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柚木微菜
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大董中国意境菜2023·七十二物候
『简体书』 作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 大董——董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的”意境中国菜”，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺运用到中式菜肴的制作中，创造性地用菜品诠释了中国美食的精义。 ... |
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国菜：环游世界寻找食物、历史和家的意义
『简体书』 作者：安妮亚·冯·布连姆森[Anya Von Bremzen] 出版：东方出版中心 日期：2024-11-01 “美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖三届得主安妮亚·冯·布连姆森最新作品。《金融时报》《卫报》《观察家美食月刊》《旁观者》和BBC美食栏目年度好书。了解一个国家的灵 ... |
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再见，少年（秋微经典作品2020全新增订本）
『简体书』 作者：秋微 出版：湖南文艺出版社 日期：2020-08-01 ... |
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你的春日晴空，请签收
『简体书』 作者：微凉维夏 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-12-01 ★《你说南境有星辰》作者微凉维夏都市治愈新作 从南境的星辰到日常的温暖，好的故事一直有治愈人心的力量。它让我们看到，在爱中长大的孩子，无论贫穷、富有，都获得了 ... |
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笑出腹肌的中国史：大唐帝国（全5册）
『简体书』 作者：梁山微木 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-07-01 ★百万读者追阅 这是一部百万读者争相追阅的大唐帝国兴亡史，作者在公众号、知乎、抖音等各大平台拥有众多粉丝，全网阅读量近亿。 ★语言通俗易懂、幽默风趣 作者 ... |
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上桥菜穗子守护者系列5：神之守护者·下（归去篇）
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣9高分作品，知名动画导演神山健治执导，被视为神作。电视剧版《精灵守护者 ... |
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上桥菜穗子守护者系列4：神之守护者·上（来访篇）
『简体书』 作者：[日]上桥菜穗子 出版：浙江人民出版社 日期：2022-01-01 1.国际安徒生奖得主上桥菜穗子代表作品，大奖加持，品质有保证 2.同名动漫粉丝众多，豆瓣9高分作品，知名动画导演神山健治执导，被视为神作。电视剧版《精灵守护者 ... |
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微电影创作（微课版）
『简体书』 作者：施颖钰 刘小艳 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 1. 分为三大部分：电影艺术的赏析，电影的创作和制作、案例的分析和实践。 2. 通过个人展示类、剧情类、广告类、主题类四个类别呈现了几种不同主题微电影的创作思 ... |
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韧性：中小微企业的坚守与转型
『简体书』 作者：《韧性，中小微企业的坚守与转型》委会 出版：中国财富出版社 日期：2020-10-01 我国有许许多多的中小微企业，它们是支撑商业衬会的毛细血管。面叉寸突如其来的危机，中小微企业展现出了顽强的韧性，积极响应复工复产号召；面向未来，中小微企业充分发扬“船小好调头”的优势，进一步打开模式创新的“窗口”，围绕重点领域进行突破转型，凝聚强大合力。 大江奔涌干帆竞，风生水起逐浪高。以国家战略为 ... |
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人体微生态与健康
『简体书』 作者：武庆斌 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 《人体微生态与健康》基于人体解剖和生理基础知识，系统介绍了微生态系统与人体健康的关联。《人体微生态与健康》共十一章，分别为人体微生态系统，免疫系统与人体微生态，疫苗与肠道微生态，大脑发育、呼吸系统、口腔、消化系统、皮肤、女性生殖系统等与微生态的关系，并对衰老与肠道微生态也做了讨论，同时对微生态制剂做 ... |
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泌尿道微生态学
『简体书』 作者：冯宁翰，李学松 出版：人民卫生出版社 日期：2024-07-01 本书力求为医学领域的研究者、临床医生以及对人体微生态学感兴趣的读者提供一份全面且实用的参考资料，为未来更深入地研究和临床应用奠定基础。 ... |
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小微金融学
『简体书』 作者：马丹 等编著 出版：中国金融出版社 日期：2024-01-01 小微企业的健康发展对一个经济体的就业、税收、创新和可持续增长至关重要。小微企业在发展过程中面临的主要难题是资金短缺（麦克米伦缺口）。自20世纪30年代麦克米伦缺口提出以来，各国政府和金融机构始终致力于为小微企业融资难这一世界性难题寻找答案，高度重视小微金融发展。本教材在梳理小微金融国际经验的基础上， ... |
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
『简体书』 作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇——烹调技法，介绍了烧、炸、炊（蒸）、焖、炖、煀、焗、炒、煎、煮、熬、酿、羹、扣、卤、醉、含、熘、冻 ... |
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脊柱微创手术
『简体书』 作者：[美]路易斯·曼努埃尔·图米亚兰[Luis Manuel T 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 这本书涵盖了基础和复杂的脊柱微创技术，应该出现在每个脊柱和矫形外科医生的阅读清单和参考书架上，甚至在手术室里。这本入门读物及其附带的视频对于希望学习和发展脊柱微 ... |
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小猫咪能有什么坏心思：微表情、微动作、微语气
『简体书』 作者：[日]清水建二 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 ★推荐1：日本新生代“微反应”心理学家重磅新作，畅销书《情绪钝感力》译者倾情翻译，第十届全国书籍设计艺术展优秀奖获奖设计师专属设计。 ★推荐2：几大特色版块， ... |
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微服务设计（第2版）
『简体书』 作者：[英]萨姆·纽曼[Sam Newman] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 1-【标杆】软件架构领域标杆之作，Amazon 4.8 星好评 2-【全新】第2版全新升级，内容更新率超过 70% 3-【易读】内容通俗易懂，180 张图剖 ... |
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血液肿瘤与微生态
『简体书』 作者：郭智，王强 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 《血液肿瘤与微生态》聚焦在血液肿瘤与微生态这个空白而充满可能性领域，瞄准血液肿瘤精准诊疗及交叉学科发展前沿，以及与微生态领域的发展与融合。本书作为国内第一本出版 ... |
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微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书
『简体书』 作者：微体社区 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙，而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱，几个鸡蛋，一点儿面粉，一块儿黄油，几种不同的组合，就可以魔术般地变 ... |
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微体兔美食Ⅲ：家常好滋味
『简体书』 作者：微体社区 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 微体兔美食Ⅲ：家常好滋味, 风靡网络的原创美食IP微体社区图文珍藏版！ 一本专业的食谱书， 平凡但不平淡的家常菜， 不仅有贴心导读， 更有关键步骤指导 ... |
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大师的菜 家常的味
『简体书』 作者：《大师的菜》栏目组 出版：北京科学技术出版社 日期：2019-10-01 数十位*烹饪大师联袂奉上，阵容超强 60道经典菜肴*正宗的做法，让你一次全部学会 不仅有典故，更有大厨独家烹饪秘籍，*不可错过 菜品经典，讲解详细，视频二 ... |
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