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	新世纪食品安全合作监管研究 『简体书』 作者：徐国冲著　　出版：中国社会科学出版社　　日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势及新议题、新工具、新路径。本书分为紧密相 ...	詳情>>	售價：HK$ 112.7

	现代食品调香与调味 『简体书』 作者：宋诗清，冯涛 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-01-01 1.本书作者从事食品风味研究多年，实践经验丰富。 2.涉及香味、滋味、食欲三者相互作用的原理和机制。 3.详细介绍了低盐、低脂、低糖食品的调香、调味技术和实 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.3

	中蜂科学饲养技术 『简体书』 作者：梁勤　　出版：金盾出版社　　日期：2020-07-01 《中蜂科学饲养技术》内容包括：概述、中蜂的基本生物学知识、饲养中蜂的条件、中蜂的一般饲养管理技术、中蜂不同时期的饲养管理技术、维持中蜂强群的饲养管理技术、中蜂人工育王与换王技术、野生中蜂的收捕与过箱技术、中蜂主要病敌害的防治及蜂群的合理用药 ...	詳情>>	售價：HK$ 19.8

	中国上市公司年鉴（2023） 『简体书』 作者：中国上市公司协会　　出版：中国财政经济出版社　　日期：2024-10-01 《中国上市公司年鉴》由中国证监会、中国上市公司协会组织编撰，是一部全面反映中国上市公司经营、发展和改革状况，以及上市公司监管政策、法律法规体系的专业性、权威性、综合性年鉴。《中国上市公司年鉴》从2007年起，每年一卷，以作为上市公司、投资者 ...	詳情>>	售價：HK$ 1117.8

	中國佛教石經·四川省·第四卷 『简体书』 作者：　　出版：中国美术学院出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 1725.0

	中國佛教石經·陕西省·第一卷 『简体书』 作者：　　出版：中国美术学院出版社　　日期： ...	詳情>>	售價：HK$ 1725.0

	中国民用无人机管理 『简体书』 作者：中国航空学会　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 《中国民用无人机管理》一书是了解和学习我国民用无人机管理的读物，对于推动无人机产业的健康发展和保障公共安全具有重要意义。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	食品工艺学实验技术（胡爱军）（第三版） 『简体书』 作者：胡爱军、王稳航、郑捷 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-05-01 《食品工艺学实验技术（第三版）》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺，食品物性的测定、食品感官评价等方面的实验内容。本书选择具有代表性的食 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国索引 （第十一辑） 『简体书』 作者：《中国索引》编辑部　　出版：中央编译出版社　　日期：2023-12-01 《中国索引》集刊由原《中国索引》（季刊）改刊而来，由中国索引学会主办，以促进我国索引和数据库研究和创新，推动索引和数据库事业发展，普及索引和数据库知识，加强索引和数据库领域的国内外交流为宗旨，具有鲜明的专业特色。 本书是第十一辑，包括的栏 ...	詳情>>	售價：HK$ 101.2

	中国动物学会九十年 『简体书』 作者：中国动物学会　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2024-09-01 1.通过本书可以了解中国动物学会成立90年的历程。 2.本书资料真实可靠，可以更翔实地了解中国动物学会的历史。 3.全书有彩图，可以直观了解人物和历史，文字 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	中国索引 （第十二辑） 『简体书』 作者：《中国索引》编辑部　　出版：中央编译出版社　　日期：2024-10-01 集刊以促进我国索引和数据库研究和创新，推动索引和数据库事业发展，普及索引和数据库知识，加强索引和数据库领域的国内外交流为宗旨。内容翔实，数据准确，表达严谨，形式 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	2025中国自助游 『简体书』 作者：中国自助游编辑部　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2024-07-01 ◎去旅行吧，去爱、去感受、去生活！ 旅行的意义，对于每个人都是独一无的，无论是你是想在行旅中体验百态生活，还是去感受自然界的壮丽与和谐，这本书都能给你提供指导 ...	詳情>>	售價：HK$ 113.9

	中国语言学报（第二十二期） 『简体书』 作者：中国语言学会　　出版：商务印书馆　　日期：2024-12-01 《中国语言学报》为中国语言学会会刊，创刊于1983年，遴选收录中国语言学会年会论文，目前已连续出版21期。2023年3月，《中国语言学报》被中国社会科学评价研究 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	中国昆曲艺术（2022） 『简体书』 作者：中国昆曲博物馆　　出版：学苑出版社　　日期：2024-02-01 本书为中国昆曲艺术研究的论文集，约19万字，内容主要包括四部分：第一，介绍以传播昆曲艺术为主题的博物馆所进行的展览回顾、文创推广、档案管理、志愿者工作等，聚焦博物馆工作内容的研究；第二，记录昆曲发展及推广过程中主要材料及人物相关的传承及保护 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	2024年中国诗歌精选 『简体书』 作者：中国作协创研部　　出版：长江文艺出版社　　日期：2025-01-01 本书是长江文艺出版社“2024中国年选系列”中的一本，精选2024年度发表在各大报刊、诗集、微信、论坛等多种媒体上的优秀诗歌，本书的编选具有开阔的选诗视野和纯粹的文学品味，集中反映了2024年度中国当代新诗的发展趋势。本书所选诗歌主题多样， ...	詳情>>	售價：HK$ 39.6

	科学真有趣：漫画世界未解之谜 『简体书』 作者：韩国趣科学小分队 绘　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-05-01 培养孩子的高级思维力：思维探索力 思维想象力 思维创造力 决策判断力 问题解决力=高级思维力。 2. 经典之作：韩国首尔小学科学课老师5年编写，北京市海淀区中 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.1

	中琉历史关系档案（道光朝九、道光朝十、道光朝十一）（套装共三册） 『简体书』 作者：中国第一历史档案馆　　出版：国家图书馆出版社　　日期：2018-03-01 本书收录的每份档案均拟制标题，标注原书出处，撰写内容提要，采用编年体例，一体单栏影印形式，以方便读者的查阅使用。涵盖文书种类包括：宫中朱批奏折、军机处录副奏折、 ...	詳情>>	售價：HK$ 681.6

	生机无限：医学2.0（科学美国人精选系列）（新版） 『简体书』 作者：《环球科学》杂志社，外研社科学出版工作室　　出版：外语教学与研究出版社　　日期：2015-12-01 精选自热销全球170年的《科学美国人》，国内外工作在科研一线的医学专家、出色的科学记者和科学作家，为您带来内容严谨客观、语言生动有趣的科学报道，展示饮食、运动、 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	粮油食品加工技术（袁仲） 『简体书』 作者：袁仲 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 《粮油食品加工技术》是国家级精品课程配套教材，以粮油食品生产企业为依托，以满足职业岗位需要为中心，以粮油食品加工的理论知识为基础，以培养实践技能为目的，系统地介绍了粮油食品加工原料知识、加工原理、加工技术及设备使用技术。本教材分为粮油食品加 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	食品粉体工程技术 『简体书』 作者：赵晓燕，于明，毛红艳　　出版：科学出版社　　日期：2024-06-01 粉体加工技术应用从单纯的非金属矿物逐渐扩展到冶金、化工、建材、矿业、食品、医药、机械、农业等领域，贯穿了国民经济的各方面。超细化仅是粉体加工技术中的一种，超细粉体原料的应用领域远没有拓展，有很多空白的领域需要开发，在相关领域的应用将形**的 ...	詳情>>	售價：HK$ 158.7

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