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食品标准与法规(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:刘云国,扈晓杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 1.紧扣法规脉络,融合案例教学:本书以《食品安全法》为主线,结合近年修订发布的相关法规理论体系进行重点阐述,创新性地引入大量实际案例,深入剖析食品安全法规及管理 ... |
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餐饮业食品安全与操作规范(第二版)(中等职业学校中餐烹饪专业教材)
『简体书』 作者:米宇清,于新玲,钱峰 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一,旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握,提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事,尤其近年来,食品安全事故频发,严重影响了人们的生活秩序和身体健康。 ... |
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全国中医住院医师规范化培训结业考核习题集 : 全解
『简体书』 作者:全国中医住院医师规范化培训结业考核命题研 出版:中国中医药出版社 日期:2024-03-01 自2017年11月起,国家中医药管理局人事教育司组织中医住院医师规范化培训统一考核。为帮助考生顺利通过考试,我们组织专家编写了这套《全国中医住院医师规范化培训结业考核通关系列》。作者经深入解读最新大纲、剖析历年真题后,估测出真卷的考点分布, ... |
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动漫艺术概论(全国高等教育自学考试指定教材 艺术类 2024年版)
『简体书』 作者:全国高等教育自学考试指导委员会 黄颖 出版:机械工业出版社 日期:2024-08-01 本书是根据全国高等教育自学考试指导委员会最新制定的《动漫艺术概论自学考试大纲》,为参加高等教育自学考试的考生编写的教材。编写过程中,参考了国内外目前比较流行的教材,并结合作者多年来从事相关课程的教学心得,以及编写教材的经验和体会,选材适当, ... |
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——临床医学检验技术(师)
『简体书』 作者:全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2024-10-01 全国卫生专业技术资格考试指导”系列丛书根据最新考试大纲的具体要求,参考国内外权威著作,将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来,编写工作遵循科学、严谨、客观、规范的原则,能够有效帮助考生理解和掌握知识点,适合考生复习使用。本套丛书内容全 ... |
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2025全国卫生专业技术资格考试指导——康复医学与治疗技术
『简体书』 作者:全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会 出版:人民卫生出版社 日期:2024-10-01 1.国家卫生健康委员会人才交流服务中心特组织国内有关专家、教授编写了“全国卫生专业技术资格考试指导”系列用书。 2.本套书根据最新考试大纲的具体要求,参考国内 ... |
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全国电力继续教育规划教材 电气二次回路识图
『简体书』 作者:全国电力继续教育规划教材编委会,王宇,黄院臣 出版:中国电力出版社 日期:2024-12-01 本书为全国电力继续教育规划教材,共九章。其主要内容包括二次回路基本概述及二次回路图、互感器(包括电子式互感器)二次回路、高压断路器二次回路、主变压器相关的二次回路、隔离开关二次回路、220kV线路保护二次回路、自动装置二次回路、发电机励磁回 ... |
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黑芝麻 大营养-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-02-01 书共分8篇,分别为:传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇,用问答的形式,并配合大量漫画,详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂,生动活泼,可读性强。 ... |
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咖啡物语-食品安全科普丛书
『简体书』 作者:中国科协科普部,中国食品科学技术学会 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-05-01 本书共分5篇,分别为:你应该知道的咖啡小常识,如何科学饮用咖啡,咖啡的选购与储藏,咖啡科普小贴士,以及那些年,我们喝过的咖啡。全书图文并茂,详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题,并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
