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[美]朱迪丝·N.施克莱 著 钱一栋 译
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绿茶密码——制茶、评茶、泡茶
『简体书』 作者：傅丹婷 何颖丽 施春燕 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-06-01 “手工制茶”是一门技术性、实践性较强的核心课程。该课程主要讲授绿茶的加工原理、加工工艺、审评鉴别与绿茶冲泡等技能。 通过本课程各教学环节，学生应掌握茶叶生产与加工、茶叶营销、茶文化传播、评茶员、茶艺师等职业岗位群工作所必须具备的基本知 ... |
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化工工艺的热安全--风险评估与工艺设计（原书第二版）
『简体书』 作者：[瑞士]弗朗西斯·施特塞尔 [Francis Stoesse 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《化工工艺的热安全——风险评估与工艺设计（原书第二版）》分为4部分18章。第1部分总括性地介绍了热风险评估的理论、方法及实验等，其中，第1章介绍了与化学反应工业实践紧密相关的风险，第2章介绍了理解失控反应所需的基础理论、化学反应热力学及动力 ... |
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教师教育研究：源流与演进
『简体书』 作者：胡艳 施克灿 吴娱 刘冬敏 出版：北京师范大学出版社 日期：2024-08-01 《教师教育研究》期刊论文精选集分为上、中、下三卷，本书为上卷，主题是教师教育研究的源流与演进。涵盖教师教育理论研究、教师教育政策与管理制度研究、教师教育史研究三部分内容，通过系统回顾和梳理我国教师教育理论的发展、政策的演进、历史的探索，为建 ... |
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实用肝脏疾病临床护理规范
『简体书』 作者：俞静娴，施国明 出版：复旦大学出版社 日期：2024-09-01 本书在内容上涵盖了国内常见的肝脏疾病，包括肝脏恶性肿瘤及良性肿瘤、病毒性肝炎、酒精性肝病等一系列肝脏疾病。同时，本书阐述了肝脏的解剖结构、生理功能、常见的肝脏功能评估及诊疗手段、肝脏疾病常见的症状、肝移植的围手术期管理、肝脏肿瘤护理亚专科的 ... |
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图学基础教程（第三版）（换封面）
『简体书』 作者：谭建荣、张树有、陆国栋、施岳定、费少梅 出版：高等教育出版社 日期：2019-04-01 ... |
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数据合规3.0 基础理论与场景指引
『简体书』 作者：陈吉栋、胡峰、施骞、江翔宇等 出版：人民邮电出版社 日期：2024-09-01 1、一本书读懂数据合规的底层逻辑。 2、对如个人信息、数据交易、数据安全、公共数据、数据资产与人工智能生成等内容也进行了专门讨论。 ... |
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小城与不确定性的墙
『简体书』 作者：[日]村上春树，施小炜 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 随书附赠精美独角兽藏书票，沉浸式体验村上宇宙 时隔六年，村上春树全新长篇小说，万众瞩目！ 脱胎于40年来从未单独出版的“幻影之作”，耗时3年心血著作！ 7 ... |
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泌尿生殖系肿瘤诊断与治疗
『简体书』 作者：章俊 施国伟 主编 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2024-09-01 肿瘤是泌尿外科领域常见的疾病之一，本书总结了临床经验并结合国内外最新的进展，针对泌尿男生殖系统基础知识，各器官常见肿瘤的发病、症状、诊断、治疗、预防等方面进行了全面通俗的介绍。本书涵盖了近年来在泌尿男生殖系统肿瘤诊治领域的最新进展，内容丰富 ... |
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特大跨度地下互通立交公路隧道建造与运营通风关键技术
『简体书』 作者：钱师雄，施有志，李德祺，舒金会，等 出版：人民交通出版社 日期：2024-10-01 本书针对大型互通立交公路隧道这类特殊的隧道结构形式，通过对特大跨度隧道、小净距隧道及围岩在施工过程中的力学行为特征进行分析，研究超大断面分岔隧道设计、施工等关键技术;并提出合适的中夹岩分级方法及加固措施，确保围岩稳定、支护体系的安全，为结构 ... |
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土地增值税清算全流程操作实务与案例（第三版）
