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中国人民大学食品安全治理协同创新中心
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长三角基层治理蓝皮书：和谐共治与精密智治的制度创新
『简体书』 作者：浙江省民政厅 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本书系统梳理、总结近 年来长三角地区基层治理制 度创新的进展，重点关注和 谐共治与精密智治的制度创 新理路与举措。 部分是 三省一市基层治理制度创 新总报告，分析了三省一 市基层治理制度创新的基 础与背景、问题意识与推进 策略、主要内容与治 ... |
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数据安全治理研究
『简体书』 作者：杨蕾，袁晓光 出版：知识产权出版社 日期：2020-08-01 本书作者试图构建我国新时代数据安全管理的制度体系和法律法规框架。 ... |
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食品工艺学
『简体书』 作者：刘雄，曾凡坤 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 《食品工艺学》以食品加工技术类型为线索，全面系统地介绍了各种食品的加工保藏基本原理、加工工艺及主要设备，同时对各类加工食品特性、包装贮运要求进行了介绍。《食品工艺学》注重知识的实践与运用，在基本理论知识的基础上，强化典型案例的介绍。《食品工 ... |
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协同通信技术
『简体书』 作者：蔡跃明 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 《协同通信技术》一书具有以下特色： 1、通信专家历时八年打造的精良之作，从4G到5G，着眼当下，把控未来 2、对相关技术细节全面剖析，便于读者自学 3、对典型案例和未来趋势进行深度分析 4、得 ... |
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水害治理创新实践手册
『简体书』 作者：王福州，张江波 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-04-01 本书内容主要包括 11 章：既有管道水害治理与防护、 建筑水害治理、建筑水害防护、道路维修与防护、水利工程水害治理与防护、隧道水害治理、桥梁修复与防护、水池渗漏治理与防护、抗洪救灾、灾后重建与生态修复以及工程建设新产品、新技术，通过工程中实 ... |
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食品微生物检验技术（第二版）
『简体书』 作者：李自刚，邵慧杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 是首批河南省 “十四五” 普通高等教育规划教材、中国轻工业 “十四五” 规划立项教材， 为响应国家 “智慧高教” 平台建设， 进一步融入现代信息技术的数字化结晶而编写的高等职业教育本科教材。 ... |
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银行业数据治理20讲
『简体书』 作者：银行业数据治理研究课题组 出版：人民日报出版社 日期：2023-06-01 1.内容涵盖政、企、学、研各界视角，中国银行业协会、中国社科院，中国工商银行、中国农业银行、中国建设银行、交通银行、中国光大银行、广西北部湾银行等10余家银行，你想看的这里都能找到。 2.主题突出， ... |
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基层食品安全工作手册
『简体书』 作者：国家卫生健康委员会食品安全标准与监测评估司 出版：人民卫生出版社 日期：2021-02-01 食品安全关乎人命群众的身体健康和生命安全。全国各级卫生健康行政部门要高度重视，把食品安全工作纳入重要议事日程，依法履行食品安全职责。本手册是依据食品安全及相关法律法规，结合工作实际编写。主要内容：工作流程；技术文书和相关参考资料；工作示例。 ... |
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食品检验综合技能实训（王一凡）（第二版）
『简体书』 作者：王一凡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 1.《食品检验综合技能实训》一书按照食品企业或检验机构对某一类食品实际检验的工作过程进行编写，选择的教学内容与实际工作任务一致，让读者快速适应相关的工作岗位。2.《食品检验综合技能实训》一书是结合新的 ... |
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现代食品分析新技术
『简体书』 作者：聂少平，陈奕 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 食品分析是食品科学不可缺少的组成部分，《现代食品分析新技术》围绕现代食品分析新技术进行介绍，重点讲述了光谱检测技术、核磁共振波谱技术、生物检测新技术、生物传感器技术、电子鼻和电子舌技术、液相色谱-质谱联用技术、气相色谱-质谱联用技术、毛细管 ... |
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Q/CHD 63—2022《发电企业燃油系统安全监督规范》