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远离儿童意外伤害——肖乐乐的成长安全手册
『简体书』 作者:毛孝容,贺晓春 出版:四川科学技术出版社 日期:2024-03-01 本书主要针对新生儿期到学龄期这一阶段的孩子进行意外伤害相关知识科普,以主人公成长安全手册的形式,讲述了一个个化险为夷的小故事。本书以讲故事的形式展现了此阶段孩子的心理和生理特征,以及与之对应最容易发生的意外伤害和补救办法,寓教于乐,是一本有 ... |
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大英儿童漫画百科58:事故与安全
『简体书』 作者:美国大英百科研究部编著,王艳、沈丹丹等译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2024-05-01 “大英儿童漫画百科”是经美国大英百科全书公司权威授权、大英百科研究部门审核内容,采用最新的图形和绘制技术精心打造,以孩子们的兴趣点为中心,完整构建十大知识领域,全方位满足少年儿童的知识需求。该丛书以《大英百科全书》的内容知识为基础,通过色彩 ... |
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新时代中国艺术学发展研讨会成果汇编
『简体书』 作者:文化和旅游部科技教育司,全国艺术科学规划领导小组办公室 出版:文化艺术出版社 日期:2023-09-01 本书结合第一手新时代艺术学的相关统计数据,围绕着新时代中国艺术学发展的具体成就和待发展之处,详细讨论了具有中国特色的艺术学学科的话语体系建设、成就与不足、学术热 ... |
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办公室实务(第2版)
『简体书』 作者:主编 张丽荣 出版:机械工业出版社 日期:2023-07-01 本书以理论够用为度,突出实用与技能培养;根据秘书职业岗位和秘书工作技能的要求,设计了9个学习项目,包括概述、办公室环境管理、办公室时间管理、办公室用品管理、常规办公室工作、安全管理、信息工作、调研工作和会议工作,各项目间按照由简单到复杂的顺 ... |
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汪汪队立大功儿童安全救援描红书(第1+2辑,全8册)
『简体书』 作者:美国尼克儿童频道 出版:天地出版社 日期:2021-11-01 1.内容紧扣教材,幼小衔接无缝对接 2.大字号手写体,规范孩子书写姿势 3.多种游戏互动,增强孩子学习兴趣 4.安全知识丰富,提升孩子自护意识 ... |
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山东省水利工程质量与安全监督操作指南
『简体书』 作者:山东省水利工程建设质量与安全中心 出版:水利水电出版社 日期:2023-03-01 水利工程作为国民经济重要的基础设施,质量和安全是水利建设永恒的主题和核心。近年来党中央、国务院全面加强基础设施建设和实施质量强国战略的决策部署,积极推动新阶段水利高质量发展,谋划并开工建设了一大批水利工程,对水利工程建设质量和安全监督管理提 ... |
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我国食品安全风险监管研究:基于多元共治视角
『简体书』 作者:杜波,李红枫,王逍静 出版:中国经济出版社 日期:2022-06-01 食品安全问题是全世界共同面对的复杂问题。如何运用相关理论有效指导中国食品安全风险的防控,正确引导政府与社会力量有效互动,提升社会力量的参与度,保障消费者的生命健康安全,规范生产经营者的行为,维护食品市场的秩序等问题是多元共治视域下我国食品安 ... |
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儿童安全意识培养课
『简体书』 作者:棨鹏 出版:中国纺织出版社 日期:2022-08-01 “预则立,不预则废”,在儿童身边,随时随地可能发生各种各样的危险,比如出行、玩耍、煤气、水、电、皮外伤,不法分子的抢劫、拐骗、欺辱等。所以从小教给孩子一些必要的安全防范知识、培养孩子的安全意识,是不可缺少且至关重要的。《儿童安全意识培养课》 ... |
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就业增收强后劲
『简体书』 作者:国务院扶贫开发领导小组办公室综合司 出版:中国言实出版社 日期:2020-12-01 就业是*的民生。2020年,受新冠肺炎疫情及国际贸易环境突变等因素影响,我国农民工就业遭受较大冲击,农民持续增收受到不利影响。与此同时,一场关乎决战脱贫攻坚、决 ... |
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漫画儿童安全+学习挂图 全5册 培养孩子自我保护意识成长教育书籍 儿童安全常识教育百科全书 青少年成
『简体书』 作者:科学普及出版社 出版:科学普及出版社 日期:2022-06-01 ... |
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食品添加剂生产工艺与应用技术
『简体书』 作者:韩长日,宋小平主编 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2024-01-01 本书对各种食品添加剂产品的性能、生产原理、工艺流程、操作工艺、质量标准、用途、安全与贮运都作了全面而系统的阐述,并有大量文献便于参考 ... |
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