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肉魯、鄭兆翔
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食品添加剂使用标准速查手册 肉、蛋及其制品分册
『简体书』 作者：张俭波，王华丽 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《食品添加剂使用标准速查手册：肉、蛋及其制品分册》根据GB2760-2014的表E.1食品分类系统和食品行业的分类特点分为11个分册，收录了GB2760-2014以及国家卫生计生委2015年号公告、2016年第8号、第9号公告和4号公告、2 ... |
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不可一日无肉
『简体书』 作者：萨巴蒂娜 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-08-01 本书是一本以肉类为主要食材的菜谱书籍，图书中收录了道左右以肉类为主的食谱，其中包含纯肉类、食材中含有肉类的炒菜等多种肉类菜肴。为了照顾人们对于健康的需求以及菜谱的多样性，肉类并不局限于整块整片的形态，我们还加入了基于肉类食材的汤、筋骨、肉酱 ... |
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爱上“肉”香味
『简体书』 作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 肉，是家庭餐桌上当之无愧的主角。畜肉、禽肉、内脏、野味，每一种肉都有不同的风味，只要运用不同的烹饪方法，餐餐都有新口味。本书是一本肉类烹饪宝典，从认识各种肉，到肉类食材的选购、处理、保存与常见烹饪方法和窍门，书中都一一附有介绍，更有不可错过 ... |
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畜禽标准化生产流程管理丛书：肉鹅标准化养殖操作手册
『简体书』 作者：戴仲求 出版：湖南科技出版社 日期：2017-11-01 《肉鹅标准化养殖操作手册》重点介绍了鹅舍建设、健康养殖模式、鹅的品种、饲料配制、饲养管理、疫病防控以及环境控制与粪污处理等技术的标准化操作流程，还介绍了鹅场的生产计划、绩效、财务和仓管等标准化管理制度规范，具有较强的针对性、操作性和实用性。 ... |
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中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷（上）（第五版）
『简体书』 作者：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编是在2010年出版的《中国食品工业标准汇编 肉、禽、蛋及其制品卷》（第四版）的基础上进行修订的，保留了目前有效 ... |
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萌肉自然家：多肉植物和空气凤梨的慢日常
『简体书』 作者：[日]自然生活辑部 出版：中国画报出版社 日期：2019-04-01 多肉植物和空气凤梨 为都市中的人们带来清新 让居家室内也可以变为户外一景 从事园艺活动是让人们远离电子屏幕的好选项，不仅有益身心健康，还可以培养人们 ... |
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肉小说集
『简体书』 作者：]坂木司 出版：新星出版社 日期：2019-08-01 本书是日本作家坂木司撰写的美食短篇小说集，由六个独立短篇组成，分别以猪蹄、猪排、五花肉、猪肩肉、猪里脊和火腿肉这六个猪的部位为主题。故事用无厘头荒诞喜剧的外壳包 ... |
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灵与肉：张贤亮精选集（软精装）
『简体书』 作者：张贤亮 出版：北京燕山出版社 日期：2020-11-01 ... |
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红肉共和国：美国经济一体化的形成
『简体书』 作者：[美]，约书亚·施佩希特[Joshua，Specht] 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 到 19 世纪后期，美国富人和穷人几乎每顿饭都期待能吃到高品质的新鲜牛肉。 美国的牛肉生产已经从小规模的本地化经营转变为遍布全国的高度集中化的产业。这本书讲述了关于谁将从这个新产业中获得好处，以及谁将承担其沉重成本的故事，其中充满了激烈冲突 ... |
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增肌养肉助康寿（"60岁开始读"科普教育丛书）
『简体书』 作者：上海科普教育促进中心 组编孙建琴 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-11-01 肌少症作为一个新被确认的疾病，近年来成为国内外临床医学、老年医学、预防医学、营养学的研究热点，积累很多研究证据和经验。上了年纪肌肉减少是不可避免的，本书告诉读者 ... |
