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［俄罗斯］果戈里
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果蔬加工技术（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材、高等职业教育食品加工技术专业教材）
『简体书』 作者：王丽琼 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 果蔬加工技术课程是农产品加工技术专业、园艺产品加工专业、绿色食品生产与检验专业、食品加工技术专业等相关专业的主干课。为了响应高职高专教学改革与时俱进的要求，体现果蔬加工的新知识、新技术、新动向，本教材在*版的基础上做了以下几方面的修订： ... |
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果蔬贮藏与加工技术
『简体书』 作者：刘会珍 ，刘桂芹 主编 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书从果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理、果蔬贮藏方式与管理、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、果蔬加工生产技术几个方面进行了阐述，内容充实，图文并茂，适用于新型职业农民、生产一线的技术人员、大中专院校学生、教师的参考用书。 ... |
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走向俄罗斯的深处（田野行旅丛书）
『简体书』 作者：马强 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 走向田野的深处，走向的历史的深处，走向心灵的深处……初出茅庐的人类学学者行走俄罗斯，在严寒中带你领略“温暖的国度”。 ... |
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俄罗斯远东史（全3册）
『简体书』 作者：刘爽等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-04-01 亚洲东北部地区土地广袤，历史上诸多大小民族在这里繁衍生息，创造了独特的北方民族文化。16世纪以后，俄国开始向东殖民扩张。到19世纪60年代，现代意义的俄远东版图基本形成俄国成为中国最大的陆路邻国。此后，俄国政府通过加快移民和兴修铁路，推动了 ... |
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果蔬保鲜剂配方与制备
『简体书』 作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 保鲜剂以天然产物保鲜剂为主，配方新颖。 ... |
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黑麦王国：俄罗斯饮食简史
『简体书』 作者：[美]达拉·戈德斯坦 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-06-01 ☆“美食界奥斯卡”詹姆斯·比尔德奖得主全新力作，拉开历史的纤维，看人与食物之间的角力 ☆13万字浓缩千年历史，1本书揭秘俄罗斯漫长岁月里的饮食变迁 ☆格瓦斯 ... |
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当代俄罗斯新现实主义小说研究
『简体书』 作者：薛冉冉 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 本书聚焦当代俄罗斯新现实主义小说这一俄罗斯文坛显性文学流派，以瓦尔拉莫夫、波利扬斯卡娅、先钦、普里列平、沙尔古诺夫等作家的《傻瓜》《虚礼》《叶尔特舍夫一家》《萨尼卡》《乌拉》等作品为例，分析了蓬勃发展的新现实主义小说的核心主题、人物塑造、伦 ... |
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俄罗斯高等教育：历史变迁与卓越发展
『简体书』 作者：雅罗斯拉夫·库兹米诺夫，玛丽亚·优德科维奇，贾昕?，王琪 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 在全球高等教育领域，尽管俄罗斯拥有可追溯到18世纪早期的学术传统，其在苏联时期曾是主要的科学大国，并且如今拥有世界上最大的高等教育系统之一，俄罗斯的高等教育模式 ... |
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俄罗斯社团法人法（公司法）
『简体书』 作者：I.S.施特金娜 出版：法律出版社 日期：2025-02-01 本书原著是俄罗斯罗蒙诺索夫国立莫斯科大学的教材，由I.S.施特金娜教授主编，阐述了有关法人权利能力、社团法概念与渊源、社团的概念与种类、社团的设立、改组和终止，社团法人的种类，还有社团法律关系，包括社团成员的权利与义务，书中对俄罗斯法律体系 ... |
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观果盆景制作与养护
