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姚伟钧,刘玉堂,王玉德
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中国饮食史
『简体书』 作者：姚伟钧，刘朴兵 出版：武汉大学出版社 日期：2020-06-01 本书为中国专门史文库之一种，讲述中国饮食文书发展史。具体内容包括：五谷与中国主食的起源、五畜与中国肉食的起源、蔬果与中国园圃业的起源、先秦时期的烹饪技艺、商周饮食礼仪与文化、先秦、汉代直到清代，还论述了黄河流域等的饮食文化。 ... |
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神秘的三江源之旅
『简体书』 作者：陈进,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 《长江文明之旅》丛书分为《长江流域的名山奇 峡》《长江流域的楼台亭榭》《长江流域的岁时节庆 》《长江流域的饮食生活》《长江流域的名城古镇》 等32册，着力把握长江流域经济社会发展新特征，深 入挖掘长江文化底蕴和特质，以求全面、系统地展示 长 ... |
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长江流域的青铜冶铸
『简体书』 作者：万全文,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 万全文编著的《长江流域的青铜冶铸》是《长江文明之旅丛书》中的一本，主要对长江流域丰姿多彩的青铜文化进行了描述，既有昙花一现的三星堆青铜雕像，也有震烁古今的吴戈 越剑，更有集中国古代青铜冶铸工艺技术之大成的曾侯乙青铜器群，还有延绵至汉代且充满 ... |
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长江流域的科举万象
『简体书』 作者：朱志先,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 ... |
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长江流域的纵横水网
『简体书』 作者：黄强,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 《长江文明之旅》丛书分为《长江流域的名山奇峡》《长江流域的楼台亭榭》《长江流域的岁时节庆》《长江流域的饮食生活》《长江流域的名城古镇》等32册，着力把握长江流域经济社会发展新特征，深入挖掘长江文化底蕴和特质，以求全面、系统地展示长江文明。全 ... |
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长江文明之旅-民俗风情：饮食生活
『简体书』 作者：姚伟钧 出版：长江出版社 日期：2019-09-01 窗口中的画面没有落入俗套地端出一盘美食，而是醒目着一双黑色镶金的筷子，黑色的沉稳、大气搭配着镶金寓含中国饮食文化的光辉灿烂。传承着饮食文化脉络的筷子首端压着一条 ... |
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长江流域的佛寺道观
『简体书』 作者：卢世菊,宋相阳,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 《长江文明之旅》丛书分为《长江流域的名山奇峡》《长江流域的楼台亭榭》《长江流域的岁时节庆》《长江流域的饮食生活》《长江流域的名城古镇》等32册，着力把握长江流域经济社会发展新特征，深入挖掘长江文化底蕴和特质，以求全面、系统地展示长江文明。全 ... |
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长江流域的名山奇峡
『简体书』 作者：吴成国,刘畅,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 《长江文明之旅》丛书分为《长江流域的名山奇峡》《长江流域的楼台亭榭》《长江流域的岁时节庆》《长江流域的饮食生活》《长江流域的名城古镇》等32册，着力把握长江流域经济社会发展新特征，深入挖掘长江文化底蕴和特质，以求全面、系统地展示长江文明。全 ... |
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长江流域的岁时节庆
『简体书』 作者：黄雷,雷学华,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 ... |
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长江流域的古典诗词
『简体书』 作者：楚兰,荆荃,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 ... |
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长江流域的寓言典故
『简体书』 作者：柳燕,温显贵,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 《长江文明之旅》丛书分为《长江流域的名山奇峡》《长江流域的楼台亭榭》《长江流域的岁时节庆》《长江流域的饮食生活》《长江流域的名城古镇》等32册，着力把握长江流域经济社会发展新特征，深入挖掘长江文化底蕴和特质，以求全面、系统地展示长江文明。全 ... |
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长江流域的古典诗词
『简体书』 作者：楚兰,荆荃,刘玉堂,王玉德 出版：长江出版社 日期：2015-09-01 ... |
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炎帝神农文化研究
『简体书』 作者：刘玉堂，刘晓慧，黄莹 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 炎帝神农氏是中华民族两位人文始祖之一，其知名度唯黄帝轩辕氏可以比肩。市场上有研究黄帝文化和炎黄文化的著述，全面系统研究炎帝神农文化的著作该书为部，这本身就意味着 ... |
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汉江文化史（明代卷）
『简体书』 作者：刘玉堂 刘庆平 主编 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 本书以汉江文化为线索，以时间为序，以汉水流域的历史文化、风土人情为对象，再现了几千年来汉水流域所形成的具有地域特色的壮阔画卷。该书共分8卷包括先秦卷、秦汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷、民国卷，主要内容涉及汉水流域的环 ... |
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汉江文化史（魏晋卷）
『简体书』 作者：刘玉堂 刘庆平 主编 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 本书以汉江文化为线索，以时间为序，以汉水流域的历史文化、风土人情为对象，再现了几千年来汉水流域所形成的具有地域特色的壮阔画卷。该书共分8卷包括先秦卷、秦汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷、民国卷，主要内容涉及汉水流域的环 ... |
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汉江文化史（秦汉卷）
『简体书』 作者：刘玉堂 刘庆平 主编 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 本书以汉江文化为线索，以时间为序，以汉水流域的历史文化、风土人情为对象，再现了几千年来汉水流域所形成的具有地域特色的壮阔画卷。该书共分8卷包括先秦卷、秦汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷、民国卷，主要内容涉及汉水流域的环 ... |
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汉江文化史（清代卷）
『简体书』 作者：刘玉堂 刘庆平 主编 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 本书以汉江文化为线索，以时间为序，以汉水流域的历史文化、风土人情为对象，再现了几千年来汉水流域所形成的具有地域特色的壮阔画卷。该书共分8卷包括先秦卷、秦汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷、民国卷，主要内容涉及汉水流域的环 ... |
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汉江文化史（先秦卷）
『简体书』 作者：刘玉堂 刘庆平 主编 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 本书以汉江文化为线索，以时间为序，以汉水流域的历史文化、风土人情为对象，再现了几千年来汉水流域所形成的具有地域特色的壮阔画卷。该书共分8卷包括先秦卷、秦汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷、民国卷，主要内容涉及汉水流域的环 ... |
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汉江文化史（民国卷）
『简体书』 作者：刘玉堂 刘庆平 主编 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 本书以汉江文化为线索，以时间为序，以汉水流域的历史文化、风土人情为对象，再现了几千年来汉水流域所形成的具有地域特色的壮阔画卷。该书共分8卷包括先秦卷、秦汉卷、魏晋南北朝卷、隋唐五代卷、宋元卷、明代卷、清代卷、民国卷，主要内容涉及汉水流域的环 ... |
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汉江文化史（隋唐卷）
『简体书』 作者：刘玉堂 刘庆平 主编 出版：人民出版社 日期：2023-06-01 汉江是长江第一大支流，汉江流域孕育出了灿烂辉煌的古代文明。汉江文化渊源流长，但对于汉江文化的研究至今没有成规模的作品问世。本书为《汉江文化史》丛书第四卷，分8章系统论述了隋唐五代汉江流域的商贸经济、思想学术、文学艺术、教育事业、科学技术、人 ... |
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