『简体书』 作者：中国华电集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-10-01 本标准可帮助规范发电企业油区安全监督，推动发电企业安全管理水平的整体提升。 ... |
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第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集
『简体书』 作者：中国应急管理学会，中国应急管理学会石油石化安全与 应急工作委 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-11-01 《第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集》是中国应急管理学会石油石化安全与应急工作委员会、公共安全科学技术学会石油与化工安全专业工作委员会、中国石油大学（北京）及中国石油、中国石化、中国海油、国家管网、国家能源等安全应急部门联合，紧密结合 ... |
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食品营销管理
『简体书』 作者：贾洪信 出版：中国纺织出版社 日期：2022-12-01 《食品营销管理》介绍了食品营销概述，营销环境分析，市场营销调研与需求预测，产品策略，价格策略，食品营销渠道，促销策略，食品市场营销的组织、实施与控制等内容，为使学生更好地将营销理论应用于食品营销工作中，本书在每章中还穿插了许多食品企业的营销 ... |
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食品风味化学（第二版）
『简体书』 作者：张晓鸣，夏书芹，宋诗清 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 1、根据食品风味科学领域近十年来重要的理论与技术创新成果，科学系统地归纳了风味化学知识点的相互联系与发展规律，着眼学术前沿，突出内容创新。 2、通过强化食品科学领域不同方向的知识融合，体现了多技术体 ... |
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水电站大坝运行安全关键技术
『简体书』 作者：中国电建集团华东勘测设计研究院，国家能源局大坝安全监察中心， 出版：中国电力出版社 日期：2023-06-01 当前我国水电站大坝已进入建设与运行管理并重的时期，水电站大坝运行安全问题理应得到学界及全社会的广泛重视。本书以我国电力行业水电站大坝安全监察工作近40 年实践经验为基础，以理念创新为先导、技术创新为主线，确保实用性、科学性、前瞻性有效结合。 ... |
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北京蓝皮书：北京社会治理发展报告（2021～2022）
『简体书』 作者：袁振龙，殷星辰，马晓燕，南方 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-09-01 本书分为总报告、社会组织治理篇、人口问题治理篇、违法犯罪治理篇、网络社会治理篇、矛盾纠纷治理篇、城市安全治理篇和基层社会治理篇，综合运用调查研究、定性分析、定量分析和大数据分析等方法，对2021年北京市社会治理各领域的进展进行了全面的分析梳 ... |
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智慧政府与治理创新：电子政务实验实训教程
『简体书』 作者：金晶，左昌盛，后小仙，徐林海 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 智慧政府与治理创新是一个新兴的学科交叉领域，涉及信息科学、公共管理学、政治学、新闻传播学等不同学科的基础知识。本课程通过体系创新设计，将数字技术、数据分析、人工智能等前沿知识融入文科教育，有助于培养学 ... |
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基于风险的过程安全
『简体书』 作者：美国化工过程安全中心著 白永忠 韩中枢 党文义 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-01-01 一部全面介绍过程安全的图书，适合作为全面培训从事过程安全的人员的教材 ... |
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山东省水利工程质量与安全监督操作指南
『简体书』 作者：山东省水利工程建设质量与安全中心 出版：水利水电出版社 日期：2023-03-01 水利工程作为国民经济重要的基础设施，质量和安全是水利建设永恒的主题和核心。近年来党中央、国务院全面加强基础设施建设和实施质量强国战略的决策部署，积极推动新阶段水利高质量发展，谋划并开工建设了一大批水利工程，对水利工程建设质量和安全监督管理提 ... |
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涉网食品药品与知识产权案件查办实务：食药环执法办案实务丛书 食品药品知识产权类案解读 适用于行政执法
『简体书』 作者：李春雷，陈涛，张伟珂 出版：研究出版社 日期：2018-08-01 本书由三位长期在公安理论研究和一线实战部门工作的专家，在梳理多年工作经验基础上精心撰写而成。 全书深度提炼食药与知识产权案件稽查与侦办的规律与技巧，值得参鉴。 ... |
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