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俄罗斯帝国发明史 ： 从彼得一世到尼古拉二世 科学文化经典译丛
『简体书』 作者：［俄罗斯］季莫费·尤里耶维奇·斯科连科 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 《俄罗斯帝国发明史》用生动甚至是幽默的语言讲述了俄罗斯帝国时期众多有世界影响力或有地位的众多发明，从破冰船、无线电、白炽灯到木偶动画、色谱分离法、降落伞，等等， ... |
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一个王朝的兴衰：探秘俄罗斯沙皇时代
『简体书』 作者：[俄罗斯]瓦莲京娜·列图诺夫，张鸿彦 田然，[俄罗斯 出版：长江文艺出版社 日期：2021-10-01 ★了解俄罗斯沙皇的本书，比小说还精彩的王朝大戏 近300年俄罗斯的历史发展，与许多同样具有浪漫色彩的沙皇分不开。有超人般的贤明君主彼得大帝，以旺盛的精力和过人 ... |
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设施火龙果栽培技术（中英双语）
『简体书』 作者：王国章主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-04-01 本书采用图文并茂的形式，介绍了火龙果生物学特性，以及我国主栽的火龙果三大类、40个品种，对火龙果普通栽培技术，如繁殖技术、建园、幼树管理、整形修剪、人工授粉、病虫害防治、采收，以及火龙果现代化栽培技术均做了详细的介绍。 本书作为“一带一路” ... |
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猎人笔记：中小学生课外阅读指导书，提高写作能力，掌握写人写景叙事的丰富技巧！
『简体书』 作者：[俄罗斯]屠格涅夫 出版：百花洲文艺出版社 日期：2024-05-01 1.从1847年开始，屠格涅夫在《现代人》杂志上陆续发表了20多篇鲜明的反农奴制特写，这就是《猎人笔记》。 2.《猎人笔记》以一个猎人的行猎为线索，深刻的揭露了 ... |
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果蔬加工安全控制技术
『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ， ... |
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俄罗斯文学讲稿（纳博科夫精选集V）
『简体书』 作者：弗拉基米尔·纳博科夫，丁骏 王建开 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 “自由的人写下真正的书，给自由的人读，这何其珍贵。” ★ 小说大师纳博科夫怀着乡愁的文学课 ★ 重返俄罗斯文学黄金年代 ★ 陀思妥耶夫斯基，托尔斯泰，契诃 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
『简体书』 作者：池明 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果 ... |
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果蔬花卉深加工技术与应用
『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化 ... |
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果蔬贮藏与加工（谭飔）
『简体书』 作者：谭飔、莫言玲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 本教材介绍了果蔬贮藏和加工两个方面的理论知识和技术。在贮藏保鲜方面不仅兼顾传统经典的方法和技术，还注重介绍目前新方法新技术如减压贮藏、天然保鲜剂贮藏和涂膜贮藏。在果蔬加工方面，以不同类型产品为主线，详细介绍其加工原理、方法和操作要点。本教材 ... |
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果蔬贮藏与加工实验指导
『简体书』 作者：莫言玲，谭飔 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-02-01 本书为高等学校教材。主要包括5章内容，第1章果蔬品质分析实验，第2章果蔬采后贮藏生理实验，第3章果蔬加工工艺实验，第4章长江上游特色果蔬系列产品加工实验，第5章果蔬贮藏与加工综合实验。在我国“四新”建设大背景下，本书编撰立足适应乡村振兴产业 ... |
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四川果梅生产理论与实践
『简体书』 作者：唐志康 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法 ... |
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大象果奇和老鼠小满的故事
『简体书』 作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友，去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界，去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风，奇妙的笔触，一起去阅读小 ... |
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带小狗的女士（俄罗斯文学史黄金时代大师名作 资深俄语文学研究者丘光心血译本）
『简体书』 作者：[俄罗斯]契诃夫，丘光 出版：贵州人民出版社 日期：2024-08-01 ★尽览俄罗斯文学巅峰成就 值得一读再读的名家经典 始于普希金，终于契诃夫的这段时期被称为俄罗斯文学史上的黄金时代，也是世界文学史上不可逾越的高峰。这套“俄罗斯文 ... |
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这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你
『简体书』 作者：最果夕日 出版：湖南美术出版社 日期：2023-04-01 日本畅销女诗人献给童年的诗，携手大奖设计师共同还原爱的记忆地图 作为当下日本受年轻一代喜爱的女诗人，果夕日与有绘本创作经验的设计师及川贤治合作，将主题与童年记 ... |
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小学生玛莎上班记（小译林国际大奖童书）
『简体书』 作者：[俄罗斯]爱德华·乌斯宾斯基，李江华 出版：江苏译林出版社 日期：2025-01-01 1.俄联邦国家文学艺术奖得主、俄罗斯“大耳猴之父”力作，入选联合国可持续发展目标图书俱乐部推荐书目，用趣味故事介绍不同工作的特色 2.想象力丰富，语言幽默，故 ... |
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俄罗斯艺术
『简体书』 作者：安利红 出版：北京大学出版社 日期：2017-06-01 “俄语专业社会与文化系列教材”是一套基于语言国情学教学法，以俄罗斯与中国社会文化知识为导向，以传授学生背景知识与提高语言技能为目标的教材。有别于一般的语言国情教 ... |
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俄罗斯经济发展路径与政策演变（2000-2020）
『简体书』 作者：郭晓琼 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 时至今日，普京在俄罗斯执政已超过二十年，本书系统梳理二十多年来在普京的领导下俄罗斯取得的经济成就及存在的问题，分析俄罗斯经济增长的动力及制约因素，剖析俄罗斯产业结构形成的原因及影响，评估俄罗斯经济对能源和原材料的依赖，揭示俄罗斯政府经济发展 ... |
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俄罗斯对外关系发展研究.第二辑
『简体书』 作者：王树春 崔懿欣 主编 出版：时事出版社 日期：2024-02-01 本书是研究俄罗斯对外政策的学术成果，是《俄罗斯对外关系发展研究（第一辑）》的延续。在前者的内容基础上，本书针对俄罗斯对外关系发展的新变化作了及时的更新与补充。在过去的数年间，全球局势发生了许多变化。俄罗斯作为一个大国，在这些变化中扮演了重要 ... |
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俄罗斯国防产品标准化概览
『简体书』 作者：李旭东 出版：国防工业出版社 日期：2024-07-01 本书从俄罗斯国防产品标准化的概念内涵、历史沿革、政策法规、规划计划、组织管理体系、工作运行体系等多个层面系统分析和介绍俄罗斯国防产品标准化工作。内容涉及俄罗斯国防产品标准化工作规划、工作计划、标准制修订程序、审查发布程序、贯彻实施程序等标准 ... |
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俄罗斯进口替代的政策与影响研究
『简体书』 作者：殷红 出版：经济科学出版社 日期：2024-02-01 俄罗斯的进口替代政策持续至今，而且在2022年后俄罗斯进一步推进进口替代，如加强IT部门及农业部门的进口替代等，本书主要分析了2014～2021年俄罗斯进口替代的政策及其影响。全书分为八章，具体内容及作者如下：第一章绪论、第二章俄罗斯进口替 ... |
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