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日本新大谷酒店 著，高莉 译
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文旅新思维·中职中专精品教材： 酒店花艺
『简体书』 作者：周谊 出版：广东旅游出版社 日期：2020-07-01 本教材通过课程项目的打造，结合学生自身的专业，以模拟训练为核心，培养学生在花艺方面的观察、思考、操作等技能和科学态度，让学生在具备花艺设计的基本理论知识，熟练插 ... |
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酒店室内设计导则 HOTEL INTERIOR DESIGN GUIDELINES
『简体书』 作者：王群 出版：北京理工大学出版社 日期：2020-09-01 ... |
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英国培生酒店管理经典：烹饪艺术
『简体书』 作者：[美] 杰里·格里森[Jerry，Gleason] [美]美 出版：广东旅游出版社 日期：2021-01-01 《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了 ... |
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酒店与旅游业客户关系管理——基于数字化运营
『简体书』 作者：黄昕 汪京强著 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 本书满足48 个课时的教学计划，其中理论部分占30%，实践部分占70%。在实践部分，各种理论也被分解在一个个的实践环节中，让学生不断熟悉和练习。第壹章“客户关系 ... |
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杏坛廿载，桃李成蹊——成都银杏酒店管理学院建校二十年学术论文集
『简体书』 作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
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轻松培养数学感的折纸书：3-5岁（超级简单的数学启蒙书；幸福的亲子时光中掌握幼儿园必修技能；培养手眼
『简体书』 作者：[日本][日] 津留见裕子，[日]大迫千晶，郎旭冉 出版：江西人民出版社 日期：2019-08-01 ◎ 斯坦福大学博士、NASA前物理学家、美国数学学会成员罗伯特朗曾在TED演讲中展现了折纸的神奇魅力及其在现代高科技发展中的重要作用 ◎ 在日本幼儿园执教多年 ... |
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中画史鉴-全景插图版：丰臣秀吉
『简体书』 作者：[日本]小林莺里 出版：中国画报出版社 日期：2018-08-01 1.大师佳作。本书是大正时代著名作家小林莺里的重要代表作，是研究丰臣秀吉生平和日本战国时代末期历史的优秀作品之一。 2.观点新颖，影响深远。本书提供了一个审视 ... |
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当孩子遇见书（精装）关于育儿、绘本、读书的随笔。 适合家长、绘本及儿童文学研究者、学前教育从业者。
『简体书』 作者：[日本][日]中川李枝子，[日]山胁百合子 绘，陈翰希 出版：海峡文艺出版社 日期：2019-10-01 松居直、宫崎骏、铃木敏夫赞叹的日本国民童书作家、《不不园》《古利和古拉》作者中川李枝子随笔集。 中川李枝子是日本家喻户晓的童书作家。《古利和古拉》系列销量超过 ... |
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大东亚战争全史（精装版）
『简体书』 作者：[日本]服部卓四郎 出版：世界知识出版社 日期：2016-10-01 作者服部卓四郎以日本陆军部作战科长的身份参与并见证了19311945年日本的侵略战争。《大东亚战争全史》通过战争档案、会议记录等记述了1941年12月8日珍珠港 ... |
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西餐：东西方饮食文化的碰撞与交融
『简体书』 作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 12家东京名店推荐，浅草的大宫、人形町的芳味亭、银座的银之塔带你品尝一道道一品美食，走近日本引以为傲的西餐文化。 西餐的关键在于酱汁的制作，蔬菜肉酱汁、贝夏美 ... |
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1001英语单词大书：单词大书里的蓝宝书
『简体书』 作者：DSNC新课标研究小组， 绘画：[英]杰奎琳·伊斯特 出版：首都师范大学出版社 日期：2019-09-01 历时三年选词与创意打磨。 给孩子重要的小升初单词库！让孩子在考试中找到与单词和词组见面的惊喜。 涵盖小学英语新课标指定的重点词汇，人教版教材常考词组以及英语国家 ... |
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日式杂木庭院
『简体书』 作者：日本主妇之友社 出版：中原农民出版社 日期：2019-03-01 ※ 日本*造园名师，15种人气自然庭院设计案例、设计思想详说。 ※ 以迷你庭院为主，可大可小，房前屋后轻松实现，不需要大动干戈。 ※ 这种自然风庭院为什么是 ... |
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破产法茶座（第一卷）
『简体书』 作者：王欣新主编 出版：法律出版社 日期：2016-08-01 本书是有关破产法的文化与理念、趣闻与轶事，破人从事破事的感受，思绪随笔与案例漫谈，破产名家风范，域外破产风情等内容的文集，旨在传播破产法文化，改变人们对破产法、 ... |
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这样的漫画封面更抢眼！
『简体书』 作者：日本玄光社，刘贤卿 出版：新世纪出版社 日期：2016-08-01 1.来自日本同人漫画界大放异彩的同人漫画作为示例，搭配详细说明和分解示意； 2.从布局、配色、字体、修饰四个方面选取21个点进行详细的教学讲解； 3.邀请同 ... |
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意大利面350款
『简体书』 作者：日本主妇与生活社 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-10-01 1.制作正宗意大利面，从煮面和做酱汁开始。看似简单的步骤中却蕴含着很多学问，选择深锅还是浅锅、选择长面还是短面、选择红酱还是白酱只有找到这些问题的答案，方能做出 ... |
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大家的日语（第二版）（初级）（2）（配MP3光盘1张）
『简体书』 作者：日本3A出版社 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-05-01 大家的日语（第二版），国内累计销量逾百万，现重磅推出第二版！第二版将为您带来更好的学习效果。 1.按中国读者学习习惯，突破原版空间布局，将与学习内容高度相关的单 ... |
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大家的日语（第二版）（初级）（2）（学习辅导用书）
『简体书』 作者：日本3A出版社 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-05-01 大家的日语（第二版），国内累计销量逾百万，现重磅推出第二版！第二版将为您带来更好的学习效果。 1.按中国读者学习习惯，突破原版空间布局，将与学习内容高度相关的单 ... |
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自然生活家：用杂货与绿植打造舒适居室
『简体书』 作者：日本主妇与生活社 出版：中国青年出版社 日期：2018-01-01 满载的创意点子的绿色生活书！日本主妇与生活 社编著的《自然生活家（用杂货与绿植打造舒适居室 ）》不但介绍了室内植物的装饰，还与杂货一起搭配 ，展现了绿色的 ... |
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爱刺绣5，追忆往事的刺绣、传统节庆刺绣、连续图案的刺绣
『简体书』 作者：日本宝库社，于勇 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 《爱刺绣5》主打怀旧风。因为是10周年纪念版，所以此次的作品都很有故事性，仿佛诉说着那些刺绣所陪伴着走过的静谧岁月。本书邀请的也是大家非常熟悉的刺绣作家，大塚绚 ... |
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现代集合住宅的再设计
『简体书』 作者：日本建筑学会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-04-01 本书检讨总结了日本自大规模集合住宅建设以来出现的一系列问题，充分考虑了当前经济发展中出现的各种社会现象，比如单身、老龄化、超高建筑、环境、住宅的管理等，并据此提 ... |
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