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大書城 以“ 精确 模式”搜“ 王森 张暄珮(Patty) 王森 張 ”共有 2709 结果: 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
页岩油流动机理与开发技术 页岩油流动机理与开发技术
『简体书』 作者:冯其红   出版:石油工业出版社  日期:2021-03-01
本书在对页岩油基本概念、主要类型、地质特征和勘探开发现状简要总结的基础上,探讨了页岩油的相变规律、赋存状态和多尺度流动机理,介绍了页岩油体积压裂技术、常用油藏工程方法、数值模拟方法、生产优化方法和提高采收率技术,并对页岩油开发的相关实例进行 ...
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售價:HK$ 330.0

西式面点师(初级) 西式面点师(初级)
『简体书』 作者: 主编  出版:机械工业出版社  日期:2022-04-01
本书依据《国家职业技能标准西式面点师(2018年版)》的要求,按照标准、教材、试题相衔接的原则编写,介绍了初级西式面点师应掌握的技能和相关知识,涉及混酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、甜品制作等内容,并配有模拟题、模拟试卷及答案。本书配套多 ...
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售價:HK$ 57.3

线性代数 线性代数
『简体书』 作者:刘自新、、柳扬  出版:清华大学出版社  日期:2022-09-01
需求删减教学内容)教学使用。内容包括行列式、矩阵、线性方程组、矩阵的特征值与特征向量、二次型,本书内容简洁、条理清晰、通俗易懂,可以作为初学线性代数课程读者的教 ...
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售價:HK$ 36.8

西藏佛教发展史略 西藏佛教发展史略
『简体书』 作者:王森  出版:中国藏学出版社  日期:2010-01-01
《西藏佛教发展史略》行文风格深入浅出,自首版以来,成为藏学研究工作者案头必备的权威读本,同时亦为希望了解藏传佛教的普通读者提供了一部简明教材。2002年,中国藏学出版社予以再版;8年过去,早已售罄。鉴于《西藏佛教发展史略》的价值所在,本社决 ...
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售價:HK$ 103.3

影视视听语言教程 影视视听语言教程
『简体书』 作者:王森  出版:北京师范大学出版社  日期:2018-05-01
视听语言*初的成熟形态出现在电影之中,电影理论工作者通常所说的电影语言就是现代视听语言的艺术形态。电影艺术诞生至今百年中,己经形成了一套自成系统的语言规范。视听语言的第二个成熟形态则出现在现代社会中无所不在的电视里,成为一种已介入人类社会的 ...
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售價:HK$ 84.9

甜点 甜点
『简体书』 作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2018-06-01
1.本书为大家带来了各式甜点制作,从易到难,从简到繁,从细微处拆解甜点的组成 部分,配上细致图片,让大家轻松掌握每一个精致细节。 2.产品制作来自基础教案、 ...
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售價:HK$ 125.0

世界名厨的甜点下午茶(亚洲咖啡西点) 世界名厨的甜点下午茶(亚洲咖啡西点)
『简体书』 作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2017-10-01
大家原来越注重生活的质量和情趣,在悠然的午后,约上至亲与好友,共同享用下午茶已经成为大家生活日常。与传统英式下午茶不同的是,现在的下午茶主要以休闲放忪为主,不拘泥于茶点的种类,甚至越来越多的人愿意尝试自己动手制作甜品,主编的《世界名厨的 ...
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售價:HK$ 72.2

蛋糕裱花基础(升级版)(下册)-烘焙食品制作教程(含DVD)(教材) 蛋糕裱花基础(升级版)(下册)-烘焙食品制作教程(含DVD)(教材)
『简体书』 作者:王森  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-07-01
《蛋糕裱花基础》(上下册)出版至今,让很多学习蛋糕裱花技术和想要创业开店的人从中受益,并成为烘焙行业培训的经典教材。时隔几年后,重新修订出版升级版,书中的内容与 ...
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售價:HK$ 73.8

西餐(西点教室) 西餐(西点教室)
『简体书』 作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2019-05-01
★世界名厨亲自示范制作过程,专业的作者,提供专业水准的配方和做法。 将西餐的制作方法以通俗化的语言进行讲解,基本高汤、酱汁、星级饭店必备主菜尽收书中,为您揭秘 ...
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售價:HK$ 118.8

食?新味 倾心享烘焙 食?新味 倾心享烘焙
『简体书』 作者:王森  出版:吉林科学技术出版社  日期:2019-08-01
饼干:简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心,让人念念不忘,幸福不过如此! ...
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售價:HK$ 53.9

