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蔬菜大丰收
『简体书』 作者:王落著,花果小山绘 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-01-01 ... |
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小山进的顶级食感巧克力
『简体书』 作者:[日]小山进 著 谭颖文 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-08-01 小山进的最新巧克力甜点书巨作!只要拥有这一本就能将巧克力的文化、美味、精髓全部掌握! 本书主要介绍小山进独特的巧克力世界。他发挥创意,大胆运用酒粕、大德寺纳豆、酱油等素材,创作出各种独树一格的巧克力甜点。此外,也详细解说制作巧克力时极为重要的乳化技术、甘纳许的制作技巧和制作过程等。是小山进迷、巧克力爱好者、甜点师傅皆 ... |
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庆演昇平:明清宫廷戏曲史
『简体书』 作者: 出版:中国文史出版社 日期: ... |
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老子和《道德经》
『简体书』 作者:小山 出版:希望出版社 日期:2022-12-01 绘本选取“老子出关”为切入点,结合精美的水墨风格的中国风绘画,将老子写《道德经》的故事以及《道德经》中对今天的孩子有所启发的精深哲理,通过儿童性的语言、形象化的表现手法,将抽象具化为孩童的生活场景,讲给当代儿童。让老子和《道德经》的智慧潜移默化地启迪孩子的心智。 ... |
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身边的蔬菜(2册绘本+蔬菜四季:二十四节气自然观察手册+动画有声绘本+AI蔬菜生长动画)从种子萌芽到餐桌美味,从土地中获
『简体书』 作者:刘全儒 栾昊颖 王落 花果小山 出版:北京科学技术出版社 日期:2025-01-01 《种菜吧!从种子到果实》 一份耕耘一份收获 根、茎、叶、花都是喜悦滋味。 这个假期,姐姐糖豆和弟弟毛豆跟着爸妈来到乡下外公外婆家。外公让姐弟俩分别选种子体验自己种菜,松土、播种、洒水。他们亲手尝试了毛豆、生菜、番茄、豆芽、土豆、西兰花和胡萝卜7大类蔬菜的种植,在期待和憧憬中,蔬菜一天天长大,最后的果实藏在哪呢?这 ... |
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透过科学看历史 科学为经,历史为纬,文理交织重看世界史。(未知文库)
『简体书』 作者:[日]小山庆太 著,曹倩 译 出版:天津科学技术出版社 日期:2025-09-01 历史因发现而改变。 为什么牛顿能成为伟大的科学家?为什么法国大革命时期的科学能够蓬勃发展?量子力学是历史的偶然产物吗?当国家的野心与科学家的探索相交织时,历史的转折点随之到来。 本书跨越文理的界限,深入浅出地讲述了在近现代史背后起推动作用的科学事件,提供了一种看待历史的新视角。 ... |
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日本的妖怪
『简体书』 作者:[法]布里切特·小山-理查德 著 出版:南海出版公司 日期:2021-10-01 别轻易在筑后川洗澡,河童可能会吃掉你;不要在半夜踏上比叡山,可能会碰上不吉利的天狗;要当心,你遇到的美女可能是一只狐狸,你爱上的男人可能是狸妖化身而成…… 日本流传着大量关于妖怪的传说,这些故事拥有深厚的历史基础和文化底蕴,不仅植根于日常生活,更经由葛饰北斋、鸟山石燕、水木茂等大师之手,久盛不衰,享誉世界。 在本书 ... |
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日本中小企业经管书系03:越是红火的企业,越要定期改变物品摆放位置
『简体书』 作者:[日]小山升 出版:东方出版社 日期:2023-06-01 武藏野公司是日本知名企业,创造了从赤字到营收翻转10倍的经营奇迹,两度获得日本经营品质奖。它是日本中小企业经营典范,超750家企业争相学习,有400家企业在改善后营收创新高。截至目前,共有5万人争相前往武藏野视察,其中不乏3万余付费人员。 《越是红火的企业,越要定期改变物品摆放位置》面向中小企业,通过大量武藏野公司的 ... |
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如何读懂浮世绘
『简体书』 作者:布丽吉特·小山-里夏尔 出版:北京美术摄影出版社 日期:2023-09-01 ... |
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小兔的昆虫日记
『简体书』 作者:[日]小山内龙 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2024-05-01 这是一本充满童趣的昆虫趣事合集。它以一只小兔的视角,用日记的方式,记录了小兔在不同时节、不同地方遇见各种不同的昆虫,以及与昆中朋友们一起经历的各种趣事:鼠蚁大战、瓢虫冠军、毛虫蜕茧成蝶,蝴蝶奇特的吸管嘴、昆虫炸死、蚂蚁巢穴探秘、不是昆虫的虫朋友。读时,孩子不知不觉就被带入一个神奇的昆虫世界,既获得了阅读的乐趣,又拓展了 ... |
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昇腾AI应用开发
『简体书』 作者:北京博海迪信息科技有限公司 出版:人民邮电出版社 日期:2021-11-01 本书首先介绍了人工智能的发展史及应用现状,内容涵盖当前主流的AI应用技术以及人工智能基础学科内容,通过各种编程案例将难以理解的机器学习知识通俗地讲述给读者;通过业界主流开发框架TensorFlow以及华为MindSpore人工智能学习框架帮助读者更深层次地理解神经网络算法;同时,介绍了基于?N腾开发的Atlas人工智能 ... |
