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乳制品加工技术 乳制品加工技术
『简体书』 作者:李林强 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本书阐述了各种乳制品加工技术以及牛羊乳基础理论前沿研究,涵盖了包括鲜乳、液态乳、发酵乳、乳酸菌、奶粉、干酪、等要乳制品的生产加工技术以及巴氏杀菌的条件筛选。本 ...
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售價:HK$ 102.4

短视频运营管理与实战指南 :策划·制作·推广·变现 短视频运营管理与实战指南 :策划·制作·推广·变现
『简体书』 作者:罗红兰 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
《短视频运营管理与实战指南:策划·制作·推广·变现》要包括:“视频运营,互联网风口等着你;组建团队,手把手教你带出优秀运营团队;精准定位,打造你的专属短视频账 ...
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售價:HK$ 78.2

制药发酵技术(徐瑞东) 制药发酵技术(徐瑞东)
『简体书』 作者:徐瑞东 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
《制药发酵技术》是制药行业及相关产业中使用最普遍的技术。全书分为两大模块,模块一基础认知是由发酵技术概述、菌种的选育与保藏、培养基的制备与优化、无菌操作、种子制 ...
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售價:HK$ 51.8

土木工程结构试验与检测技术(崔凤坤) 土木工程结构试验与检测技术(崔凤坤)
『简体书』 作者:崔凤坤 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
本书系统地介绍了建筑、桥梁、道路等结构的试验与检测方法,内容系统、简洁,还有案例作为拓展阅读,适合少课时的教学使用。 ...
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售價:HK$ 45.8

儿童替牙期矫治技术图谱:“芝麻官”矫治器的临床应用 儿童替牙期矫治技术图谱:“芝麻官”矫治器的临床应用
『简体书』 作者:武广增 编  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2024-06-01
本书稿为武广增老师又一本最近著作。图书内容针对替牙期儿童的错牙合畸形,采用芝麻官矫治器,要对4-6牙进行芝麻官组合曲的矫治。内容涵盖芝麻官组合曲矫治案例,并与 ...
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售價:HK$ 342.7

化工管路设计手册(第二版) 化工管路设计手册(第二版)
『简体书』 作者:徐宝东 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-06-01
管路同一切机器设备一样,是化工生中不可分割的一个组成郎分;要确保安全、持续、稳定的生产,除要妥善设计好各种机器设备外,同时必须重视化工管路的设计工作。否则,同样 ...
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售價:HK$ 526.7

化工原理实验(程远贵 ) 化工原理实验(程远贵 )
『简体书』 作者:程远贵 编  出版:化学工业出版社  日期:2024-07-01
《化工原理实验》注重将理论与实践有机结合,通过实验让学生掌握实验研究方法和化工生产的单元操作技能,重点是强化基础,突出实验的工程性和实践性,培养学生的创新能力和 ...
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售價:HK$ 34.5

新疆探索发现系列丛书:第一辑(共十四种20册) 新疆探索发现系列丛书:第一辑(共十四种20册)
『简体书』 作者:巫新华 编  出版:新疆人民出版社  日期:2023-05-01
【2023年最新版】新疆探索发现系列丛书。 ...
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售價:HK$ 3638.8

教育系统网络安全保障专业人员(ECSP)基础教程 教育系统网络安全保障专业人员(ECSP)基础教程
『简体书』 作者:杨伟平 编  出版:高等教育出版社  日期:
本书围绕教育系统网络安全工作的实际场景,分别从网络安全形势与政策、等级保护、监测预警、信息通报、应急处置、运营实施、技术攻防和前沿热点等方面深入介绍了网络安全保 ...
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售價:HK$ 82.8

新型肥料使用技术手册 新型肥料使用技术手册
『简体书』 作者:徐卫红 编  出版:化学工业出版社  日期:2016-07-01
新型肥料有别于传统的、常规的肥料。能够直接或间接地为作物提供必需的营养成分;调节土壤酸碱度、改良土壤结构、改善土壤理化性质、生物化学性质;调节或改善作物的生长机 ...
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售價:HK$ 57.3

