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衛生福利部桃園醫院營養科著, 楊志雄攝
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卫生法与卫生政策
『简体书』 作者：姚建红 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2022-07-01 本书是“北京协和医学院‘医院领导力与管理学’研究生系列教材”核心课程教材。卫生法律、卫生健康政策是中国特色社会主义卫生健康管理制度的重要体现和基本内容。本教材阐述了卫生法和卫生政策的基本理论和方法、发展脉络、重点法律制度和卫生政策、发展趋势 ... |
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肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例
『简体书』 作者：唐小丽，吕家华，路潜 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《肿瘤患者营养程序化诊疗及典型案例》以典型案例讲解肿瘤营养，共分为五章。第一章介绍了肿瘤患者营养治疗现状，包括肿瘤患者营养状况流行病学、营养治疗现状和营养治疗的意义，为肿瘤营养治疗的必要性提供依据。第二章详细阐述了肿瘤患者营养程序化诊疗，包 ... |
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起风了：精装插图版（宫崎骏动画原著小说，知名旅日诗人田原倾情献译）
『简体书』 作者：[日]堀辰雄 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-04-01 ◆宫崎骏动画原著小说，感动无数读者的纯美恋歌 ◆知名旅日诗人、华文诗歌奖得主田原倾情献译并撰写5000字长文导读 ◆精装唯美插图，还原日式唯美境界 ... |
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食品营养卫生与健康（卓越·21世纪酒店管理系列）
『简体书』 作者：龚花兰 出版：复旦大学出版社 日期：2019-01-01 本教材共分三篇：*篇营养基础包括*章营养基础知识、第二章营养素、第三章各类食物营养，第二篇卫生基础包括第四章食品污染及其预防、第五章食物中毒及其预防和管理，第三篇应用篇包括第六章人群营养、第七章合理膳食与疾病预防、第八章合理烹调与食谱编制。 ... |
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党建引领 文化铸魂——人民医院为人民
『简体书』 作者：刘玉村 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 包含国家卫生健康委直属、省属、地市及县域四个层级人民医院的管理智慧和实践经验，既有宏观要求，也有微观举措，既有理论高度，又有实践广度，内容全面，对各级人民医院党 ... |
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医院药学副主任主任药师职称考试强化训练4000题
『简体书』 作者：杨丽萍，徐宏，肖雯 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-03-01 《医院药学副主任主任医师职称考试强化训练4000题》按照国家对高级卫生专业技术资格人员的专业素质要求，系统、全面地介绍了药学专业的基本理论知识、相关专业知识的 ... |
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食品营养与卫生安全
『简体书』 作者：凌强著 出版：旅游教育出版社 日期：2015-09-01 《全国高等院校旅游专业规划教材:食品营养与卫生安全第4版》内容简介：第一章营养学基本原理；第二章各类食品的营养价值；第三章营养学在旅游企业中的应用；第四章食品卫生学基本原理；第五章食物中毒及预防；第六章旅游企业食品安全控制。《全国高等院校旅 ... |
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婴幼儿营养、安全与卫生实务
『简体书』 作者：史明洁 主编 出版：东南大学出版社 日期：2016-08-01 史明洁主编的《婴幼儿营养安全与卫生实务》按照与学前教育有关的政策法规、规章进行编写，让幼儿的营养、安全和卫生保健工作有据可循。《中国孕期、哺乳期妇女和0～6岁儿童膳食指南》也是本书参考的重要标准。本书改变传统学前卫生学的做法，致力于教师与家 ... |
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营养流行病学数据统计分析方法与应用
『简体书』 作者：何宇纳，王惠君 出版：人民卫生出版社 日期：2024-11-01 1.本书从应用角度介绍营养流行病学主要研究方法。 2.针对营养与健康相关研究的特点，从基本概念、评价指标和实例分析等方面系统地介绍膳食摄入、营养状况、生活方式 ... |
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营养与膳食（第三版）