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精选爽口美味下饭菜1000例+精选家常肉菜1000例（全2册） 菜谱书家常菜大全料理全书风味人间香料
『简体书』 作者：邴吉和主编. 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-05-01 ... |
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一个不属于我的名字（波兰“女辛德勒”真实事迹，一对祖孙的互相救赎。一曲写满生与死、血与肉、战争与伤痛
『简体书』 作者：［意］尼古拉·布鲁尼亚尔蒂 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-09-01 波兰“女辛德勒”艾琳娜·森德勒的真实事迹改编，她曾冒死从纳粹手中救下2500余名犹太儿童。 另一角度的“辛德勒名单”，那些纳粹手下幸存下来的受害者会经历怎样 ... |
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传承翔宇精神，争做时代新人——“为中华之崛起而读书”征文大赛作品集
『简体书』 作者：张严 出版：旅游教育出版社 日期：2021-02-01 周恩来，这是一个光荣的名字、不朽的名字。每当我们提起这个名字就感到很温暖、很自豪。周总理以他博大精深的外交思想、丰富多彩的外交实践、独具一格的外交风格为中国赢得了世界的尊重。 北京第二外国语学院由周恩来总理亲自提议，于1964年建立。周总 ... |
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碧水丹心：刘建康传
『简体书』 作者：覃兆刿，林天新 出版：上海交通大学出版社 日期：2015-01-01 覃兆刿、林天新编著的《碧水丹心（刘建康传）》以院士学术成长时间经历为主线，突出学术节点及重要学术成果；以学术档案为据，力图接近真实，更加全面系统，更多着笔学术细 ... |
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名家讲唐诗（插图本）
『简体书』 作者：袁行霈 葛兆光 蔡义江 出版：中华书局 日期：2016-04-01 精选唐诗研究名家袁行霈、钟元凯、倪其心、霍松林、陶文鹏、葛晓音、刘学锴、以及臧克家、蔡义江、葛兆光、胡经之等的唐诗鉴赏作品25篇，通过名家的深入浅出、慧心独具的解读，会使读者加深对唐诗的理解，并且增强对古典文学作品的兴趣和爱好，实在是名家的 ... |
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复旦对外汉语教材系列?欧美人学中文：初级课本（附光盘）
『简体书』 作者：鄭国雄 出版：复旦大学出版社 日期：2007-05-01 ... |
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如何办个赚钱的肉狗家庭养殖场
『简体书』 作者：金东航 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2015-01-01 《如何办个赚钱的肉狗家庭养殖场》一书针对我国目前家庭养殖场的蓬勃兴起，怎样的家庭养殖场才能够有收益呢？河北农业大学金东航主编了《如何办个赚钱的肉狗家庭养殖场》一书。本书重点介绍了肉狗的应用价值及市场前景、肉狗的特性与品种、肉狗家庭养殖场的筹 ... |
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企业经营ERP沙盘模拟教程
『简体书』 作者：于兆艳，罗微，江信鸿 出版：浙江工商大学出版社 日期：2016-06-01 于兆艳、罗微、江信鸿主编的《企业经营ERP沙 盘模拟教程全国财经专业新课程标准精品教材》共 分为理论基础和运营实践两篇，理论基础篇中主要介 绍了企业设立、企业经营目标与战略的制定、企业经 营的决策、企业的营销活动、现金流控制和财务管理 以及 ... |
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肉羊健康高效养殖百问百答
『简体书』 作者：郭凤英，孙艳敏 主编 出版：中原农民出版社 日期：2015-10-01 郭凤英、孙艳敏主编的《肉羊健康高效养殖百问 百答》重点介绍了：主要肉羊品种及其特性，肉羊场 舍的建造与设施、设备，肉羊的繁育与改良，肉羊的 营养需要与饲料配制，肉羊饲养管理与育肥关键技术 ，肉羊场卫生防疫与疫病防控关键技术等内容，对肉 羊养 ... |
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焊接结构抗疲劳设计 理论与方法
『简体书』 作者：兆文忠 李向伟 董平沙 出版：机械工业出版社 日期：2017-07-01 当《焊接结构抗疲劳设计——理论与方法》的其中一位作者兆文忠教授向我介绍书稿内容时，我感到这是一本很好的专业书；通读了书稿之后，我深信这本书将给焊接结构设计带来前 ... |
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