水文测量(全国水文勘测技能培训系列教材) 水文测量(全国水文勘测技能培训系列教材)
『简体书』 作者:周国树编  出版:水利水电出版社  日期:2016-12-01
本书是“全国水文勘测技能培训系列教材”的其中一本。针对水文系统基层职工的现状及新形势下对水文技能人才的需求情况,在介绍测量基本知识的基础上,介绍水文测量的工作, ...
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售價:HK$ 66.7

采购管理实务 采购管理实务
『简体书』 作者:柳和玲编  出版:科学出版社  日期:2016-12-01
《采购管理实务》是中等职业学校物流管理专业要课程教材之一。该书以企业采购周期为叙述线,并辅之以案例讲解,使理论分析和实务讲解并重。 全书共8章,内容包括 ...
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售價:HK$ 44.9

了不起的世界之最(全8册) 了不起的世界之最(全8册)
『简体书』 作者:王旭东编  出版:广东人民出版社  日期:2023-06-01
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售價:HK$ 158.7

中国孩子喜欢问的为什么(全8册) 彩图注音版十万个为什么 儿童版百科全书天文地理/动物世界/科学探索 中国孩子喜欢问的为什么(全8册) 彩图注音版十万个为什么 儿童版百科全书天文地理/动物世界/科学探索
『简体书』 作者:张靖羽编  出版:广东人民出版社  日期:2023-11-01
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售價:HK$ 158.7

英语基础写作教程:从概念认知到批判性思维 英语基础写作教程:从概念认知到批判性思维
『简体书』 作者:喻红 编  出版:重庆大学出版社  日期:2023-12-01
本教材以我国英语学习者真实的写作过程(从信息收集、思路整理、概念阶梯、段落结构特征到正式文体的语篇特征、逻辑关系、连贯、前言和结语以及中式英语特征等)入手,强调 ...
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售價:HK$ 34.5

了不起的三峡 了不起的三峡
『简体书』 作者:彭文启编  出版:水利水电出版社  日期:2023-12-01
三峡工程是迄今为止世界上规模最大的水利枢纽工程,也是兼具防洪、发电、航运、水资源利用、生态与环境保护等多重效益的水电工程。三峡工程竣工后,社会大众对三峡大坝能否 ...
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售價:HK$ 78.2

王国维与传统学术的现代转向——“丝绸之路多元文明交流互鉴工作坊”论文集 王国维与传统学术的现代转向——“丝绸之路多元文明交流互鉴工作坊”论文集
『简体书』 作者:喻静 编  出版:文化艺术出版社  日期:2023-12-01
2022年是近代著名学者王国维诞辰145周年,同时,也是他逝世95周年。被冠之以“国学大师”之名的王国维,既是传统学术的集大成者,也是现代学术的奠基者,融汇中西 ...
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售價:HK$ 89.7

古代南诏大理国体育文化研究 古代南诏大理国体育文化研究
『简体书』 作者:李莹 编  出版:人民体育出版社  日期:2023-12-01
南诏大理国是古代中国边疆的少数民族政权,体育文化是其政权建设和民族文化的重要内容。本书稿包含南诏大理国体育文化复原与构建、南诏大理国体育文化考辨、南诏大理国体育 ...
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售價:HK$ 62.1

女科经方临证传薪 女科经方临证传薪
『简体书』 作者:王庆侠等编  出版:中医古籍出版社  日期:2024-01-01
女科,今称妇科,是中医学独具特色的学科之一。妇女有经、带、胎、产方面的生理特点,所以其病变有月经病、带下病、妊娠病、产后病等不同于男性的病种。此外,还有一些妇女 ...
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售價:HK$ 102.4

牙齿漂白技术临床应用 牙齿漂白技术临床应用
『简体书』 作者:余若鸣 编  出版:华南理工大学出版社  日期:2024-01-01
本书是作者从事临床牙齿漂白技术的多年经验总结,并包含临床应用技术创新。内容包括以下三个部分,第一部分,从牙齿漂白的材料和原理等方面阐述了牙齿漂白在临床应用的可行 ...
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售價:HK$ 101.2

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