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[日]藤田纮一郎文 [日]上野直大图 高楠译
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烹饪工艺
『简体书』 作者：赵品洁 杨俊 韦昔奇 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 《烹饪工艺》是中等职业教育“十二五”国家规划立项教材——中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材中的一本，为烹饪方面的专用教材，由双师型教师编写，内容涉及烹饪 ... |
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石油石化重大技术装备国产化成果及应用（2001-2015）
『简体书』 作者：中国石油化工集团公司重大装备国产化办公室 中国石油化工股 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2021-08-01 中国石化开展的重大装备国产化攻关工作，绝大部分项目成果已经过长期的工业运行考核并通过成果鉴定，是重大装备国产化工作和成绩的总结。 ... |
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电力机车电器
『简体书』 作者：刘玮 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-08-01 本书根据职业教育铁道运输类铁道机车运用与维护、电力机车运用与检修专业教学计划中“电力机车电器”课程的教学大纲编写而成。书中按照电力机车电器和应用车型，依据典型工 ... |
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全国优秀儿童文学奖·大奖书系——满山打鬼子
『简体书』 作者：薛涛 出版：福建少年儿童出版社 日期：2021-08-01 汇编半个世纪全国优秀儿童文学奖获奖作品，精品荟萃 尊重读者的年龄特征和心理特征，加入分级阅读建议 聘请国内一线语文名师设计线上指导课，助力儿童整本书阅读，提 ... |
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机械制图
『简体书』 作者：邢邦圣 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 普通高等教育机电类系列教材 江苏省高等教育教改研究立项教材 机械制图 主编邢邦圣 副主编蒋红旗王卫辰 机 械 工 业 出 版 社本教材是江苏省高等教育 ... |
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变频器技术及综合应用
『简体书』 作者：周奎 王玲 吴会琴 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 配套资源：微课视频、电子课件、习题答案、源程序 本书特色： 1.西门子MM440变频器、S7-200 SMART PLC（S7-200 PLC）、MCGS组 ... |
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工程数学基础教程
『简体书』 作者：天津大学数学系编写组编 出版：天津大学出版社 日期：2016-09-01 天津大学为工程硕士研究生开设“工程数学基础”课程已将近20年，任课教师在教学中严格执行教学大纲，仔细研究《工程数学基础》（2001版）教材，认真分析学生的学习情 ... |
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中式烹调工艺与实训（第二版）
『简体书』 作者：姚春霞 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 本书为“十二五”和“十三五”职业教育国家规划教材，并获首届全国优秀教材（职业教育与继续教育类）二等奖。内容根据厨房生产的工艺流程分为 9 个项目，包括厨房岗位设 ... |
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北半球第三冰原探索
『简体书』 作者：徐兴永，赵松龄 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 中国东部是中国第四纪研究的发祥地。《北半球第三冰原探索》是作者在对中国山地，特别是中国东部中低山地多年考察研究、取得大量调查和测试资料的基础上，对中国东部第四纪 ... |
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大家讲述：家住苏州
『简体书』 作者：叶圣陶 出版：上海三联书店 日期：2021-10-01 一部全方位多角度记载叶圣陶先生在苏州的人生轨迹的作品 一部简单又有趣的名家轶事读本 一部苏州社会近百年侧影的闲聊随笔 “圣陶先生则从小就跟着父 ... |
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晚唐风云（上下册）
『简体书』 作者：林泉 出版：河南文艺出版社 日期：2021-10-01 《晚唐风云》以晚唐藩镇割据、农民起义为历史背景，描绘了唐末时期大裂变、大动荡的社会历史风貌以及时代变迁中历史人物的个体命运，描写了自唐朝衰败、藩镇争权至唐代覆灭 ... |
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法国女装结构与纸样设计 6 服装部件·工艺基础·板型修正（法国原版引进）【法】多米尼克·佩朗 ①女
『简体书』 作者：[法]多米尼克·佩朗 王俊 贺姗 出版：东华大学出版社 日期：2021-09-01 《法国女装结构与纸样设计》系列丛书基于高级女装制板技术原理，通过大量清晰的插图，详尽地阐述了各类女装单品的制板原理与方法，过程详细，案例丰富。本书为第6卷，内容 ... |
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古今对话 传承创新：小学实施中华优秀传统文化典型课例研究
『简体书』 作者：许培军，周金萍 出版：九州出版社 日期：2021-09-01 小学生尤其需要优秀传统文化的积累和滋养，北京市翠微小学对于中华优秀文化的历史传承已根深六十年，相关的课程研究近十年终趋于完善，老师们精心编写的传统文化教材由北京 ... |
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公务员法律知识学习手册（实用导图版）（“八五”普法推荐用书学习手册系列）
『简体书』 作者：八五普法图书中心 出版：中国法制出版社 日期：2021-11-01 专业性：专业法律编辑精心编写 实用性：用法律条文配合90个实用案例细致讲解公务员常见的法律问题 全面性：10个章节讲解公务员所需法律知识的方方面面 ... |
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心外传奇
『简体书』 作者：李清晨 出版：清华大学出版社 日期：2012-06-01 心脏，曾是手术刀难以触及的禁区，心脏受损的人往往只有死路一条。然而六十多年以来，人类挑战这一禁忌的尝试从未停止，一颗颗破碎的心终于迎来重生的希望。外科医生李清晨 ... |
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践行四力：一名中国县域记者新时代传播案例
『简体书』 作者：王茂浪 出版：中国传媒大学出版社 日期：2021-10-01 本书以作者，也就是我国一名基层县域媒体记者，2014年至202pan年在中国乡村大地的新闻一线，践行脚力、眼力、脑力、笔力的历程为核心，书写了新时代的文化自信 ... |
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山东省航空航天学会2021学术年会论文集
『简体书』 作者：张明习 孙明健 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2021-11-01 《山东省航空航天学会2021学术年会论文集》共收录论文55篇，涉及设计技术、航天技术、通信技术、材料技术、无人机技术、管理技术、工艺技术和空域管理技术八个方面， ... |
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直流开断基础及技术应用
『简体书』 作者：荣命哲，吴翊，杨飞 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《直流开断基础及技术应用》以直流电力开关装备领域多年的研究工作成果为基础，力图反映近年来国内外相关的研究成果和发展态势。《直流开断基础及技术应用》共13章。第1 ... |
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幼小衔接培优课堂 学前识字
『简体书』 作者：卓越教育 出版：天地出版社 日期：2022-01-01 1.内容丰富，品类多样。本系列涵盖了幼小衔接阶段儿童所需要掌握的语文、数学等基础知识。 2.编写科学，实用性强。结合儿童的学习习惯，让孩子先学会读，再练习书写 ... |
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小红书内容创作、运营与带货从小白到高手
『简体书』 作者：叶飞 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 120个纯高手干货技巧，从内容创作入门到爆款打造，从引流涨粉到直播带货，帮助读者快速玩赚小红书的创作、运营与带货。 从平台运营、内容打造、带货技巧三个维度 ， ... |
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