生涯规划与督导管理的具体内容结合，从不同视角阐述督导管理的必要性，知其然并知 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.4

	现代酒店经营与管理 『简体书』 作者：谢亚峰　　出版：中国商业出版社　　日期：2004-09-01 《现代酒店经营与管理“十二五”高级酒店服务与管理专业主干课系列教材》是根据部颁教学大纲和行业最新规范的要求，由多所商贸旅游院校老师精心编写而成的。《现代酒店经 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.9

	酒店数字化营销 『简体书』 作者：刘晓琳　　出版：中国旅游出版社　　日期：2023-10-01 本教材在2012年出版的《酒店市场营销》及2020年出版的《酒店市场营销（第二版）》的基础上，结合最近几年酒店业的发展形势，将原有的酒店案例进行重新修订，适时地 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	酒店督导管理实务 『简体书』 作者：何勇　　出版：浙江大学出版社　　日期：2023-03-01 本书是浙江省“十三五”职业教育新形态规划教材。主要内容包括：基础理论篇的酒店督导概论、领导艺术，管理技能篇的时间管理、冲突与压力管理、有效沟通、决策管理、团队建 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	旅游酒店服务与管理 『简体书』 作者：阎文实　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 本书是一本以操作为主、理论与实践一体化的教材，在内容组织上，共分为四个模块，模块一为酒店基层管理，按岗位工作任务进行管理设计（并列式），包括计划管理、组织管理、 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	酒店设计教程 『简体书』 作者：粟亚莉　　出版：西南师范大学出版社　　日期：2015-08-01 酒店设计是高校室内设计专业的一门必修的专业设计课程，具有很强的综合性和应用性，其专业理论技术层面跨度较大，对培养学生的设计应用能力、综合能力以及设计技巧等基本专 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	酒店会议服务与管理 『简体书』 作者：马小玲，林育彬，郭伟锋　　出版：复旦大学出版社　　日期：2024-01-01 在经济高速发展、会展业和酒店业融合发展的新业态新趋势下，本书从会展业与酒店业的融合视角出发，以高星级酒店会议服务管理理论为基础，从会议品牌策划、会议服务礼仪、会 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	酒店电子商务（第二版） 『简体书』 作者：陆均良、王亮、杨铭魁　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-07-01 《酒店电子商务（第二版）》立足于旅游业数字化转型升级大背景，围绕“新时代、新零售、新技术”重新解读酒店电子商务的新内涵。 ...	詳情>>	售價：HK$ 80.3

	酒店数字化营销 『简体书』 作者：邓俊枫　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-06-01 《酒店数字化营销》以新专业目录为依据，借鉴吸收了酒店数字化营销的前沿研究成果与实际应用模式，以相关岗位的工作内容为主线，以工作项目构建课程结构，以工作任务序化课 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	酒店市场营销（第三版） 『简体书』 作者：陈学清、徐勇　　出版：清华大学出版社　　日期：2023-12-01 结合最新营销思想和行业发展趋势，具有较强的适用性，拓展本土服务企业案例突出针对性，引入新住宿业态营销理论与实践体现适用性，更好地揭示酒店服务营销活动的运行规律， ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	酒店服务礼仪 『简体书』 作者：陈瑜　　出版：科学出版社　　日期：2016-03-01 《酒店服务礼仪》分为九大项目，分别是塑造良好的职业形象、酒店工作人员常用社交礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪、康乐服务礼仪、会展服务礼仪、宴会服务 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	酒店餐饮服务与管理 『简体书』 作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然　　出版：清华大学出版社　　日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践技能与实战能力的系统化培训；全书采取新颖、统一的版式设计，包 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.3

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