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湖南省食品药品监督管理局培训中心
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食品质量安全与控制技术
『简体书』 作者:李黎 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-10-01 现有教材主要对食品安全与质量管理基础理论进行阐述,而实践指导较少。《食品质量安全与控制技术》以行业企业核心岗位的知识需求为导向,按照真实生产项目、典型工作任务与案例等为载体组织教学单元,通过模块项目一任务的模式开展工作手册式设计,全面提高学 ... |
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粮油食品加工技术(袁仲)
『简体书』 作者:袁仲 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-01-01 《粮油食品加工技术》是国家级精品课程配套教材,以粮油食品生产企业为依托,以满足职业岗位需要为中心,以粮油食品加工的理论知识为基础,以培养实践技能为目的,系统地介绍了粮油食品加工原料知识、加工原理、加工技术及设备使用技术。本教材分为粮油食品加 ... |
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药品生产技能综合实训
『简体书』 作者:邬思辉,陈雪华 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 本书的读者对象为中药、制药技术应用、生物制药、中药制药等专业中职学生。涵盖十三个药品生产的模块,主要内容包括安全生产知识、 GMP基础知识、物料发放与领用、颗粒剂的制备、片剂的制备、片剂的包衣、胶囊的制备、中药丸剂的制备、口服液的制备、粉针 ... |
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食品粉体工程技术
『简体书』 作者:赵晓燕,于明,毛红艳 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 粉体加工技术应用从单纯的非金属矿物逐渐扩展到冶金、化工、建材、矿业、食品、医药、机械、农业等领域,贯穿了国民经济的各方面。超细化仅是粉体加工技术中的一种,超细粉体原料的应用领域远没有拓展,有很多空白的领域需要开发,在相关领域的应用将形**的 ... |
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食品安全与质量控制(第三版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
『简体书』 作者:姚卫蓉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-08-01 《食品安全与质量控制(第三版)》除更新了相关法律法规与标准的内容外,对第二版教材中的项目七精简后合并至项目一,并对其他几个项目也进行了不同程度的精简。本次修订在上述内容优化过程中还充分挖掘了蕴含在食品质量控制与管理过程中的思政元素,用案例将 ... |
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FDA药品微生物检验与控制政策
『简体书』 作者:马仕洪,王似锦 出版:中国医药科技出版社 日期:2024-08-01 药品微生物污染是近年来我国社会的难点与热点问题,根本原因在于缺乏系统性的监管和应对措施,行业普遍着眼于终产品的出厂检验,而对更广泛的生产过程微生物污染风险控制缺乏足够的关注。本书作者团队来源于药检一线技术骨干,长期跟踪研究欧美相关政策,对F ... |
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食品微生物检验技术(王晓峨)
『简体书』 作者:王晓峨、李燕 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-06-01 本教材以职业能力培养为主线,以食品行业、食品检测机构等企业微生物检验员岗位的需求为导向,根据食品企业、食品检测机构微生物检验岗位的工作实际设计编写,共包括8个项目24个任务,主要包括微生物的常规分类与鉴定技术、微生物培养技术、微生物生长与控 ... |
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食品蛋白质科技热点术语【精装】
『简体书』 作者:杜明 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-07-01 1.在蛋白质和多肽的研究与开发过程中,新术语伴随在处理(酶解)或改性、分离纯化、结构鉴定、功效关系、产品制备等整个产业链中。本书聚焦于食品蛋白质和多肽领域,主要 ... |
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湖南考古辑刊(第11集)
『简体书』 作者:湖南省文物考古研究所 出版:科学出版社 日期:2015-05-18 《湖南考古辑刊(第11集)》可供考古、历史学研究者,以及大专院校相关专业的师生和考古爱好者阅读、参考。 ... |
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食品工程原理(高等学校专业教材)
『简体书』 作者:赵黎明,汪立君 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品工程原理》重点介绍了食品工程原理基本概念及其应用。全书主体部分十三章,以“三传理论”为主线,简明而扼要地介绍包括能量衡算和物料平衡、热力学、流体流动、非均相分离、传质和传热等工程原理基本概念和应用。本书增加了数学模型和经验公式的应用, ... |
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食品安全标准应用题库
『简体书』 作者:广东省市场监督管理局 出版:广东人民出版社 日期:2019-06-01 这本书系统梳理了食品安全国家标准、法律法规及与食品安全监管相关的文件,并以题库的方式帮助大家学习和掌握相关知识,创新丰富监管人员学习食品安全标准的形式。可作为食 ... |
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睡眠呼吸暂停治疗(第1部分):睡眠呼吸暂停治疗设备(YY 0
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理局 出版:中国标准出版社 日期:2009-12-01 ... |
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角膜塑形用硬性透气接触镜(YY 0477-2004)
『简体书』 作者:国家食品药品监督管理局 出版:中国标准出版社 日期:2004-09-01 ... |
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治疗用生物制品病毒污染风险控制要点
『简体书』 作者:中国食品药品国际交流中心 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-12-01 本书分为8章,叙述了治疗用生物制品病毒污染控制相关技术的应用要点、风险管理、工艺自动化、检查药店、技术展望等。外源因子污染,尤其是病毒污染,是威胁治疗用生物制品用药安全的重要风险之一。历史上,由于人们对病毒污染风险认识不足,病毒检测技术和病 ... |
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低碳经济发展模式与发展战略研究(湖南省社会科学基金项目“低碳经济发展模式与发展战略研究”和湖南省教育
『简体书』 作者:高峰 出版:湖南教育出版社 日期:2014-08-01 本书主要是结合湖南的实际分析讲解了低碳经济发展模式和发展的战略,本书共分为八章,分别为*章 导 论 ,第二章 低碳经济发展的理论基础,第三章 低碳经济发展的国际比较与经验借鉴,第四章 湖南低碳经济发展的现状,第五章 湖南低碳经济发展的形势, ... |
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湖南省信用信息指标体系
『简体书』 作者: 出版:湖南大学出版社 日期: ... |
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玩转资本魔方——新常态下湖南省国有产权管理经典案例选编
『简体书』 作者:樊建军 出版:湖南人民出版社 日期:2018-04-01 按导读案例介绍案例评价等三部分,精选我省国有产权运营和管理工作中所发生的16个经典案例进行阐介和解析,所选案例均来自国有产权管理部门或国有企业的成功实战经验,涉及不同行业不同领域,鲜活真实,对提高国有资本的运营能力具有很好的启示和借鉴意义。 ... |
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创新推动绿色发展(湖南省林业科学院60周年科技成果汇编)
『简体书』 作者: 出版:中国林业出版社 日期: ... |
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建筑材料与检测 湖南省高职建筑工程技术“十二五”规划(基于专业技能培养)教材
『简体书』 作者:王四清 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2019-02-01 王四清主编的《建筑材料与检测》系高职高专建筑工程类专业十二五规划教材,依据我国现行的国家标准、规范及建工、建材、交通、铁道、城建等行业标准、规范、规程编写而成,以房屋建筑工程为主,同时兼顾了道路、铁道及市政等建筑工程领域对部分建筑材料的特殊 ... |
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建筑工程测量 湖南省高职建筑工程技术“十二五”规划(基于专业技能培养)教材
『简体书』 作者:喻艳梅 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2019-03-01 包括绪论,水准测量,角度测量,距离测量与直线定向,测量误差基本知识,小地区控制测量,大比例尺地形图的测绘,地形图的应用,施工测量的基本工作,建筑施工控制测量,民用建筑施工测量,工业建筑施工测量,建筑物变形观测和竣工总平面图的编绘,全站仪及其 ... |
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