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慢石榴(童话猎人计划)(全彩,第21届儿童文学牧笛奖首奖、2023年陈伯吹国际儿童文学奖最佳文字奖作
『简体书』 作者:朱云昊 须臾 绘 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 有趣又有益的童话故事,让孩子实现创造性阅读 “童话猎人计划”遴选中国原创优质童话作品,为儿童阅读能力的发展搭建桥梁,从亲子阅读过渡到自主阅读。 让孩子在童话 ... |
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趋势跟踪大师第2册:运用顶尖心理学家与交易大师的策略实现最佳表现
『简体书』 作者:[美]迈克尔·W.卡沃尔 出版:中国青年出版社 日期:2024-12-01 1.全球趋势交易大师、《趋势跟踪》作者重磅力作。 2.迈克尔·W. 卡沃尔的播客节目《趋势跟踪》已制作了1000多集,其中包括他与丹尼尔·卡尼曼、哈里·马科维 ... |
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喜马拉雅之歌 英国“儿童桂冠童书作家”奥斯卡金像奖最佳影片《战马》作者麦克·莫波格遗珠之作。
『简体书』 作者:[英][英]麦克·莫波格 出版:民主与建设出版社 日期:2024-07-01 英国“儿童桂冠童书作家”奥斯卡金像奖最佳影片《战马》作者麦克·莫波格遗珠之作。桃花源般的雪人国度,充满神秘色彩,又充满哲思意味,散发着人性的光辉随着谜题揭开,也 ... |
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一条不知道去哪里的路 (精装)博洛尼亚最佳童书奖新人奖获奖作品,国际大奖导演爱丽丝·洛瓦赫儿童故事。
『简体书』 作者:[意]爱丽丝·洛瓦赫,[意]莉达·齐鲁福 绘 出版:科学普及出版社 日期:2025-01-01 1.博洛尼亚最佳童书奖新人奖获奖作品。 2.国际大奖导演爱丽丝·洛瓦赫shou 部儿童故事。 3.人生路上不必急于奔跑,不必害怕走错路、走弯路。平坦的大道固 ... |
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50个最美的酒店(下)
『简体书』 作者:佳图文化 主编 出版:中国林业出版社 日期:2016-03-01 佳图文化主编的《50个*美酒店》介绍了全球*具代表性的*新的50个酒店,对其结构、内部装饰,景观配置等进行了详细介绍,为设计师提供*新的材料、相关数据的支持。本书可为设计师提供**手参考资料,也可作为从事建筑学、室内设计专业等在校师生参考学 ... |
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酒店财务管理(第三版)
『简体书』 作者:马桂顺著 出版:清华大学出版社 日期:2015-11-01 《普通高等学校酒店与餐饮管理教材:酒店财务管理第三版》以酒店企业为对象,在阐述现代财务管理一般原理的基础上,着重介绍了现代酒店融资、投资和收益分配的财务运作理论和方法,同时还介绍了酒店兼并与收购、酒店集团的财务管理等财务拓展方面的问题。 ... |
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酒店人力资源管理
『简体书』 作者:吕勤 出版:旅游教育出版社 日期:2015-09-01 吕勤主编的这本《酒店人力资源管理(酒店管理研究)》从回顾国内外酒店企业绩效管理的理论和实践开始,分析了我国酒店企业现行绩效管理体系的理论缺陷与实践困惑;接着,在对我国酒店企业绩效管理现状分析的基础上,介绍了平衡计分卡的基本原理、核心思想和四 ... |
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餐饮服务与管理综合实训(第3版)(21世纪高职高专规划教材·酒店管理系列;“十二五”职业教育国家规划
『简体书』 作者:孙娴娴 出版:中国人民大学出版社 日期:2021-01-01 教材编写紧扣旅游专业人才培养目标和中高级餐厅服务员(星级酒店服务员)和职业经理人考试的需要,基于高星级酒店餐饮服务员、领班(主管)、一线管理者为主,兼及酒店中高层管理者的职业岗位要求,来设计学习性工作任务;根据高星级酒店餐饮服务员、领班(主 ... |
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酒店管理实务
『简体书』 作者:洪涛 主编 出版:东南大学出版社 日期:2016-03-01 洪涛主编的《酒店管理实务高职高专旅游与酒店管理类专业十二五规划系列教材》立足当前学生现状和实际市场需求,根据“实际、实用、实践”的原则,使学生能*好地掌握相关理论及加强对专业知识的理解,突出学生的技术应用能力训练与职业素质培养。本书将理论知 ... |
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50个最美的酒店(上)
『简体书』 作者:佳图文化 主编 出版:中国林业出版社 日期:2016-01-01 佳图文化主编的《50个*美酒店》介绍了全球*具代表性的*新的50个酒店,对其结构、内部装饰,景观配置等进行了详细介绍,为设计师提供*新的材料、相关数据的支持。本书可为设计师提供**手参考资料,也可作为从事建筑学、室内设计专业等在校师生参考学 ... |