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闽人年谱丛书:陈宝琛年谱
『简体书』 作者:张旭, 车树昇, 龚任界 出版:福建人民出版社,海峡出版发行集团 日期:2017-05-01 陈宝琛为福建著名人物,影响近代中国历史至深。然以陈氏生平经历之丰富,迄今尚无详尽年谱资料可为参考。本书既自陈氏著述、信札、奏议中勾稽其行实,又采摭数百种已刊之诗文、日记,及近代各大期刊所载文字,资料甚是翔实,考订较为严谨。张旭、车树昇、龚任界编著的《陈宝琛年谱》以尊重历史事实的态度,钩稽有关陈宝琛生平、思想、著述及政治 ... |
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中国行会制度史
『简体书』 作者:全汉昇 出版:河南人民出版社 日期:2016-10-01 本书论述了中国行会的起源以及近代手工业行会、商业行会等行会制度的演变,是研究中国工商业同业组织的开创性之作。尤其对有地盘划分的职业行会、以社会底层为骨干的组织近代苦力帮的考察,此前曾被学界所忽略的。认为随着帝国主义的入侵,环境渐次变化,行会制度在政治经济方面的弊害渐次浮现,但它在道德、政治以及经济层面的积极功能和作用不 ... |
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华章大历史:唐宋帝国与运河
『简体书』 作者:全汉昇 出版:重庆出版社 日期:2020-10-01 本书是一部探研大运河与唐宋帝国兴衰之关系的经济史著作,首次发表于1944年,是当时中国*学术研究机构中央研究院历史与语言研究所的丛刊之一,其学术成就为学术界所公认,被誉为千古不刊之作。 作品综合分析了《旧唐书》《新唐书》《旧五代史》《新五代史》《宋史》《资治通鉴》《续资治通鉴长编》《全唐文》《册府元龟》等大量历史典籍 ... |
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昇腾AI处理器CANN架构与编程
『简体书』 作者:苏统华、杜鹏、周斌 出版:清华大学出版社 日期:2022-04-01 本书专注?N腾 AI处理器和?N腾 AI异构计算架构CANN,全书共7章。第1章介绍?N腾 AI处理器硬 件架构。首先介绍?N腾 AI处理器的达芬奇架构,为后续章节提供了计算单元、存储系统、控制单元、指令 集等知识储备,然后介绍基于该架构分别面向训练和推理的?N腾 AI处理器,后介绍围绕?N腾 AI处理器 的 Atla ... |
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碎片化学习:如何利用每一点空余时间自我升值
『简体书』 作者: 著者:[日] 小山龙介, 译者,李青 出版:江西人民出版社 日期:2019-07-01 学习是人生永恒的课题。尤其是在当前这个知识爆炸的时代,只有通过不断学习来提升自我价值,才能在日益激烈的竞争中立于不败之地。然而我们的时间已经被忙碌的工作和生活切割成碎片,如何高效利用仅剩的空余时间达成学习目标,已成为很多人面临的迫切问题。 本书作者小山龙介是日本广受欢迎的学习高手。在本书中,他不提供空泛的理论,而是直 ... |
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山野寻芳:浙东草木游记
『简体书』 作者:小山,窗前 著 出版:宁波出版社 日期:2023-11-01 将博物作为一种生活方式,行走山野,清游其中,相伴寻花,快意人生。 《山野寻芳·浙东草木游记》跟随四季的步调,以漫笔的形式记录了在山野间行走探寻草木的故事,细致地展示了浙东山野极具魅力的草木和令人心动的自然世界。作者对身边的草木世界、自然山野怀有深厚的热情,在山野中感受草木之美、自然之美,并以“刷山”的形式,以文字和图 ... |
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十二指肠肿瘤的内镜治疗与管理
『简体书』 作者:[日]小山? 恒男[日]矢作? 直久,主审 金震东 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2024-09-01 由日本多位消化领域的顶尖专家联合编写,内容涵盖了十二指肠内镜治疗和并发症处理等各个方面。从内镜设备和器械的使用,再到具体的操作技巧和治疗方案,书中详细介绍了内镜治疗的基础理论和临床实践。同时还汇集了大量的临床案例,通过分析和总结,为读者提供了宝贵的经验和指导。 ... |
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食管和胃肿瘤的诊断
『简体书』 作者:[日]田尻久雄 [日]小山恒男 主编,孙晓梅 主译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2025-04-01 本书通过丰富的病例讲解,带领读者从最基本的观察开始,学习最新的胃肠疾病分型、肉眼分类以及提升诊断水平的技巧。全书不仅详细讲述了安全可靠的胃镜操作技法,而且通过大量高清镜下以及病理图片帮助医生提高诊断能力,对初中级医生从基础到临床实践全面学习、提升消化内镜操作水平来说是一本非常有价值的参考书。全书由四十余位日本临床一线专 ... |
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解密名画上的中国故事
『简体书』 作者:司晨锦 东昇 出版:三辰影库音像出版社 日期:2017-10-01 ★一部融历史、艺术、文学为一体的全新作品。 ★以朝代为主线,还原艺术作品的时代背景,解密名画上的中国故事,揭露*真实的情感。 ★名画上的故事,也是人的故事,时而温馨诙谐、时而诡谲神秘、又时而深沉内敛。作者用高深的段子逗你笑、惹你哭,让你在看懂别人故事的同时读懂自己。 ... |
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