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在 大書城 以“ 精确模式”搜“ 《食品安全法100问》编写组《食品安全 ”共有 660 结果：

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	GB 12694-2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，中国动物疫病预　　出版：中国标准出版社　　日期：2018-10-01 《GB 12694-2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南》按照GB12694-2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》的自然章节，逐条逐款对标准进行了解读，重点阐述了相关条款制定的依据、执行要点等。《GB 12 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.2

	食品安全国家标准常见问题解答『简体书』作者：食品安全国家标准审评委员会秘书处　　出版：中国标准出版社　　日期：2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作，食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题，组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	食品安全国家标准汇编通用标准『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-07-01 该书收录了自2010年以来，我国颁布实施的9项通用食品安全国家标准及相关标准的问答。通用标准包括食品中污染物、真菌毒素及致病菌的限量要求，食品中农药和兽药*残 ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	食品安全国家标准汇编.食品添加剂.一『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	食品安全国家标准汇编.检验方法.一『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处编　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-07-01 本册收录了自2010年以来发布的食品产品、特殊膳食用食品、食品生产经营规范、食品相关产品四大类食品安全国家标准73项，其中食品产品50项、特殊膳食用食品9项，食 ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	食品安全典型案例『简体书』作者：中国人民大学食品安全治理协同创新中心　　出版：知识产权出版社　　日期：2015-06-14 书稿选取了食品安全领域**有代表性的二十个案例，分别从案情简介、焦点梳理、学理分析、专家评析、法条索引五个方面对案例进行全方位的阐释，为食品行业企业和政府监管提供智力支持。婴幼儿鱼肝油公司产品违法销售并提供伪劣原料案蒙牛主高端液态奶原料供应 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	乳制品及特殊食品食品安全国家标准汇编『简体书』作者：国家食品药品监督管理总局科技和标准司　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-02-01 本书是国家食品药品监督管理总局科技和标准司组织对截至2016年12月底发布的乳及乳制品、特殊食品食品安全国家标准进行的汇总梳理。按照食品产品标准、检验方法标准、生产经营规范标准等三个类别进行了分类编排，以方便食品生产经营者、食品药品监督管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 406.0

	常见食品安全风险因子速查指南『简体书』作者：尤坚萍　　出版：浙江大学出版社　　日期：2021-01-01 食品，是人类赖以生存的基本、重要元素；食品安全，是这一生存元素具有存在价值的基本前提；食品安全监管，则是食品安全得以保障的必要构成。本书是作者在对历年国家及 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.5

	罐头：一部美国公众的食品安全史『简体书』作者：[美]安娜· 扎伊德　　出版：上海社会科学院出版社　　日期：2021-07-01 一个半世纪以前，当食品工业方才生根，仅有极少数消费者信赖包装食品。那时，美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”，美国消费者渐 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.5

	中国进出口食品安全国际共治发展战略研究『简体书』作者：庞国芳　　出版：科学出版社　　日期：2024-03-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.7

	餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）『简体书』作者：赵冬　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用，并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制。学生通过学习本书，可将烹调工艺学、食品 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	迈向省域食品安全治理现代化：浙江之路『简体书』作者：韩阳张晓　　出版：知识产权出版社　　日期：2024-04-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江是我国最早启动食品安全现代化治理的省份，其通过成功实践带来了浙江路径、永康模式、湖州模式等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.9

	风险社会视域下食品安全刑法保护研究『简体书』作者：张晶　　出版：天津人民出版社　　日期：2024-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	我国食品安全风险交流法律治理研究『简体书』作者：　　出版：武汉大学出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	食品安全检测（职业教育食品类专业教材）『简体书』作者：张磊，王薇　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境，以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务，并结合相关理论知识，使之成为学习任务，同时融入职 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.6

	中华人民共和国食品安全法注释本（全新修订版）『简体书』作者：法律出版社法规中心　　出版：法律出版社　　日期：2025-01-01 权威性：权威机构出版，专业人士编写，法律文本标准实用性：重点法条注释，条文主旨提示，配套附录实用易用性：解读立法本意，注释精准易懂，开本便于携带 ...	詳情>>	售價：HK$ 30.8

	网络食品安全的数字化协同治理研究『简体书』作者：傅啸　　出版：上海交通大学出版社　　日期：2024-11-01 本书获国家社科基金重点项目以及国家自科基金面上项目的资助，以网络食品安全问题为研究对象，总结国内外食品安全监管的成功经验；回顾我国食品安全治理模式并提出展望；讨论数字化改革背景下的食品安全治理与新兴技术在食品安全监管领域的应用；分析了当前网 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例『简体书』作者：浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合　　出版：知识产权出版社　　日期：2025-01-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江杭州通过成功实践带来了很多经验等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ...	詳情>>	售價：HK$ 88.0

	食品安全国家标准汇编.食品添加剂.二『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

	食品安全国家标准汇编.食品添加剂.三『简体书』作者：国家食品安全风险评估中心，食品安全国家标准审评委员会秘书处　　出版：中国人口出版社　　日期：2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求， ...	詳情>>	售價：HK$ 270.0

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