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第二届微生物学名词审定委员会
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食品微生物学（中国轻工业“十三五”规划教材）（高校教材）
『简体书』 作者：陈忠军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-11-01 本书以目前国内外食品微生物学研究进展为基础，以循序渐进为原则，拓宽知识面，紧跟食品微生物学发展动态，以适应高等院校食品科学与工程类专业人才培养的需要。本书内容分 ... |
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创新发展三十年：中国MBA教育的力量 全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会
『简体书』 作者：全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会组织编写MBA教育三十周年成果荟萃MBA教育领域的“中国故事”广大MBA校友们扎根各行各业，如繁星闪耀。无论处于什么行业 ... |
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金属材料力学性能检测技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书全面系统地介绍了金属材料的各种力学性能试验原理、方法和试验程序等，主要内容包括金属材料基础知识，力学性能试验取样方法，金属材料拉伸试验，金属材料硬度试验 ... |
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光电直读光谱分析技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书系统地介绍了光谱定性定量分析技术，书中的分析应用实例部分，结合目前常用的光电直读光谱仪，对碳素钢和中低合金钢、铸铁、不锈钢，以及铜、铝及其合金等金属材料 ... |
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石油产品分析技术与应用 中国中车股份有限公司计量理化技术委员会
『简体书』 作者：中国中车股份有限公司计量理化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 1）本书系统地介绍了石油产品分析的基本理论，石油产品的质量指标、试验方法和主要影响因素，重点介绍了石油产品主要性能的测定技术。 2）本书内容系统、新颖，实用性 ... |
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中国通用机械工业年鉴2022-2023 中国通用机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会
『简体书』 作者：中国通用机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 《中国通用机械工业年鉴2022-2023》详细记载了2021-2022年泵、风机、压缩机、阀门、气体分离设备、减变速机、分离机械、干燥设备、真空设备、气体净化设 ... |
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中国重型机械工业年鉴2023 中国重型机械工业协会 中国机械工业年鉴编辑委员会
『简体书』 作者：中国重型机械工业协会中国机械工业年鉴编辑委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 《中国重型机械工业年鉴2023》由中国重型机械工业协会和中国机械工业年鉴编辑委员会共同编纂，机械工业出版社出版行。该年鉴自2005年出版以来，已连续出版19版， ... |
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风雨兼程三十年：中国MBA教育发展之路 全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会
『简体书』 作者：全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 以客观的研究视角和求真务实的探索精神，梳理了我国MBA教育的发展成果，生动展现了各类培养院校的典型办学经验，与《创新发展三十年：中国MBA教育的力量》结合，为讲 ... |
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表面覆盖层标准应用手册 下卷 全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会
『简体书』 作者：全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 1）本手册由全国金属与非金属覆盖层标准化技术委员会编写，是对表面覆盖层标准的系统解读，是表面工程技术人员的案头卷。手册有助于读者对表面工程各相关领域现行标准的理 ... |
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指标体系与指标平台：方法与实践 数势科技 大数据技术标准推进委员会
『简体书』 作者：数势科技 大数据技术标准推进委员会 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 （1）作者背景权威：本书由行业领先的数据智能产品提供商数势科技官方出品，创始人兼CEO领衔撰写。（2）作者经验丰富：融合了其创始人在百度、平安、京东等头部企业的 ... |
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卫生微生物学教程（北京大学预防医学核心教材）
『简体书』 作者：崔富强 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2020-09-01 历史证明，疾病的三级预防策略是人类预防和控制疾病的重要措施。如要做好疾病的三级预防，需要有专业的人员实施好这些策略。因此，培养熟悉卫生微生物学的专业人才很重要， ... |
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最高人民法院民法典担保制度司法解释理解与适用
『简体书』 作者：最高人民法院民事审判第二庭 出版：人民法院出版社 日期：2021-05-01 《*人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉有关担保制度的解释》发布后，为帮助广大法官、律师等法律人士准确理解与适用该司法解释，该司法解释起草小组成员撰写了《* ... |
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民国档案修复技术手册
『简体书』 作者：中国第二历史档案馆 出版：九州出版社 日期：2021-08-01 1.本书是一部全面展示民国纸质与声像档案修复技术的专门工具书。 2.研究新中国档案修复历史的重要参考。 3.对做好民国档案修复工作，保护好中华民族珍贵历史文 ... |
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名老中医崔述生推拿手法图谱（第二版）
『简体书』 作者：崔述生全国基层名老中医药专家传承工作室著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 1.本书为第四批北京百名名老中医崔述生的临床正骨推拿特色技法图解。 2.全彩图解，真人示范，一看就懂。 3.附赠崔老特色手法二维码视频。 ... |
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梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱
『简体书』 作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-07-01 《梦幻刨冰：日本刨冰名店人气食谱》的作者石附浩太郎从自己经营的“埜庵”刨冰店的实践经验出发，介绍了日本的刨冰文化史，并为我们呈现了一份日本人气店铺的刨冰食谱。书 ... |
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食品微生物学（朱乐敏）（二版）
『简体书』 作者：朱乐敏 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 本书主要阐述了与食品有关的微生物的形态、培养及生理特征；微生物遗传变异与优良菌种的选育与保藏；微生物与食品的相互关系及其生态条件；与食品有关的微生物的活动规律； ... |
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全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集2017
『简体书』 作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《全国旅游职业教育教学指导委员会科研成果集（2017）》汇集了全国旅游职业教育教学指导委员会2017年的科研成果。全书共分两部分全国旅游职业教育教学指导委员会2 ... |
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环境工程微生物学（袁林江）
『简体书』 作者：袁林江 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 全书内容可分为三部分。第1～7章介绍微生物基础知识，包括环境污染与生物治理工程中涉及的主要微生物类型（即原核微生物、真核微生物和病毒）的个体形态与结构，微生物的 ... |
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食品微生物学实验（刘素纯）
『简体书』 作者：刘素纯 出版：化学工业出版社 日期：2013-06-01 本书是配合食品类专业开设“基础微生物学”、“食品微生物学”、“食品微生物卫生检验”及“酿造食品加工学”课程等基础上，总结以往实验课的内容、教学效果及相关实验指导 ... |
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中国蚕桑品种国家审定（中国栽桑养蚕专著系列）
『简体书』 作者：江苏科技大学 中国农业科学院蚕业研究所 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-07-01 本系列专著系统论述了蚕业科学基础理论、桑树栽培技术体系、养蚕技术体系和蚕业产品加工技术。本书的重点内容是家蚕和桑树近几十年来品种国家审定与鉴定方面的资料集成。其 ... |
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