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	法式创意糕点装饰：翻糖裱花秘诀与烘焙基础 『简体书』 作者：[法]塞西尔·库利耶 [法]埃芙－玛丽·布里奥拉　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-10-01 在制作蛋糕或者点心时，你是否为该如何装饰而苦恼呢？即使灵光一现，你是否也会因为不了解装饰方法而无从下手？《法式创意糕点装饰：翻糖裱花秘诀与烘焙基础》是一本介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、慕斯杯、迷你挞、水果挞、奶酪蛋糕、蛋糕、圣蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰技法，每一款蛋糕都可谓精雕细琢。配合清晰 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.0

	团队教练：释放团队的力量和潜能 『简体书』 作者：[美]Phillip Sandahl[菲利普·桑达尔]，　　出版：电子工业出版社　　日期：2021-09-01 本书通过20年的研究和实践，基于真实的研究数据，为提高团队绩效和打造优秀团队提供了一套团队教练的方法，包括模型、工具、建议和练习。书中不仅详细介绍了经很多团队验证的团队教练模型、需要掌握的团队教练核心能力，还提供了团队教练工具清单、团队诊断测评工具、优秀团队对标模型等。通过使用本书的方法，你不仅可以帮助团队改变团队环境 ...	詳情>>	售價：HK$ 83.0

	面包烘焙技艺全书：解析面包制作技艺与风味的精髓 『简体书』 作者：[西]亚尔萨 著，陈心蕙 译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2016-03-01 身为面包爱好者的你们将在本书中看到： 要做出优质面包必须了解的原料、技巧和基本概念； 运用了这些技巧和概念的一系列多元化的、传承百年的欧亚各国经典面包配方，它们按主题分为三部分，侧重不同的烘焙技巧或方法，每个配方都提供了与前文不同的新技巧或方法，每个配方都有关于花样变化的扩展建议； 书末 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.7

	超能团队：提高团队绩效的30个工具 『简体书』 作者：[英]帕梅拉·汉密尔顿　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 出色的团队合作对于任何一支表现出色的团队来说都是至关重要的，但融入团队比以往任何时候都要困难。工作更快、更精简、更数字化，团队合作可以排在我们优先考虑的后面。 无论你是领导一个团队还是属于一个团队，超能力团队都能让你提升团队合作的方式。 借助30种强大的团队协作工具，您的团队可以： 重新设置您的团队以更好地合作 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	团队跃升地图：改变团队的巅峰对话 『简体书』 作者：何巧　　出版：民主与建设出版社　　日期：2023-02-01 团队跃升地图揭示的是教练如何帮助企业打造足够强的组织能力，通过提升组织内部的“确定性”来面对外面的“不确定性”。只有团队的内在驱动力被调动起来大家心往一处想、力往一处使，才有可能面对未来的艰险和挑战。 该书先用生动有趣的团队故事，再引伸出团队跃升的地图框架，以及激励团队的PEAK教练对话流程。“团队跃升地图”讲述的是 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	世界咖啡学：变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘 『简体书』 作者：韩怀宗　　出版：中信出版社　　日期：2016-12-01 《世界咖啡学 ： 变革、精品豆、烘焙技法与中国咖啡探秘》由专业咖啡人韩怀宗推出，不但修订了台湾版中介绍的咖啡历史、产区、精品名豆等内容，还新增专门章节，介绍中国大陆咖啡产业的发展历程。 在书中，作者详述咖啡发展的四波浪潮，并以大量实验数据揭秘世界著名咖啡师烘豆、冲煮技艺，人文与科学兼容并蓄，满足咖啡职人和咖啡迷对专业 ...	詳情>>	售價：HK$ 192.0

	用会议激发团队效能：打磨团队 『简体书』 作者：[日]堀公俊[日]加藤彰[日]加　　出版：东方出版社　　日期：2021-08-01 你目前处在一个充满活力的团队吗？如果答案是否定的，那么你曾经在充满活力的团队里工作过吗？迄今为止，你认为有活力的组织是哪一个呢？ 关系公司命运的项目、学生时代的社团活动、地区活动实施委员会……相信每个人都有自己心目中理想的团队。 我们会发现这些理想团队的共同点：培养成员的自主性、充分激发成员之间的相互作用。有些领导认为 ...	詳情>>	售價：HK$ 70.8

