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焙烤食品工艺学 焙烤食品工艺学
『简体书』 作者：贡汉坤　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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食品专业英语文选 食品专业英语文选
『简体书』 作者：高福成　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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安全食品的开发与质量管理 安全食品的开发与质量管理
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食品加工机械与设备 食品加工机械与设备
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食品加工技术概论 食品加工技术概论
『简体书』 作者：张孔海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：
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