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上海市食品药品安全研究会 上海市食品药品安全研究中心 唐民皓
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上海市安装工程概算定额SH 02—21—2020宣贯材料
『简体书』 作者:上海市建筑建材业市场管理总站 出版:同济大学出版社 日期:2021-05-01 本书作为《上海市安装工程概算定额 SH 02—21—202》的配套交底培训材料,系统介绍了2020版安装工程概算定额的特点、与前版定额的不同之处以及使用时需注意问题等,有助于造价人员准确把握2020版安装工程概算定额的内容,尽快熟悉、掌握和 ... |
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上海市既有住宅适老化改造技术导则68条要点
『简体书』 作者:上海市建筑建材业市场管理总站 出版:同济大学出版社 日期:2021-09-01 上海市建筑建筑业市场管理总站是隶属于市住建委的事业单位。本书图文并茂地列出了老年人主要活动空间的适老化要点,对小区环境、公共空间、套内空间、设备设施等方面的适老化改造措施进行了解读。随着养老需求的急剧上升和社会对养老认识的逐步提高,居家养老 ... |
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社区茶乐园(上海市老年教育推荐用书)
『简体书』 作者:上海市老年教育教材研发中心 出版:上海教育出版社 日期:2022-01-01 一本集品茶道、习茶礼、懂茶艺、悟生活、游茶区于一体的精品茶书。 ... |
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食品微生物学(第三版)(高等职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:杨玉红,魏晓华 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-02-01 《食品微生物学(第三版)》结合行业最新动态,深入浅出地讲解了食品微生物学的基本原理和实践应用,是食品专业学生提升专业素养的佳作。 ... |
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上海市城市总体规划:2017-2035年
『简体书』 作者:上海市人民政府 出版:上海科学技术出版社 日期:2018-08-01 展望2035年,基本建成卓越的全球城市,令人向往的创新之城、人文之城、生态之城,具有世界影响力的社会主义现代化国际大都市。重要发展指标达到国际领先水平,在我国基 ... |
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食品安全国家标准常见问题解答
『简体书』 作者:食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国标准出版社 日期:2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作,食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全国家标准实施指南系列丛书》。《食品安全国 ... |
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上海市地方性法规汇编(2017年版)
『简体书』 作者:上海市人民代表大会常务委员会法制工作委员会 出版:法律出版社 日期:2018-01-01 为便于上海市各级国家机关、社会团体、企事业组织和各级人大代表学习和运用地方性法规,《上海市地方性法规汇编(2017年版)》将现行有效的180件地方性法规、20件法规解释和法律性问题的决定汇编成册。汇编按地方性法规通过的时间顺序编排,对经过一 ... |
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一本书读懂智能汽车安全:功能安全、预期功能安全和网络安全 SASETECH汽车安全社区
『简体书』 作者:SASETECH汽车安全社区 出版:机械工业出版社 日期:2025-03-01 (1)作者背景权威:本书有SASETECH社区发起人、博世汽车安全专家、吉林大学汽车仿真与控制国家重点实验室副教授领衔撰写。 (2)集行业之大成:汇聚了博世、 ... |
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食品药品塑料包装板材行业质量安全控制技术
『简体书』 作者:李志辉,王毅 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2018-12-01 食品药品塑料包装在生产过程的质量安全也受到人们越来越多的关注,该书作者在此行业有极其丰富的经验 ... |
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中国中小企业改制上市操作手册(2024)
『简体书』 作者:上海市投资促进服务中心[上海市中小企业上市促进中心] 出版:上海交通大学出版社 日期:2024-04-01 本书作者为上海市投资促进服务中心上海市中小企业上市促进中心,主要讲述了中国中小企业改制上市的实务操作要点,包括我国多层次资本市场介绍、香港及主要境外资本市场介绍、企业启动上市前的准备(中介机构的选择、上市团队的组建和前期准备工作、相关主 ... |
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跨学科主题学习:认识与实践
『简体书』 作者:上海市教师教育学院[上海市教育委员会教学研究室] 出版:上海科技教育出版社 日期:2024-10-01 促进学生核心素养发展 助力教师实现专业成长 ... |
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食品安全知识学生读本
『简体书』 作者:沈立荣,王慧 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 1.浙江大学、上海交通大学、北京大学名校专家写给青少年的食品安全知识学生读本! 2.中国工程院院士陈剑平推荐,食品安全领域专家联名背书! 3.一问一答的启发 ... |
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食品安全管理(职业教育食品类专业教材)
『简体书』 作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-04-01 《食品安全管理》根据食品安全员岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,在此基础上,对其进行转换、补充,并结合相关理论 ... |
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食品安全学——应用与实践(孙秀兰)
『简体书』 作者:孙秀兰 主编 吴广枫,辛志宏 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 本书以食品安全基础理论,管理法规和控制措施为指导思想,以食品加工过程和供应链为主线,针对从食品加工过程危害因素,从科学分析危害来源、掌握危害转化积累,形成控制措施和生产应用三个方面深入讲解。本书在介绍食品安全的基本知识和理论的同时,选取国内 ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.五
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求, ... |
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食品安全国家标准汇编.食品添加剂.四
『简体书』 作者:国家食品安全风险评估中心,食品安全国家标准审评委员会秘书处 出版:中国人口出版社 日期:2016-07-01 收录了2010年以来发布实施的食品添加剂食品安全国家标准438项及营养强化剂标准15项。食品添加剂标准包括《复配食品添加剂通则》、《食品工业用酶制剂》通用要求, ... |
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药品微生物检验技术(第2版)(高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材)
『简体书』 作者:孙?t敏 张其霞 出版:中国医药科技出版社 日期:2022-03-01 药品微生物检验技术教材是适合药品质量与安全、药物制剂技术等专业学习药品微生物检验的一本教材,内容包括三部分:微生物基础、药品洁净实验室微生物监测及控制、实用药品微生物检验技术。微生物基础部分介绍常见微生物的类型、微生物的显微观察技术、微生物 ... |
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食品毒理学
『简体书』 作者:张立实,李宁 出版:科学出版社 日期:2017-02-01 食品毒理学是毒理学的重要分支学科之一,是保障食品安全的基础。由于食品的重要性、特殊性、化学复杂性及低剂量长期经口暴露量等原因,使食品毒理学明显有别于毒理学的其他分支学科。《食品毒理学》是我国高等院校“食品卫生与营养学”本科专业系列教材之一, ... |
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功能性食品学(高等学校食品科学与工程类专业教材)
『简体书』 作者:肖功年,楚秉泉 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-10-01 1.《功能性食品学》知识涵盖全面,融合食品科学与工程、营养学、生物学等相关专业知识,将功能性食品与保健食品做了明确区分与定义。 2.《功能性食品学》不仅介绍功 ... |
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食品安全风险系统性研究
『简体书』 作者:张文胜等 出版:科学出版社 日期:2020-05-01 食品安全问题是重大的民生问题,不仅反映了一个地方的经济社会发展水平,也是体现政府治理能力和治理水平的重要依据。《食品安全风险系统性研究》聚焦我国食品安全形势与网络食品安全突出的关键问题,以食品安全风险系统性研究为主线,依托天津科技大学自主开 ... |
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