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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 恰克·皮爾斯,約翰·狄克森 ”共有 9551 结果： （小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍） 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
西餐厨房用具使用宝典 西餐厨房用具使用宝典
『简体书』 作者：[美]恰克·威廉姆斯　　出版：机械工业出版社　　日期：2023-08-01
专业西厨工具书，西式面点、西式烹饪专业厨师读物，适合垂类达人带货，以及烹饪、旅游专业师生阅读。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 193.2

猴山上的梦：沃尔科特戏剧集/诺贝尔文学奖得主德里克?沃尔科特国内首部代表戏剧集 猴山上的梦：沃尔科特戏剧集/诺贝尔文学奖得主德里克?沃尔科特国内首部代表戏剧集
『简体书』 作者：[圣卢西亚]德里克·沃尔科特　　出版：广西人民出版社　　日期：2023-04-01
★诺贝尔文学奖得主沃尔科特说：“写戏比写诗更让人激动，因为它是一种集体的努力，人们聚在一起，共同发现。”戏剧是沃尔科特大量重要作品的重要组成部分。他以诗歌为世人 ...		 詳情>>
售價：HK$ 72.2

园丁的一年 修剪自己 做自己人生花园的园丁 世界上没有白干文学 有的是一分耕耘一分收获 园丁的一年 修剪自己 做自己人生花园的园丁 世界上没有白干文学 有的是一分耕耘一分收获
『简体书』 作者：卡雷尔 恰佩克　　出版：万卷出版公司　　日期：2024-05-01
种地人的快乐源泉，讲述打理一座小而糟糕的花园的痛苦与回报冬天很长，我通过阅读《园丁的一年》来缩短对春天的期待土地是不会骗人的，我们所有的付出都在人生的花园里得到 ...		 詳情>>
售價：HK$ 43.7

最后的火星人：弗雷德里克·布朗经典科幻小说集 最后的火星人：弗雷德里克·布朗经典科幻小说集
『简体书』 作者：[美]弗雷德里克·布朗 杨成虎 捧读文化 出品　　出版：南方出版社　　日期：2024-05-01
◆日本科幻作家广濑正的《负零》中能找到布朗的影子。 ◆悬疑大师 斯蒂芬·金书单星标“特别重要”。 ◆“赛博朋克鼻祖”菲利普·K.迪克称他的作品为“可能是科幻 ...		 詳情>>
售價：HK$ 51.8

完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克 完美的西餐摆盘艺术 [德]安克 · 诺亚克
『简体书』 作者：[德]安克 · 诺亚克　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-09-01
像专业大厨一样摆盘并不难， “赏心悦目”决定了这道菜有多美味！ 掌握了诀窍，加上一些灵感， 便能轻轻松松创造出完美的摆盘； 在本书中， 你将找到摆盘的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 112.7

简明药物化学（格雷厄姆·L.帕特里克）（原著第6版） 简明药物化学（格雷厄姆·L.帕特里克）（原著第6版）
『简体书』 作者：[英]格雷厄姆·帕特里克 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01
《简明药物化学》全书共分为A～D四部分，共23个章节。其中，第1章为药物和药物作用靶标总论；第2～8章为A部分，主要概述药物靶标（蛋白质、酶、受体、信号转导途径、核酸及其他靶标）及靶向这些靶标的抑制剂，并简要介绍了药物药效学和药物代谢动力学 ...		 詳情>>
售價：HK$ 308.2

大加速：1945年以来人类世的环境史（见识丛书49） 大加速：1945年以来人类世的环境史（见识丛书49）
『简体书』 作者：[美]约翰·R.麦克尼尔，[美]彼得·恩格尔克[Peter 　　出版：中信出版社　　日期：2021-05-01
1.在生态文明主导的21世纪，环境带给人类的冲击与警醒再也无法视若罔闻。身处“人类世”，置身“大加速”时代，如何保护环境，保护人类与地球的未来，本书提供重要的思 ...		 詳情>>
售價：HK$ 97.5

约翰·赫尔《期权、期货及其他衍生产品》中文第11版&英文第10版（套装共2册） 约翰·赫尔《期权、期货及其他衍生产品》中文第11版&英文第10版（套装共2册）
『简体书』 作者：约翰·赫尔　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01
本书建立了实务和理论的桥梁，并且尽量少采用数学知识，提供了大量业界事例，主要讲述了期货市场的运作机制、期货的对冲策略、远期及期货价格的确定、期权市场的运作过程、雇员股票期权的性质、期权交易策略、信用衍生产品、布莱克-斯科尔斯-默顿模型、希腊 ...		 詳情>>
售價：HK$ 423.2

塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味 塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
『简体书』 作者：[法]塞德里克·格罗莱　　出版：华中科技大学出版社　　日期：2023-09-01
★ 甜品鬼才、全球专业甜品师、ins百万粉丝甜品主厨、畅销全球的甜品宝典《水果进行曲》的作者塞德里克·格罗莱的全新力作。 ★ 颠覆传统裱花概念，从造型、口味、 ...		 詳情>>
售價：HK$ 308.2

系统建模与控制导论 [美]约翰·基亚松 系统建模与控制导论 [美]约翰·基亚松
『简体书』 作者：[美]约翰·基亚松　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01
1.本书由IEEE会士约翰·基亚松John Chiasson 结合他在系统建模与控制领域的多年教学经验和工程实践基础上编写而成，以期弥补现有教材在系统建模与 ...		 詳情>>
售價：HK$ 217.4

