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李正 著
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者：李正 董道顺 主编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2016-12-01 本书为旅游管理专业中高职衔接主干课程餐饮服务与管理的教材，专门面向中高职学校系统介绍当前餐饮业的前沿知识与技能。前七个模块主要是对餐饮服务技能的阐述，通过任务导入、描述与实施及新增加的任务实操与评价环节，让学生学会基本的餐饮服务实操技能。后 ... |
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中国旅游地理
『简体书』 作者：李正 董道顺 主编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2016-11-01 本书包括旅游地理与旅游资源概述、自然景观、人文景观、区域旅游、实训等五大模块二十六个项目的内容。本书语言通俗易懂，结构体系完整，图文并茂，详细得当，既有一定的理论阐述，又有实用的导读、复习思考题等栏目。本书可作为中等职业教育相关专业教材，也 ... |
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宴会设计与管理
『简体书』 作者：董道顺 李正 主编 出版：安徽师范大学出版社 日期：2016-11-01 本书为旅游管理专业中高职衔接主干课程宴会设计与管理的教材，专门面向中高职学校系统介绍当前宴会的前沿知识与技能。书稿阐述宴会知识入门、宴会组织设计、宴会物品设计、宴会场境设计、宴会出品设计、宴会菜单设计、宴会餐台设计、宴会服务设计、宴会运营管 ... |
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水文情报预报（全国水文勘测技能培训系列教材）
『简体书』 作者：水利部水文局,黄红虎,邹冰玉,李正最,张建新 出版：水利水电出版社 日期：2017-11-01 本书是《全国水文勘测技术培训教材》的其中一本，针对水文系统基层职工的现状及新形势下对水文技能人才的需求情况，总结了水文方面新技术、新设备及新方法的应用经验。本书主要介绍了水情工作的主要内容，工作流程和相关法规、制度、规定；现代水情监测新设备 ... |
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高校的财务运作
『简体书』 作者：露西·拉普斯基,麦考文·莫克,李正 出版：中国财政经济出版社 日期：2004-01-01 ... |
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服装结构设计
『简体书』 作者：李正 等编著 出版：东华大学出版社 日期：2015-05-01 纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 江苏省高校优势学科艺术学建设项目 本书比较全面地讲授了服装结构设计学的主体内容，包括相关专业知识内容。内容主要包括服装结构设计原理、结构设计方法、结构难点解析、立体构成法、服装推板技术和服装技术 ... |
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服装学概论（第2版）
『简体书』 作者：李正,徐崔春,李玲,顾刚毅 出版：中国纺织出版社 日期：2014-03-01 名师教材 经典修订 系统的服装理论体系 全面的服装教程架构 开放的服装知识平台 ... |
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服装工业制板（第2版）
『简体书』 作者：李正、王巧、周鹤 出版：东华大学出版社 日期：2015-01-01 纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 江苏省高校优势学科建设工程资助项目 “十二五”江苏省高等学校重点教材 ... |
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云计算安全技术与应用
『简体书』 作者：张尼 刘镝 张云勇 李正 陈豪 等 出版：人民邮电出版社 日期：2014-05-01 通俗性 本书介绍了云计算安全的基本知识，涵盖了从相关的技术到实际案例部署相关的知识，读者只需具备基础的IT领域知识即可。每章的标题就是对该章内容的高度概括 ... |
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甲子之叙：中国古典舞创建历程代表性人物访谈录
『简体书』 作者：满运喜 出版：文化艺术出版社 日期：2023-03-01 *听十余位年逾耄耋的舞蹈人讲述“那些年”的故事 *徜徉在中国古典舞的历史长河里，探索北京舞蹈学院的“前世今生” *当一个舞蹈人翻开这本书的时候，他会了解到自己生 ... |
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贾平凹小说精读书系：天狗