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酒店职业礼仪
『简体书』 作者:李成、李章鹏、王涛 出版:清华大学出版社 日期:2017-04-01 1. 案例引入,增加趣味性和可读性本书采用大量案例,启发学生思考,思学融合。深入浅出地介绍酒店服务中会用到哪些礼仪规范以及这些礼仪规范如何使用,从而增加了内容的 ... |
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设计设计
『简体书』 作者:[英]约翰·克里斯·琼斯 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2024-06-01 《设计设计》是关于“设计”非常特别的一本书,是设计师、设计思想家约翰·克里斯·琼斯在书籍形式和内容上进行的实验。书中,他将设计看做一种不断进行的实验性生活实践, ... |
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室内设计师67 度假酒店
『简体书』 作者:本书编委会 出版:中国建筑工业出版社 日期:2018-07-01 关注当前设计圈热点话题,本期主题为文创空间。包含栏目为视点、主题、解读、人物、论坛、实录、谈艺、专栏、事件、资讯等。主题栏目围绕度假酒店,精选国内外*的设计作品进行刊登,部分稿件由我社《室内设计师》编辑部撰写。总体供稿质量高,内容较详实,具 ... |
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酒店建筑设计导则
『简体书』 作者:同济大学建筑设计研究院[集团]有限公司组织写,陈剑秋,王 出版:中国建筑工业出版社 日期:2019-12-01 《酒店建筑设计导则》系统全面地阐述了以高等级完全服务商务酒店为核心的酒店建筑设计理论、标准和实例。本书以同济大学建筑设计研究院(集团)有限公司在酒店建筑工程设计的业绩为蓝本,从酒店业发展的*趋势出发,为酒店建筑制定了设计导则。导则从高等级酒 ... |
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粤港澳大湾区蓝皮书:粤港澳大湾区会展旅游酒店发展报告(2020)
『简体书』 作者:卢坤建,刘生华,罗繁明 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-02-01 粤港澳大湾区作为国家发展战略2019年刚颁布了发展规划,此前该区域的会展业、旅游业、酒店业发展状况的研究都是由香港、澳门、广东三地分别独立研究和各自规划,至今还未有将三地作为一个整体布局研究的报告,研究领域已经落后于国家发展规划。从去年开始 ... |
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旅游管理综合实践创新人才培养系列教材--酒店品牌建设:认知与实践
『简体书』 作者:刘颖洁 出版:中国旅游出版社 日期:2023-04-01 本教材针对酒店管理专业学生开设的专业课程“酒店品牌建设与管理”而编写,也可作为旅游管理等相关专业学生学习酒店品牌相关知识的参考书目。 ... |
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酒店餐饮管理
『简体书』 作者:邹益民,陈业玮,陈俊 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-09-01 《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出,要采取试点推动、示范引领等方式,引导一批普通本科高等学校向应用技术类型高等学校转型,重点举办本科职业教育。这就意味 ... |
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康乐运作实务(开元酒店管理现代学徒制系列)
『简体书』 作者:何勇,邢艳梅 出版:复旦大学出版社 日期:2020-11-01 康乐业在酒店的经营中起到越来越重要的作用。为适应酒店专业基于产教融合、工学结合的需要,适应校企双主体育人的现代学徒制人才培养模式需要,针对新时代职业院校教育改革要求和康乐服务与管理课程的授课特点,编写了本实训教材。 本书从浙江开元酒店管理 ... |
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英国培生酒店管理教育经典教材:顾客服务管理
『简体书』 作者:[美] 伊莱恩·哈里斯[Elaine K.,Harris] 出版:广东旅游出版社 日期:2020-06-01 作为酒店管理的基础性教学用书,以顾客服务管理理论为基本框架,匹配具体场景下的应对和实操建议,案例贴近职场实际,让学生更容易理解。本书不仅从服务者和服务对象两个不 ... |
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酒店人力资源管理(第二版)
『简体书』 作者:周亚庆,黄浏英 出版:清华大学出版社 日期:2019-12-01 本书不仅阐述了酒店人力资源管理的基本理念与原理,而且分析了酒店人力资源管理的实务与方法。 ... |
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