从零开始做烘焙 从零开始做烘焙
『简体书』 作者:王森  出版:青岛出版社  日期:2016-02-01
本书简要介绍了蛋糕、面包等西点的一般常识,重点对烘焙的技法作了剖析,并以100多款实例分别介绍常见西点的原调料配比、制作方法、成品特点和操作小提示。很适合家庭制作时参考。 ...
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售價:HK$ 44.7

余波未了(致敬王小波,致敬经典) 余波未了(致敬小波,致敬经典)
『简体书』 作者:王森  出版:广东人民出版社  日期:2020-06-01
《余波未了》是著名的参差咖啡创始人所作的散文随笔集。在当代青年中,小波是*受欢迎的当代作家之一。深受小波影响的,从书中继承了小波留下的丰厚的文学遗产。在这本书中,他从自己独特的角度,为所有爱好文学、爱好小波的人,塑造了一个他 ...
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售價:HK$ 59.4

深圳超限高层建筑结构设计创新技术及案例 深圳超限高层建筑结构设计创新技术及案例
『简体书』 作者:魏琏 建军 谭伟  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-08-01
...
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售價:HK$ 110.4

Java高级程序设计 Java高级程序设计
『简体书』 作者:徐传运,杨,  出版:清华大学出版社  日期:2014-06-01
Java是目前非常流行的开发语言之一,《Java高级程序设计》以Java语言中的8个高级主题作为核心内容,使读者在掌握了基本的Java语言基础之上,学习Java的高级技术,提升编程能力,并为掌握其他Java扩展技术打下基础。 《Jav ...
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售價:HK$ 78.7

电机学(第2版) 电机学(第2版)
『简体书』 作者: 爱军 吕宗枢  出版:高等教育出版社  日期:2022-04-01
本书是为了适应电气类专业工程教育认证对“电机学”课程的要求进行修订的。内容选取注重电气类专业人才培养的毕业要求,为达成培养目标服务。注重理论联系实际,强调理论为实践服务。全书内容分4篇共17章,主要介绍电气工程领域常用的变压器、异步电机、同 ...
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售價:HK$ 51.4

智能无线通信 前沿技术与应用 前沿技术与应用 智能无线通信 前沿技术与应用 前沿技术与应用
『简体书』 作者:戴金晟 吴泊霖 思贤 牛凯   出版:人民邮电出版社  日期:2023-12-01
·详解无线通信中的人工智能计算理论与算法 ·可为高等院校相关专业人员提供人工智能在无线通信中的理论、算法与应用方面的参考 ·讨论了人工智能在语义通信中的应用 ...
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售價:HK$ 103.3

四川凉山州杜鹃属植物 四川凉山州杜鹃属植物
『简体书』 作者: 飞  出版:河南科学技术出版社  日期:2023-12-01
凉山州杜鹃属(Rhododendron)植物种类丰富,是四川省乃至全国杜鹃花属植物主要的分布区之一。相关的历史资料显示,凉山州杜鹃花属杜鹃种类约占四川省杜鹃花种 ...
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售價:HK$ 227.7

梯级水电站群多核并行优化调度技术 梯级水电站群多核并行优化调度技术
『简体书』 作者: 等著  出版:水利水电出版社  日期:2018-05-01
本书在深入分析梯级水电站群优化调度特性的基础上,结合近年来兴起的多核并行技术,开展了大规模梯级水库群多核并行方法研究,并分别提出了基于粗粒度模式的并行智能算法以及基于细粒度模式的并行动态规划类方法。通过实例研究表明,方法并行化能大幅度缩减计 ...
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售價:HK$ 110.8

企业员工职业道德修养读本(第三版全新修订) 企业员工职业道德修养读本(第三版全新修订)
『简体书』 作者:,李吉乾  出版:人民日报出版社  日期:2018-10-01
《企业员工职业道德修养读本(第3版 全新修订)》立足于当前企业员工职业道德建设的实际,围绕职业道德素养要求,从当前企业员工职业道德素养的各个方面,全面、深入地阐述了提高职业道德修养的内容,细致、深刻地解析了企业员工如何在各自的岗位上恪守职业 ...
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售價:HK$ 56.5

玩美 韩式裱花 玩美 韩式裱花
『简体书』 作者: 杨玲  出版:青岛出版社  日期:2018-09-01
一、韩式裱花,操作复杂,造型精致,是裱花进阶必须要学习的类型。 二、本书详细介绍了多种裱花造型,并且对裱花嘴、裱花注意事项等做了详细说明。 三、本书不但可以 ...
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售價:HK$ 82.4

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