『简体书』 作者：贾平凹 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-07-01 小说讲述了一个美好却沉重的“招夫养夫”的故事。天狗向李正学习打井，虽爱恋师母山月，但从未越雷池半步。不料师父遭遇意外瘫痪在床，迫于生活，李正做主让天狗入赘与山月成婚，但天狗只承担养家的义务，并没和师母圆房，最终李正自杀成全了天狗和山月。贾平 ... |
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西域文史（第十八辑）
『简体书』 作者：朱玉麒 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《西域文史》是由北京大学中国古代史研究中心与新疆师范大学西域文史研究中心合出的学术论集，本辑发表与西域相关的学术论文18篇，内容涉及考古、语言、历史、文学、民族、学术史等方面。 ... |
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西域文史（第十六辑）
『简体书』 作者：朱玉麒 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《西域文史》是由北京大学中国古代史研究中心与新疆师范大学西域文史研究中心合出的学术论集，本辑发表与西域相关的学术论文19篇，内容涉及考古、语言、历史、文学、民族、学术史等方面。 ... |
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中华舞人口述实录.第一卷
『简体书』 作者：主编：邓佑玲 江东 执行主编：毛毳 副主编：闫晶 阮岷 出版：文化艺术出版社 日期：2018-08-01 本书是一部记录中国老一辈舞蹈家们鲜活且难得的真实读本；是为中国乃至世界舞蹈学人提供*手研究中国舞蹈发展史的宝贵材料。 ... |
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书法述要
『简体书』 作者：查国清 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2020-12-01 本书为弥补我国老年大学教材空缺起到积极的作用，既可作为老年大学的授课教材，也可作为老年人的自学读本。本书以李正老师撰写的作品为基础，辅以学员学习笔记、心得，在叙述文字方面力求简明准确、通俗易懂，尽量避开过于艰涩的学术性语言，以便于广大老年朋 ... |
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小律师办案记－职场浮世绘
『简体书』 作者：田建宏 出版：上海文化出版社 日期：2017-09-01 乾坤大挪移，十二套房子是怎么骗走的？ 判决已生效，一千万拆迁补偿款为何执行不了？ 委托人和律师反目，律师为什么被追杀？ 从来都是赢，这一次律师自己却想让案 ... |
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实验室管理和控制
『简体书』 作者：《实验室管理和控制》写组 出版：石油工业出版社 日期：2016-01-06 王秀萍、李正、徐焕斌主编的这本《实验室管理和控制》主要介绍了检验检测实验室的技术管理知识，特别是针对影响检验检测结果的人员、仪器、环境、方法、试剂材料、样品、记录、报告和质量控制等方面的管理与控制的一些具体做法做了重点阐述，并给出了多年来实 ... |
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中国古典舞学科建设六十年论坛文集
『简体书』 作者：满运喜 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-12-01 《中国古典舞学科建设六十年论坛文集》是中国古典舞学科建设六十年论坛的论文集，书中集结了各位专家回望中国古典舞60年的发展历程，进一步全面、系统阐述了中国古典舞学科创建的历史价值、继承、人才培养、新时期的再发展等方面的研究成果，为可持续性再深 ... |
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伤痕 记忆：滇西日军慰安妇调查手记
『简体书』 作者：蔡雯，李根志 出版：云南大学出版社 日期：2015-12-01 蔡雯、李根志*的《伤痕记忆--滇西日军慰安妇 调查手记不能忘却》是一本纪实文学作品，真实地 记录了滇西抗战时期，日军在滇西建立的23个慰安所 的情况以及日军在侵占滇西各地2年零4个月里所犯下 的累累罪行，同时以纪实的手法把朝鲜慰安妇朴永心 ... |
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中国盆景赏石20129
『简体书』 作者：中国盆景艺术家协会 出版：中国林业出版社 日期：2012-09-01 《中国盆景赏石（2012-9）》由中国盆景艺术家协会主编，内容包括：封面故事、点评、中国现场、国际盆景世界、论坛中国、话题、专题、工作室、养护与管理、盆景中国、古盆中国、赏石中国等。后现代盆景需要当代盆景艺术家现在就做出对未来的思考和行动， ... |
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