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国家动物健康与食品安全创新联盟组编
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电气设备安装工（中级）第2版
『简体书』 作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编朱照红 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书是依据《国家职业标准》中级电气设备安装工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书的主要内容包括：电气设备安装基础、电缆线路施工、变配电设备安装、电动机安装、配电箱盘的安装、钢索配管配线、消防自动报警系统的安装、热工仪 ... |
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中国武术导论
『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编 王岗 主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-10-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的武术与民族传统体育专业统编教材，也是普通高等学校武术与民族传统体育专业系列教材之一，是国家体育总局“体育专业教材建设与在线学习平台项目”建设的“中国武术导论”在线课程的配套教材。本教材立足于建立武术与民族传 ... |
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GIS绝缘拉杆技术及故障案例分析
『简体书』 作者：国家电网有限公司设备管理部 组编 出版：水利水电出版社 日期：2021-07-01 为总结国网公司在GIS绝缘拉杆技术领域相关研究成果及应用经验，指导我国GIS绝缘拉杆运行维护，丰富运维检修人员对绝缘拉杆应用知识，国家电网公司设备部组织GIS绝缘拉杆相关一线科研工作者编写《GIS绝缘拉杆技术及故障案例分析》，全面详细地介绍 ... |
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武术套路基础
『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编郭玉成 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的运动员文化教育统编教材，也是普通高等学校武术与民族传统体育专业教材。本教材将尚武崇德、天人合一的中华武德与中国武术精融入知识传授、技能培养中，构建了既传承经典武术套路内容又突出培养专业素养的内容体系。本书主 ... |
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体育赛事管理实务
『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编 李致富 主编 出版：高等教育出版社 日期： 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。本书紧密围绕《高等职业学校体育运营与管理专业教学标准》，以满足体育运营与管理专业人才培养需求为根本，以培养学生实际操作能力为重点，结合案例分析，构架“知识—实训”的教学模式，将 ... |
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高尔夫球概论
『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编 黄代华 出版：高等教育出版社 日期：2024-05-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。“高尔夫球概论”是高尔夫球运动与管理专业基础课程，本书紧密围绕“高等职业学校高尔夫球运动与管理专业教学标准”，系统介绍了高尔夫球运动概述、高尔夫球场与装备、高尔夫球运动技术、高 ... |
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高尔夫球运营管理
『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编郑 出版：高等教育出版社 日期： 本书为国家体育总局科教司组织编写的新时代高职高专体育类专业教材。本教材依据《高等职业学校高尔夫球运动与管理专业核教学质量标准》的课程要求，以本专业核心课程规定的主要教学内容为基础编写的，主要内容包括高尔夫球俱乐部运营管理、高尔夫球市场营销管 ... |
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体育市场营销与策划实务
『简体书』 作者：国家体育总局科教司 组编，陈志辉 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的全国高职高专体育类专业教材。教材以体育职业能力培养为核心，将市场营销基础知识与技巧相融合，形成理论扎实、实训强化、案例同步的体育市场与策划课程教材体系。全书共10章，主要包括：体育市场与营销概述、体育市场营 ... |
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来华留学预科教育标准（试用版）
『简体书』 作者：国家留学基金管理委员会[组编] 出版：北京语言大学出版社 日期：2024-09-01 本标准是来华留学预科教育测试与评估的参考依据。 本标准可作为来华留学本科入学测试与评估的参考依据。 本标准是来华留学预科教育教学组织与实施的重要依据。 本 ... |
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餐饮食品安全
『简体书』 作者：郭利芳，乔支红，杨国斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
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食品安全学（胡文忠）
『简体书』 作者：胡文忠 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 《食品安全学》主要介绍了生物性污染、化学性污染、有害有机物、环境污染、水体污染、天然有毒动植物、食品包装材料对食品安全的影响，转基因食品及新资源食品的安全性以及食品加工过程与食品安全的关系等内容。本书系统地将食品安全研究成果，国内外有关食品 ... |
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食品安全风险监测实用技术手册
『简体书』 作者：吴国华、赵榕 主编 刘晓峰、刘卫东 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 1.北京市疾病预防控制中心组织全市从事食品污染物监测相关专家历时十年，对食品污染物监测方法进行了较系统的研究和细化，此书为研究成果集成；2.内容包含国内外相关食 ... |
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百年红色家书品读
『简体书』 作者：《百年红色家书品读》编写组著 出版：人民出版社 日期：2021-03-01 贯彻充分用好红色资源的要求，为方便广大党员干部研读红色家书，我们组织选编了这本《百年红色家书品读》。全书精选60余封含义深刻、情真意切的红色家书以及革命前辈给同道师友的书信或自述随笔。这些红色家书对于回望党史源头、汲取信仰力量具有重要价值。 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训专用教材 配电线路检修
『简体书』 作者：国家电网公司人力资源部 组编 出版：中国电力出版社 日期：2018-03-01 《国家电网公司生产技能人员职业能力培训教材》是按照国家电网公司生产技能人员模块化培训课程体系的要求，依据《国家电网公司生产技能人员职业能力培训规范》（简称《培训规范》），结合生产实际编写而成。本套教材作为《培训规范》的配套教材，共72册。本 ... |
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国家电网公司生产技能人员职业能力培训通用教材 电力系统（分析）
『简体书』 作者：国家电网公司人力资源部 组编 出版：中国电力出版社 日期：2018-09-01 电力系统的基本知识，电力系统数学模型，电力系统潮流计算，电力系统正常运行方式调整，电力系统优化运行， 电力系统状态估计，电力系统短路电流计算与故障分析，电力系统稳定性分析，电力系统安全分析与控制，现代大电网分析初步。 ... |
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食品安全与质量管理（张晓燕 ）（第三版）
『简体书』 作者：张晓燕 主编 郑小双 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本教材以食品质量保障体系为框架，从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面，重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产操作规范体系、SSOP食品卫生操作程序、 ... |
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食品安全学 第3版
『简体书』 作者：丁晓雯 柳春红 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书是阐述食品从农田到餐桌可能存在的安全问题及其预防措施的教材，全书分10章，内容涉及食品安全的基本概念、发展历史和现状，生物性污染、农用化学品、有害元素、有害有机物、食品添加剂等与食品安全，加工食品和转基因食品的安全性，食物中毒及其预防， ... |
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上海卫生健康政策研究年度报告（2023）
『简体书』 作者：上海市卫生健康委员会，上海市医药卫生发展基金会，上海市卫生和 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 本书是《上海卫生健康政策研究年度报告》（简称“绿皮书”）系列的第十二辑，该绿皮书由上海市卫生健康委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心（上海市医学科学技术情报研究所）联合组织编写，自2012年起每年出版一辑，定位于打 ... |
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Web安全与攻防入门很轻松（实战超值版）
『简体书』 作者：网络安全技术联盟 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 读者对象 《Web安全与攻防入门很轻松: 实战超值版》内容丰富、图文并茂、深入浅出，不仅适用于网络安全从业人员及网络管理员，而且适用于广大网络爱好者，还可作为 ... |
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Web安全与攻防实战从新手到高手（微课超值版）
『简体书』 作者：网络安全技术联盟 出版：清华大学出版社 日期：2023-06-01 本书特色 ★★《Web安全与攻防实战从新手到高手：微课超值版》知识点由浅入深，涵盖了所有Web安全攻防知识点，读者可由浅入深地掌握Web安全攻防方面的技能。 ... |
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