『简体书』 作者：马文其 出版：中国林业出版社 日期：2016-06-01 马文其主编的《观果盆景制作与养护》重点介绍 了苹果、梨树、山楂、枸杞、柿树、桃树、石榴、火 棘、葡萄、栒子、木瓜等20种常用树种的形态特征、 取材与培育、上盆与造型、多花多果措施以及养护与 管理等内容。 另外，还介绍了观果盆景用盆 ... |
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俄罗斯对外战略研究（2000～2016）
『简体书』 作者：谢晓光 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-04-01 本书梳理了普京执政以来俄罗斯的政治生态、政治思潮及政治体制的演进；在此基础上，分析了普京执政后俄罗斯的外交战略，包括如何应对北约东扩、欧亚联盟战略、软实力外交战略、公共外交战略等；并进一步探讨了乌克兰危机后美欧制裁背景下的俄欧关系、俄美关系 ... |
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俄罗斯：双头鹰之迷思
『简体书』 作者：杨白劳 出版：现代出版社 日期：2020-10-01 ★一本书看懂一个国家的历史兴衰！世界历史有一套系列，独特视角，辛辣开讲。从罗马帝国、英帝国、德意志、法兰西、俄罗斯，到美利坚，解密大国兴衰的历史逻辑，全面解析这 ... |
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俄罗斯军事人员制度法规选编
『简体书』 作者：桂晓著 出版：时事出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦俄罗斯军事人员相关的法律法规，共分为俄联邦军人服役基本法规、俄联邦军人工资及住房保障法规、俄联邦军人奖励法规三大部分，选取翻译了多部俄罗斯军事人员制度领域的公开法律文件，涉及兵役、服役、工资、住房、文职人员和奖章授予等多方面内容，本 ... |
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步枪之王AK-47：俄罗斯的象征
『简体书』 作者：伊莉莎白·布塔, 孙黎明 出版：社会科学文献出版社 日期：2016-12-26 萨达姆拥有多支镀金的AK-47，索马里海盗喜欢的武器是AK-47，一些国家的国旗和国徽中有AK-47的身影，本·拉登的多段视频都以AK-47为背景……这支造价低 ... |
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雅歌译丛--《俄罗斯白银时代诗选》
『简体书』 作者：汪剑钊主编，〔俄〕阿赫玛托娃等著，汪剑钊译 出版：山东文艺出版社 日期：2018-06-01 白银的月亮凝立如冰，灿烂地照耀白银的时代阿赫玛托娃 白银时代的文学是暴风雨前的文学，是俄罗斯转型时期的文学，是多元化的文学。 俄罗斯的智慧，自成一体 火一 ... |
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俄罗斯的中东政策：从列宁到普京
『简体书』 作者：[俄]阿列克谢·瓦西里耶夫，译：唐志超 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 * 作者是俄罗斯中东非洲问题研究的泰斗 * 选题视角独特，内容恢弘磅礴 * 揭秘俄罗斯中东外交政策制定过程 * 一手资料，关键人物访谈！ ... |
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俄罗斯陆军军事训练问题研究
『简体书』 作者：邓秀梅，郭力 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 本书以军事训练基本要素为轴线，以军事训练基本类型为切入点，全面、客观、深入分析了俄罗斯陆军军事训练的内容、模式、保障和特色，资料详实、考据严谨、阐述透彻，理论性和实践性强，对我陆军部队官兵、院校教研人员和学员利用俄军事训练的有益经验解决自身 ... |
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养生果蔬汁大全（大字版）
『简体书』 作者：张晔，左小霞 出版：中国盲文出版社 日期：2015-09-01 张晔，解放军309医院营养科前主任。从事营养工作近30年，长期活跃在临床工作**线。中国营养学会会员。在报刊、杂志共发表文章100余篇，编著了《养生豆浆大全》《 ... |
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世界建筑史·俄罗斯古代卷
『简体书』 作者：王瑞珠 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-05-01 本卷为由工程院院士王瑞珠编纂的我国*部世界建筑史专著《世界建筑史》的第13卷，着重阐述了俄罗斯古代建筑的形成过程、风格特征和艺术成就，以及这种风格对东、西方建筑风格的影响。本书图文并茂，依托王院士多年积累的理论与图像资料，适合建筑相关工作者 ... |
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俄罗斯满文珍稀文献释录
『简体书』 作者：王敌非 出版：商务印书馆 日期：2024-06-01 外学界研究俄罗斯满文文献典藏的指导门径之作，方便了学界参照国内文献开展相关的研究，可以促进中国近代历史语言文化的研究。 ... |
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