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大書城 以“ 全文 模式”搜“ 凌波,扈盛,钱峰 ”共有 320 结果:小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍 同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索
“凌波仙子”水雉 凌波仙子”水雉
『简体书』 作者:李新维  出版:河北少年儿童出版社  日期:2017-04-01
1、功能性强。每组儿歌都是连续的小故事,集故事性、知识性和趣味性为一体。 2、涉及面广。通过对戴胜、寿带、石鸡、苍鹭、中华攀雀、棕扇尾莺、赤麻鸭、水雉、凤头? ...
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售價:HK$ 21.8

甲骨文丛书·海盗猎人:追寻加勒比海的传奇宝藏 甲骨文丛书·海盗猎人:追寻加勒比海的传奇宝藏
『简体书』 作者:罗伯特·库尔森[Robert,Kurson],钱峰  出版:社会科学文献出版社  日期:2020-08-01
在海盗的黄金世纪17世纪里,约瑟夫班尼斯特在坊间被人神话,成为一个不朽的人物。然而有关他的历史,却随他的沉船消逝得无影无踪。 在讲述两位寻宝猎人寻找传奇海盗船 ...
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售價:HK$ 85.8

学前心理学(第三版)(全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材) 学前心理学(第三版)(全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材)
『简体书』 作者:钱峰 等  出版:复旦大学出版社  日期:2020-09-01
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售價:HK$ 62.7

吃草!:沙拉小史 吃草!:沙拉小史
『简体书』 作者:朱迪思·温劳布,嘉翼  出版:工人出版社  日期:2023-07-01
?作者用轻松的语言,讲述了自罗马帝国以降的严肃的饮食历史。 ?探寻沙拉从餐桌上的配角转变为明星菜肴的奇妙历程。 ?50幅精美插图、17种美味沙拉、14份经典 ...
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售價:HK$ 66.7

初相见:纳兰容若 初相见:纳兰容若
『简体书』 作者:泉凌波  出版:文汇出版社  日期:2014-06-01
《初相见:纳兰容若》由泉凌波著。他的名字,总会与“词”联系在一起。更是被后人们赞为“满清第一词人”。他是豪门公子,却心怀山泽鱼鸟之思。他短短的三十一年中,为情所钟,也为情所累,仿若一颗璀璨的流星,在天际划过,留下绚丽的词篇,也让后人们孜孜不 ...
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售價:HK$ 85.3

以色列的历程:从西奥多·赫茨尔到中东和平之路 以色列的历程:从西奥多·赫茨尔到中东和平之路
『简体书』 作者:[英] 马丁·吉尔伯特 喜林译  出版:广东人民出版社  日期:2020-01-01
世界知名历史学家、前英国政府首席政策顾问、丹大卫奖得主经典著作 176份图片、历史文件及地图,马丁吉尔伯特爵士珍贵战地日记手稿; 搁置固有偏见,展现以色列寻 ...
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售價:HK$ 116.2

旅游专业英语教程 旅游专业英语教程
『简体书』 作者:扈畅  出版:北京师范大学出版社  日期:2023-08-01
本书是21世纪高职高专系列规划教材中的专业英语系列。是供旅游专业学生使用的。本书包括一些旅游文化和旅游景点以及一些旅游常识的英文介绍,单词句型介绍得比较充分,好用。 ...
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售價:HK$ 57.3

轻质水泥基泡沫材料研究与应用 轻质水泥基泡沫材料研究与应用
『简体书』 作者:士凯,李应权,陈志纯,韩磊,王明轩  出版:中国建材工业出版社  日期:2024-01-01
《轻质水泥基泡沫材料研究与应用》着重介绍了水泥基泡沫材料的发展现状、新型泡沫剂的制备及泡沫参数的影响因素、聚合物水泥泡沫材料的制备及影响因素、聚合物水泥泡沫材料的综合性能、聚合物水泥泡沫材料的机理分析、高性能泡沫混凝土的组成及生产、新型智能 ...
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售價:HK$ 78.2

徐州饮食概论 徐州饮食概论
『简体书』 作者:张涛,钱峰  出版:中国商业出版社  日期:2020-07-01
徐州是个依山傍水的城市,其得天独厚的自然地理环境和气候,为徐州饮食文化的发展奠定了丰厚的物质基础;徐州是个人杰地灵的城市,历代名人辈出,推动了徐州饮食文化的发展和创新;下周是个交通枢纽城市,南北交流,文化融合,丰富了徐州饮食文化的内容,促进 ...
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售價:HK$ 169.0