正义与批评（收录约翰·罗尔斯《正义与批评》+雷蒙·阿隆《自由与平等》+米歇尔·福柯《伟大的异乡人》） 正义与批评（收录约翰·罗尔斯《正义与批评》+雷蒙·阿隆《自由与平等》+米歇尔·福柯《伟大的异乡人》）
『简体书』 作者：约翰· 罗尔斯等，曹冬雪　　出版：译林出版社　　日期：2023-05-01
来自法国社会科学高等研究院（EHESS）推出的一套创新性高端丛书——“大师之声”系列。 当代西方人文社科界巨擘的公开演讲、采访发言、公开课、电台或电视对谈等珍 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.2

行为心理学1+2+3（套装全3册）（修订版）：本书是美国行为主义开山之作，是美国心理学会主席约翰·华 行为心理学1+2+3（套装全3册）（修订版）：本书是美国行为主义开山之作，是美国心理学会主席约翰·华
『简体书』 作者：[美]约翰·华生　　出版：台海出版社　　日期：2022-08-01
1.约翰·华生在心理学思想史上是仅次于弗洛伊德的人物；2.《行为心理学》是美国心理学奠基型普及读物；3.本书是美国心理学会主席、行为心理学巨擘华生的思想精华。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 153.9

天路历程 [英] 约翰·班扬 著 经典英语文库入选书目 世界经典文学名著 英语原版无删减 提高英文阅 天路历程 [英] 约翰·班扬 著 经典英语文库入选书目 世界经典文学名著 英语原版无删减 提高英文阅
『简体书』 作者：[英]约翰·班扬　　出版：辽宁人民出版社　　日期：2015-07-01
·被看作是仅次于《圣经》的基督教重要经典，被称为“具有永恒意义的百科全书” ·与但丁的《神曲》、斯宾塞的《仙后》并列为世界文学中三大讽喻体作品 ·被译成多种文字 ...		 詳情>>
售價：HK$ 34.5

约翰·伯格系列-白内障 约翰·伯格系列-白内障
『简体书』 作者：[英]约翰·伯格；[土]塞尔丘克·德米雷尔 绘　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-01-01
1、20世纪人类命运非常重要的思考者之一，《观看之道》的作者，布克奖得主约翰伯格思想绘本，集视觉与哲思为一体。 2、土耳其杰出画家塞尔丘克德米雷尔哲学性极强的 ...		 詳情>>
售價：HK$ 52.5

约翰·伯格系列：几点了 约翰·伯格系列：几点了
『简体书』 作者：[英]约翰·伯格；[土]塞尔丘克·德米雷尔 绘　　出版：北京联合出版有限公司　　日期：2021-01-01
1、20世纪人类命运非常重要的思考者之一，《观看之道》的作者，布克奖得主约翰伯格所有四部绘本作品合辑，集视觉与哲思为一体。 2、土耳其杰出的画家塞尔丘克德米雷 ...		 詳情>>
售價：HK$ 60.0

（格式塔治疗丛书）格式塔治疗：人格中的兴奋与成长 （格式塔治疗丛书）格式塔治疗：人格中的兴奋与成长
『简体书』 作者：[德]弗雷德里克·皮尔斯[Frederick Perls]、　　出版：南京大学出版社　　日期：2023-04-01
本书为上下两卷。上卷通过对18个实验的详细描述，深入展示了格式塔取向的重要治疗技术，目的在于帮助个体增强觉察当下身心功能运作、享受人际关系的能力，从而实现人格的健康发展。下卷则是对格式塔治疗的理论阐释。作者深入探讨了自弗洛伊德以来的各种心理 ...		 詳情>>
售價：HK$ 158.7

遇见传奇历史（全6册） 遇见传奇历史（全6册）
『简体书』 作者：［英］尼克·皮尔斯、德里克·法默、戴维·斯图尔特、杰奎琳·莫　　出版：科学普及出版社　　日期：2024-08-01
封面烫金，重返中世纪流金岁月。 ?写实画风，遇见中世纪风土人情。 ?铜板纸内页，承载中世纪跌宕故事。 ?六册成套，回味中世纪百态人生。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 193.2

未来心智：人类与科技的共同进化 [美]理查德·扬克 刘寅龙 徐鸿铎 译 未来心智：人类与科技的共同进化 [美]理查德·扬克 刘寅龙 徐鸿铎 译
『简体书』 作者：[美]理查德·扬克　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01
随着人工智能等技术的不断进步，我们的世界正变得越来越智能。从聊天机器人到脑-机接口的创新，再到本世纪末导致奇点的超级智能的可能性，现实正在我们眼前发生转变。这通 ...		 詳情>>
售價：HK$ 113.9

名人小传（文艺复兴译丛） 名人小传（文艺复兴译丛）
『简体书』 作者：约翰·奥布里　　出版：商务印书馆　　日期：2024-07-01
本书为古物怪才约翰·奥布里倾力多年搜罗的英国名人独家资料的整理合集。奥布里的这些独家材料在今天仍然值得我们去品读和研究，并非因为它们是“真实的”；相反，大多数材 ...		 詳情>>
售價：HK$ 117.3

跨越时空的中国飞鸟：约翰·古尔德的鸟类手绘图鉴（英国鸟类学家约翰·古尔德的500余幅鸟类手绘图！） 跨越时空的中国飞鸟：约翰·古尔德的鸟类手绘图鉴（英国鸟类学家约翰·古尔德的500余幅鸟类手绘图！）
『简体书』 作者：[英]约翰·古尔德 绘，刘刚、夏雪　　出版：金城出版社　　日期：2022-06-01
1.500 幅精美鸟类手绘图，再现19世纪博物画的巅峰代表作。 古尔德被誉为“英国有史以来造诣最高的鸟类插画师”之一，其主导的作品无论是研究价值还是艺术表现， ...		 詳情>>
售價：HK$ 262.2

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