『简体书』 作者：董宏，成秀美，施玉明，何红梅 出版：中国市场出版社 日期：2024-10-01 ★★本书适用对象★★ ■税务机关审核土地增值税过程中查阅、参考 ■房地产企业财务、税务人员即学即用、快速上手 ■会计师、税务师等专业涉税服务机构案头实用工 ... |
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大家小书 译馆 文森特·凡·高：生平和作品
『简体书』 作者：[德]乌韦·M.施尼德 出版：北京出版社 日期：2024-11-01 这本书是德国贝克出版社著名的“贝克通识文库”中的一本，这个文库旨在为人文和自然科学最重要的领域提供可靠的知识和信息。“贝克通识文库”中的作品一般篇幅不大，知识凝 ... |
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每个人的战争：抵御癌症的有效生活方式（2025版）
『简体书』 作者：[法]大卫·塞尔旺-施莱伯 出版：上海三联书店 日期：2025-01-01 首版问世至今18年，世界范围内行销数百万册，译为30多种文字。2017中文版销售超20万册，豆瓣8.5高分，众多读书会“常客”。 2025中文新版提升译文，核 ... |
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希腊神话故事
『简体书』 作者：[德]施瓦布原著 赵华夏改写 出版：北京少年儿童出版社 日期：2014-05-01 ... |
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别尔嘉耶夫对俄罗斯经典文学的批评研究
『简体书』 作者：胡曾莉，徐康莉，施成威 ，张嘉洮 出版：云南人民出版社 日期：2024-07-01 俄罗斯思想界和文学界通过文化沙龙、思想阵地、书信往来等方式保持着密切的沟通和交流，这些对话促进了俄罗斯文学和思想的双向发展，也为研究别尔嘉耶夫（1874—1948）对俄罗斯文学的评价提供了契机。作为一个哲学思想家，别尔嘉耶夫独具洞见地解读和 ... |
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电商新媒体运营
『简体书』 作者：施晓岚，王勇，黄湘萌 主编 出版：苏州大学出版社 日期：2024-09-01 本书系常熟理工学院商学院与电商行业供应链品牌服务商头部企业上海路捷鲲驰集团股份有限公司联合编写的产教融合型教材，采用大量的现实案例和电商实际运营数据，从电商新媒体运营的实务出发，分三个篇目完整介绍了现阶段电商运营过程中围绕新零售线上线下融合 ... |
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图学应用教程（第三版）
『简体书』 作者：陆国栋 张树有 谭建荣 施岳定 费少梅 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
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直播电商平台运营（微课版 第2版）
『简体书』 作者：韦亚洲 施颖钰 胡咏雪 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 1.本书为直播平台运营实操教材，选择淘宝直播、抖音、快手、视频号和小红书5个主流直播平台进行全流程讲解。其中，视频号直播内容为新增内容。 2.本书在编排上采用 ... |
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国外优秀数学著作原版丛书.第三十辑（全4册）
『简体书』 作者：[美]威廉.A.施瓦姆 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2024-10-01 本套国外优秀数学著作原版丛书，共有4册： 1.工程师和科学家应用数学概论（第二版）（英文） 2.高等微积分快速入门（英文） 3.微分几何的各个方面（第四卷）（英文） 4.数学物理精选专题讲座——李理论的进一步应用（英文） ... |
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金工技术
『简体书』 作者：蒋金伟、王尧林、陈锎、施旋、范建锋 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书作为中职院校机电类专业教学实践类基础课程的教材，旨在为学生学习后续专业课程打下基础。本书以学生自主学习为主导，以项目下的任务为主线，以任务的实际操作为引领，体现了“做中学、学中做”的教学思想，不仅锻炼学生的实践动手能力，同时培养学生的自 ... |
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理由至上
『简体书』 作者：[美]马克·施罗德 ，张鑫毅 出版：上海人民出版社 日期：2025-02-01 过去50年来，伦理学理论出现了理由转向。理由话语不仅成了伦理学领域的“通用货币”，在认识论、行动理论等诸多相关领域也是如此。不少哲学家认为，这是因为相对于其他规 ... |
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