烹调辅助手段 烹调辅助手段
『简体书』 作者:钱峰、张涛  出版:中国商业出版社  日期:2021-08-01
《烹调辅助手段》一书是该系列之一。这门课程,是烹饪专业在系统掌握一些基本功的基础上,需要掌握的一门较为基础的课程,是烹饪菜肴之前必不可少的辅助手段,是理论知识和实践技能很强的一门课程,在内容上坚持以专业的技能需要为重点,有些教材把这一部分作 ...
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售價:HK$ 85.0

面点制作技术 面点制作技术
『简体书』 作者:钱峰,程璞  出版:中国商业出版社  日期:2021-08-01
为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后,我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师,编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《面点制作 ...
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售價:HK$ 83.0

中式烹调技法 中式烹调技法
『简体书』 作者:黄懿、钱峰  出版:中国商业出版社  日期:2021-08-01
为了推进社会主义文化强国建设,弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化,经过多次调研论证后,我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学者和烹饪大师,编写了这套《零基础到烹调大师——烹饪鲁班工坊系列丛书》。《中式烹调 ...
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售價:HK$ 83.0

筵席知识与设计制作 筵席知识与设计制作
『简体书』 作者:钱峰、黄瑞皎  出版:中国商业出版社  日期:2022-01-01
《筵席知识与设计制作》是《零基础到烹调大师——鲁班工坊系列丛书》之一,也是烹饪专业的专业主干课教材之一。在掌握一定专业知识和技能的基础上,对专业理论知识和专业技能的综合学习,旨在提高学生对筵席知识的认识和掌握,提高对筵席设计和制作的水平。全 ...
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面点原料知识(第三版) 面点原料知识(第三版)
『简体书』 作者:程璞,谢玉敏,钱峰  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-11-01
面点原料知识从2012年出版以来,填补了烹饪专业长期以来用烹饪原料知识代替面点的原料课程,这次在第二版的基础上进行了修订,以当前行业发展趋势为指导,结合职业教育发展的要求,突出实用性强、通俗易懂。全书内容丰富,结构恰当、通俗易懂,在面点教学 ...
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售價:HK$ 44.9

国民教育通识读本:国际理解+天下哲思+科技之光+文学的意义(全四册) 国民教育通识读本:国际理解+天下哲思+科技之光+文学的意义(全四册)
『简体书』 作者:扈永进  出版:天津人民出版社  日期:2018-01-01
◎师承哈佛大学通识教育理念,打开国人阅读视野,与世界接轨! 通识教育起于哈佛大学,后被全球各*学校奉为教育圭臬;而国民教育通识读本,是中学生、大学生、在职人员 ...
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售價:HK$ 226.1

现代教育学(第4版) 现代教育学(第4版)
『简体书』 作者:扈中平  出版:高等教育出版社  日期:2020-09-01
本书较全面地阐述了教育与教育学的概念与历史、教育与人和社会的关系、教育规律、教育原则、教育艺术、教育目的、学校制度、教师与学生、课程、教学、德育、班主任等教育学的基本问题。在编写过程中,作者较好地呈现了教育理论与教育实践的内在关系和教育学的 ...
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售價:HK$ 52.7

围棋与济南 围棋与济南
『简体书』 作者:扈滨  出版:山西人民出版社  日期:2022-04-01
本书梳理了围棋运动在济南的发展历程,展现了济南的围棋文化 ...
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售價:HK$ 55.2

路基路面工程(第2版) 路基路面工程(第2版)
『简体书』 作者:韦璐,惠  出版:武汉大学出版社  日期:2022-06-01
本书根据第1版修订改版,主要更新了新规范和新的标准。本书主要内容包括路基路面工程总论,行车荷载、环境因素及路基路面设计参数,一般路基设计,路基稳定性分析,路基防护与加固,挡土墙设计,路基病害及其防治,碎、砾石路面,无机结合料稳定路面,沥青路 ...
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售價:HK$ 64.4

戏剧影视表演实用教程 戏剧影视表演实用教程
『简体书』 作者:张宏 强  出版:高等教育出版社  日期:2023-11-01
本书以中外戏剧影视学表演艺术教学现状研究、表演艺术教学理论综述、表演艺术教学训练为主要内容。梳理中外表演训练方法,对已运用到国内高校教学中的训练方法进行现状研究,探讨对演员训练的实用性;梳理表演理论框架,规范表演创作专业术语,实现系统化、规 ...
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售價:HK$ 49.5

《话锋——新中式的演进》(新中式研究院沙龙新语丛书) 《话锋——新中式的演进》(新中式研究院沙龙新语丛书)
『简体书』 作者:秀丽,胡艳力,戚麟  出版:北京出版社  日期:2019-07-01
●新中式研究院沙龙新语丛书:国内首例对设计行业热点新中式话题做理论探讨的年度书籍。 ●全部源自实践经验,采自鲜活生动的谈话,并辅以知名大家和行业新秀诸多作品美 ...
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售價:HK$ 91.8

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