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于瑞莲，王琴，钱和 主编
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公共视频监控：运行机制、刑事司法与警民态度
『简体书』 作者：马静华，张潋瀚，王琴 出版：法律出版社 日期：2017-06-01 本书选取在国内甚至是在世界范围内都方兴未艾的监控式警务为主要研究对象，以实证方法的运用为主线，综合运用法学、警察学、社会学、行政管理学等理论进行跨学科研究。本书将构建起中国监控式警务学说的框架，探讨其对于侦查破案、逮捕犯罪嫌疑人的重大意义， ... |
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中医护士分层培训
『简体书』 作者：李玉梅,王琴,陈萍 出版：长江出版传媒,湖北科学技术出版社 日期：2014-04-18 ... |
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高职高专“工学结合”规划教材 工程制图（第二版）
『简体书』 作者：王琴，岳波辉，苏成柏 主编 出版：石油工业出版社 日期：2012-08-01 《工程制图（第二版）高职高专“工学结合”规划教材》结合石油、化工、数控等专业特点，参照最新颁布的有关标准，吸取教材改革的成功经验，由多所学校骨干教师和工程技术人员合作编写。《工程制图（第二版）高职高专“工学结合”规划教材》以技能训练为主线， ... |
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古西域行记十一种
『简体书』 作者：杨建新 张毅 周连宽 王琴 出版：新疆美术摄影出版社 日期：2016-05-01 《古西域行记十一种》由杨建新等整理，《古西域行记十一种》内容有：往五天竺国传笺释；悟空入竺记；杜环经行记；高居诲使于阗记；西州使程记；西游录；长春真人西游记；西使记；北使记；西域行程记西域番国志等。 ... |
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辽东地区大型真菌彩色图鉴
『简体书』 作者：于晓丹, 王琴, 吕淑霞 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 此书是针对辽东地区大型真菌的*部著作，有很好的指导性和参考价值。 ... |
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食品质量控制与管理（“十三五”江苏省高等学校重点教材）
『简体书』 作者：钱和，王周平，郭亚辉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书以培养理论基础扎实、知识系统全面、能解决复杂质量问题的复合型食品质量人才为目标，助力我国食品产业实现价值提升和高质量发展。 本书内容系统、详实、新颖，较好 ... |
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食品安全控制与管理（全国高等学校食品质量与安全适用教材）（中国轻工业“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：钱和，陆善路，胡斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新，系统阐述了基于食品供应链，以危害分析和关键控制点（HACCP）原理为核心，在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
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食品加工中的安全控制（第三版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材/中国轻工业“十三五”规划教材
『简体书』 作者：夏延斌，钱和，易有金 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书是高等院校食品质量与安全专业和食品科学与工程专业食品加工安全控制课程配套教材，按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题，兼具专业性和实用性。 全书共十六章，主要涉及的内容有：卫 ... |
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食品卫生学（姚卫蓉）（第三版）
『简体书』 作者：姚卫蓉、于航、钱和 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本教材全面、系统地介绍了保证食品卫生所需的理论知识和实践经验，阐述了各类食品生产企业的卫生操作过程。本教材主要分四部分，部分主要阐述了食品卫生与食品供应链安全；第二部分讲述食品污染物来源，包括生物性的、化学性的和物理性的污染物，并系统分析各 ... |
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芬兰大学女校长
『简体书』 作者：王琴，徐娟，杨晓璇 出版：中国传媒大学出版社 日期：2014-09-01 王琴、徐娟、杨晓璇所著的《芬兰大学女校长》对芬兰著名大学几位女校长进行了事迹及生平介绍，包括坦佩雷大学董事长、前校长克里斯塔·薇兰托拉、坦佩雷大学校长凯亚·霍莉 ... |
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食品卫生学：原理与实践（钱和）（第二版）
『简体书』 作者：钱和，姚卫蓉，张添 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-07-01 钱和、姚卫蓉、张添编著的《食品卫生学--原理 与实践》详细阐述了食品加工过程中卫生控制的原理 ，并结合各类食品加工过程，详细探讨了基本原理在 不同产品、不同加工过程、工艺流程、加工设备等实 际过程的应用，将卫生原理与实际进行了有机结合， 使 ... |
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HACCP原理与实施
『简体书』 作者：钱和 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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食品加工中的安全控制
『简体书』 作者：夏延斌, 钱和 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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食品加工中的安全控制（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
『简体书』 作者：夏延斌，钱和 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-11-01 《普通高等教育十一五*规划教材：食品加工中的安全控制（第2版）》按照现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有：卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介（GMP）、各 ... |
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企业战略管理教程（第四版）
『简体书』 作者：王玉，王琴，董静 出版：上海财经大学出版社有限公司 日期：2014-02-01 《企业战略管理教程（第4版）“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材》集理论与方法于一体，在教材结构安排上遵遁价值链观念，按战略管理过程组织教材内容，实现了教材结构与战略管理过程的一致。根据教学需要，在各章内容安排上，包括四个部分：主要教学 ... |
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幸福成长——浙江金融职业学院大二学生发展指南
『简体书』 作者：张鹏超,叶星,王琴 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-05-04 ... |
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读库2024套装（共六册）
『简体书』 作者：主编：张立宪 出版：新星出版社 日期：2024-12-01 包含2024年出版的六本《读库》：《读库2401》-《读库2406》，一共四十六篇文章。 ... |
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读库2303
『简体书』 作者：张立宪， 出版：新星出版社 日期：2023-06-01 《读库2303》包含了六篇文章：《达特茅斯之饼》《寡居》《大哥》《一个历史学家，不想再对帝王热情》《“我想一个人待着”》和《御海烟云化琼岛》。 ... |
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读库2401
『简体书』 作者：张立宪， 出版：新星出版社 日期：2023-12-01 包含了九篇文章：《听妈妈的话》《两代人的战争》《婆婆》《在五所大学当老师》《一次艺术的链式反应》《“哲学理应如诗”》《虚拟世界侵入现实》《〈秦妇吟〉传奇》和《语 ... |
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如果地球被我们吃掉了
『简体书』 作者：[法]塞尔，[意]博南尼 绘，武娟 出版：河北教育出版社 日期：2024-04-01 经典环保绘本12册 编辑推荐 台湾第34次中小学生优良课外读物推介学校重点推荐环保系列绘本以唯美梦幻的绘画和简洁的文字呈现了关于“环保”的主题 内容简介 ... |
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