『简体书』 作者：魏玉秋，戚林 出版：科学出版社 日期：2016-12-01 《营养与膳食（第三版）》包括绪论、热能与营养素、不同生理人群的营养、各类食物的营养价值、合理营养及评价、食品安全与食品科学、医院膳食、常见疾病的营养与膳食等基本知识，特在每一章正文内容之外设引言、链接、案例、考点、小结、自测题，在书后附实践 ... |
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我辈孤雏
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 【编辑推荐】： ?打开一扇“窗”，走入石黑一雄的斑斓宇宙 ——全新彩虹布面模切装帧 石黑一雄原著出版方Faber&Faber于2022年推出了全套石黑一雄 ... |
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长日将尽
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 【编辑推荐】：彩虹布面石黑一雄作品在获得英国Faber&Faber原版官方授权设计的基础上，采用彩色护封“开窗”加全布面彩印的豪华印制工艺，不仅色彩清新、高端典 ... |
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莫失莫忘
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 【编辑推荐】：彩虹布面石黑一雄作品在获得英国Faber&Faber原版官方授权设计的基础上，采用彩色护封“开窗”加全布面彩印的豪华印制工艺，不仅色彩清新、高端典 ... |
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营养与传统食疗学
『简体书』 作者：彭强 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一，教材编写将传统中医营养学、食疗学、药膳学与现代预防医学、营养学有机结合。既传承我国传统中医药文化，详细介绍食物的性能、 ... |
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全方位营养（第2版）
『简体书』 作者：克利福德·亚当斯 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 《营养》于2001年出版，第2一步详述了这一基本理念。人类对动物源食品不断增加的需求，确保了营养仍然是现代动物生产中的一项重要而且相关的策略。通过营养策略，我们可以证明动物生产不仅是人类获得高质量食品的重要来源，而且它关注饲料质量，关注以营 ... |
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夜曲
『简体书』 作者：[英]石黑一雄 出版：上海译文出版社 日期：2023-10-01 【编辑推荐】：本书是石黑一雄唯一短篇小说集。音乐是石黑一雄人生梦想开始的地方；书中大量出现的音乐家、歌手、歌名，绝大部分都是真实的，令人仿若置身于上世纪五十至八 ... |
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基层卫生机构儿童营养改善适宜技术指南
『简体书』 作者：赵丽云; 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-12-01 本书面向省、市、县、村、乡级从事儿童保健的工作人员，突出针对0-6岁儿童营养与健康改善相关的新知识、新技能，重点强调了基层工作人员面向广大群众，如何改善儿童营养与健康状况。一方面本书能让基层卫生保健人员学习和提高，另一方面还能让基层卫生保健 ... |
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社区营养与健康（基层卫生培训“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：刘英华、孙建琴 出版：人民卫生出版社 日期：2018-05-01 本套教材共14本，包含基层常见重症、慢性病、护理、康复、预防、教学、基地管理等多项内容，由国内基层卫生领域一线专家编写而成，在编写过程中，紧紧围绕培养目标，牢牢抓住基层卫生工作重点；注重教材编写的三基五性三特定原则，注重整套教材的整体优化与 ... |
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葛剑雄说城
『简体书』 作者：葛剑雄 出版：河北教育出版社 日期：2022-06-01 本书是一部关于城市的杂文集，作者是复旦大学资深教授葛剑雄。全书收录了六十多篇文章，分为城市品性、城纳百川、古城遗风、异域之城四个部分。这些文章或是展现了作者对城市本质的长远思考，或是表达了作者对于城市生活的独特见解，或是凭借深厚的学识叙述城 ... |
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设计的本质
『简体书』 作者：[日]田中一雄 出版：山东人民出版社 日期：2023-05-01 从酱油瓶到新干线，通过26个精彩案例，综合性设计公司GK Design CEO田中一雄亲自讲述设计的故事与力量，诠释追求“本质价值”的设计。 一提到GK，熟悉设计的朋友，可能会马上在脑海里浮现“龟甲万桌上酱油瓶”和“成田机场快线列车”，这 ... |
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