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来自巴黎的十字绣.针尖上的甜点与美食
『简体书』 作者:〔法〕维罗妮可·昂然热;黄绍华 出版:河南科学技术出版社 日期:2015-07-31 《来自巴黎的十字绣.针尖上的甜点与美食》是一本完全不同于我们常见的“十字绣”方面的图书,本书的作者,法国刺绣大师从一个全新的的角度进行编著的。作者将一幅幅美丽的 ... |
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最美不过林徽因
『简体书』 作者:韦甜甜 出版:台海出版社 日期:2015-07-01 她,让徐志摩痴狂,让金岳霖终身未娶,却选择同梁思成在穷乡僻壤、荒寺古庙中考查研究中国古建筑。 在民国时期的著名才女中,林徽因比张爱玲、萧红等更幸运。她的一生, ... |
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四季养生食谱1001例(新版)
『简体书』 作者:《健康生活1001 出版:重庆出版社 日期:2013-06-01 顺时养生是祖先留给我们的宝贵财富,是让人们顺应四季寒热温凉的变化选择食物,适时调养以规避四时常见疾病。尽管当下食材已经不再受季节的限制,几乎所有的食材一年四季都 ... |
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原味小厨——精品家常菜
『简体书』 作者:王和平 出版:吉林科学技术出版社 日期:2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,‘饮食’是对厨艺的探索;对食客而言,他是一种品位和生活享受;对家庭主妇(夫),‘饮食’有时候会是一种责任与负 ... |
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招牌川式风味菜1888
『简体书』 作者:典尚文化工作室 出版:成都时代出版社 日期:2013-09-01 典尚文化工作室编著的这本《招牌川式风味菜1888》编录了五百多款川式风味菜式,这些菜式用料多,味型广,充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有500多条营养分析、烹饪窍门点拔及常用的烹饪知识等。内文配图500多张精美,讲解 ... |
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舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略(CCTV 纪录片《舌尖上
『简体书』 作者:本书编写组著 出版:光明日报出版社 日期:2012-07-01 以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之美,以大量微距镜头拍摄食物,充分展现了食物本身的质感,让您用手就能触到食物呼之欲出 ... |
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相离莫相忘,且行且珍惜:陆游和唐婉的传奇绝恋(莫等到人生垂暮
『简体书』 作者:高小潘 出版:中国友谊出版公司 日期:2014-05-01 1 首部以陆游和唐婉传颂千古的凄美爱情为题材的经典人物传奇。 将一段蕴藏在家喻户晓的《钗头凤 红酥手》中的南宋爱情故事娓娓道来,承接《你若安好,便是晴天》口碑 ... |
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巧手一招鲜/大师陪你下厨房
『简体书』 作者:史正良 出版:四川科技出版社 日期:2008-09-01 《巧手一招鲜》中大师教您做菜的巧招。家常菜是指百姓人家日常制作和食用的菜肴,是选用普通的原料、根据家人的品味爱好制成的,不仅味美可口,而且有浓郁的乡土情愫,让人深深地喜爱和留恋,犹如乡音、母语一般深入骨髓和灵魂。中国烹饪大师史正良先生通过潜 ... |
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网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干
『简体书』 作者:冯嘉慧,周祯和 摄 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-08-31 饼干是烘焙入门的首选,自己动手做既简单又好吃,送礼自用两相宜。送礼、聚会时,呈上自己亲手制作的可爱造型饼干,一定能让亲朋好友对你另眼相看,品尝中还能体会到你注入 ... |
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中国大锅菜:边角余料做美食
『简体书』 作者:李建国 出版:中国铁道出版社 日期:2015-05-09 本书共收录108种菜谱,这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用,为创立节约型的社会,贡献一份智慧。 ... |
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