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图解烘焙创意百科
『简体书』 作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书 ... |
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蜀石经集存·春秋经传集解
『简体书』 作者：虞万里 主编 王天然 出版：上海古籍出版社 日期：2023-12-01 蜀石经历来传本稀见，本书现存蜀石经残拓进行全面系统汇编影印出版，采用彩色印刷，原大原色，高度仿真还原，使珍贵的典籍化一为百，便于读者研究、赏析。 ... |
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大宋名相（从王旦官场之路看宋朝前六十年历史大变局，范仲淹、欧阳修、苏东坡、朱熹、叶盛、王夫之交口称赞
『简体书』 作者：祁新龙 出版：华龄出版社 日期：2024-01-01 1，以王旦的视角去反映宋朝前六十年的历史大变局。 2，王旦是三槐王氏的核心人物，智商情商指数双高，苏东坡为他写《三槐堂铭》，宋仁宗称他为“全德元老”。 ... |
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儒林外史
『简体书』 作者：吴敬梓著 李汉秋，叶楚炎注 出版：中华书局 日期：2024-01-01 中国古代讽刺小说的高峰，开创了以小说直接评价现实生活的范例 鲁迅赞其伟大， 胡适将之与《水浒传》《西游记》《红楼梦》并列 现代人了解古代官场、科举制度、世态 ... |
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对于高中《文学》课本注释的商榷（裴学海著作集）
『简体书』 作者：郭万青 出版：凤凰出版社 日期：2023-12-01 1956年人民教育出版社出版的高中课本收录古典作品的商榷 ... |
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宋学研究（第四辑）
『简体书』 作者：龚延明，陶然 出版：浙江大学出版社 日期：2024-04-01 浙江大学宋学研究中心编《宋学研究》第四辑收录15篇论文，分五个专栏：宋学大讲堂、职官与选举、政治与人物、文献与文化、哲学与宗教。从本辑起，《宋学研究》新增“宋学 ... |
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金融学季刊（第45辑）
『简体书』 作者：李善民，许年行，杨金强 出版：经济管理出版社 日期：2023-06-01 《金融学季刊》是由中国金融学年会和中山大学岭南学院联合主办的专业学术刊物，以推动我国金融学研究发展、提高中国金融学研究的国际地位为宗旨，致力于发表金融学领域前沿 ... |
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墨子校注（新编诸子集成 全2册）
『简体书』 作者：吴毓江 撰，孙启治 点 出版：中华书局 日期：2024-03-01 由吴毓江撰、孙启治点校的《墨子校注上下》分两辑出版。**辑所收子收兴旧本诸子集成略同，是一般研究者经常要阅读或查考的书。每一种都选择到目前为止较好的注释本。 ... |
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抱朴子外篇校笺 （上 新编诸子集成）
『简体书』 作者：杨明照 出版：中华书局 日期：2024-04-01 《抱朴子外篇》是晋代葛洪撰写的一部儒学著作，与《内篇》的论述范围和思想倾向不同，着重宣扬儒家思想，并吸收名、法各家之学，意深文艰，用典颇多。这部《校笺》，是第一 ... |
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洞见的力量：成就不凡的十二大引擎
『简体书』 作者：胡国安 出版：中国经济出版社 日期：2024-04-01 本书总结与提炼了作者20多年来的经营理念与管理理念，传播了孝敬父母、立志勤学、仁爱孝悌、笃实宽厚、自强不息等中华民族传统美德。本书记述了作者在其创立的企业发展各 ... |
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美食绘 解压涂色本
『简体书』 作者：飞乐鸟 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 21幅精美的黑白线稿 在浪漫的美食中抚慰自己的心灵 沉浸式涂色、控笔、描红，随意释放压力，怎么画都好看 可爱口袋书，方便随身携带 随书提供涂色配色参考 ... |
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街景绘 解压涂色本
『简体书』 作者：飞乐鸟 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 21幅精美的黑白线稿 在浪漫的街景中抚慰自己的心灵 沉浸式涂色、控笔、描红，随意释放压力，怎么画都好看 可爱口袋书，方便随身携带 随书提供涂色配色参考 ... |
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女生万岁：一本书解答所有女生的青春期困惑
『简体书』 作者：塞韦莉娜·克洛夏尔 出版：北京日报出版社 日期：2024-05-01 ? 为家长重新定义青春期，从源头调节亲子关系——青春期不是困难期，而是成长期。 这本书的核心主旨是“青春期不是困难期，而是成长期”，从生理角度讲，青春期是一次 ... |
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唐研究（第二十九卷）
『简体书』 作者：叶炜 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 本卷專欄爲“文本著作?c書籍文化” ... |
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基坑工程施工关键技术
『简体书』 作者：冯大阔，卢海陆，叶雨山 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-04-01 随着近年来大体量、大规模工程项目的发展，涌现了大量技术复杂的基坑工程建设项目，中建七局在基坑实践过程中，已向超深、超大和信息化智能监测技术发展，积累了丰富的实践 ... |
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不开火美食
『简体书』 作者：字在童书编绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-06-01 1. 安全：不开明火——电饭煲、微波炉、空气炸锅等，远离危险。 2. 简单：制作步骤简单、电器简单、用具简单；食材量化，一看就会。 3. 营养：水果凉菜、汤 ... |
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唐人选唐诗新编（增订本）
『简体书』 作者：傅璇琮，陈尚君，徐俊 出版：中华书局 日期：2024-07-01 唐人编选的诗歌总集，可知者有130多种，而今存世者不过十几种。1958年中华书局上海编辑所编印了《唐人选唐诗十种》，对唐诗研究起了积极推动作用。1993年，傅璇 ... |
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实用旅游日语视听说教程
『简体书』 作者：王宝珍 李金花 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 《实用旅游日语视听说教程》（第2版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本次修订，在传统听力教材的基础上加入了双速模仿跟读、日本新闻视频视听等模块，力求使听力学习 ... |
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明词特色及其历史生成研究
『简体书』 作者：王靖懿 出版：上海三联书店 日期：2024-06-01 关于明词的价值判断，从一开始就指向一个颇为棘手的学术命题：即明词在二百七十余年的发展过程中，是否形成了与唐宋词有以区别的自家面目或自家特色？换句话说，如果我们认 ... |
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西餐热菜工艺 鲁煊 黄永泽 黄明验
『简体书』 作者：鲁煊 黄永泽 黄明验 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
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