	团队管理：如何带出高效团队 『简体书』 作者：蒿淼 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2022-01-01 在现代企业中，团队管理的作用越来越重要。比起以前的“人治”，现代管理者更倾向于用科学的方法做出决策，提高团队的工作效率。 本书从工作的统一安排和规划、如何打造高效团队、全面提升工作效率三个方面介绍了管理团队的方法，包括制定决策、设立目标、薪酬设计、流程规划、复盘总结等内容。本书结合丰富的理论知识和具体的案例对团队管理 ...	詳情>>	售價：HK$ 66.7

	最易上手的烘焙书 『简体书』 作者：[日]矢崎美月代　　出版：新世界出版社　　日期：2015-05-01 本书介绍了极具人气的95款甜点的制作方法。每款甜点都有精美的配图和详细的制作步骤，非常适合初学者挑战。根据不同的适用场合，分别介绍了适合生日、纪念日、圣诞节、情人节等的甜点，以及常见的戚风蛋糕、泡芙、重磅蛋糕和经典的日式点心，满足甜品爱好者的各种需求！ ...	詳情>>	售價：HK$ 85.1

	简易家庭烘焙 『简体书』 作者：饮食生活编委会　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2015-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.8

	食彩烘焙 『简体书』 作者：吴佩琦[Ousgoo] 著　　出版：化学工业出版社　　日期：2017-01-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	蛋糕裱花基础（升级版）（下册）-烘焙食品制作教程（含DVD）（教材） 『简体书』 作者：王森　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-07-01 《蛋糕裱花基础》（上下册）分为理论和实践两大部分，将时尚与传统结合，涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕，更有时下*受欢迎的巧克力和水果装饰实例，向读者呈现出一个丰富多彩的蛋糕制作新天地。 ...	詳情>>	售價：HK$ 73.8

	大厨房与小厨帽 美食女神yiyi妈妈的烘焙书，开发孩子创造力、动手能力，营养搭配、亲子互动食谱，提升专注力，培养亲子感情 『简体书』 作者：yiyi妈妈　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2022-08-01 本书精选30道美食，书中的食谱全部都是孩子喜欢的造型，配方有益于孩子的成长需要，低糖、少油，健康又美味。用心变换不同食材，给孩子、给自己、给家庭打造一段充满创意和趣味的时光，带给自己幸福感、满足感和成就感的同时，也带给孩子发现、欣赏、创造美的眼光和想象力。 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	团队效率圣经2册套装：教你如何为团队赋能，快速打造高效能团队 『简体书』 作者：莉兹·怀斯曼，琳达·亚当斯等 著　　出版：天津科学技术出版社　　日期：2020-09-01 《团队赋能》 本书为《华尔街日报》畅销书，已故美国管理学大师，《高效能人士的7个习惯》作者史蒂芬柯维为本书作序推荐。 作者通过与150多位世界知名企业高管的交谈，结合自身多年的管理经验，提出了关于领导力、激励团队的权威方法论。作者将领导者归为两类：为团队赋能的乘法领导者和限制团队发展的除法领导者。与除法领导者不同， ...	詳情>>	售價：HK$ 145.2

	抖音电商：全民任务+星图广告+精选联盟+團購带货 『简体书』 作者：陈达远　　出版：中国铁道出版社　　日期：2022-06-01 笔者是抖音MCN机构投资人，更是抖音电商的首批践行者，对抖音电商运营有着非常丰富的经验。本书内容是抖音电商四大刚需的集合：全民任务＋星图广告＋精选联盟＋团购带货，每一块内容都是一个单独的篇章，是精华内容的筛选和提炼，是重点痛点的分析和解决。 全书介绍了12章专题内容，具体包括：全民任务的参与方式和收益提现技巧；星图广告 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	烘焙大全：蛋糕 酥挞篇（英国亚马逊网站5星推荐！顶级美食家手 『简体书』 作者：[英]Martha Day 著，谢扬 译　　出版：机械工业出版社　　日期：2015-05-01 本书荟萃了各式蛋糕、低脂甜点、派和挞类的制作方法，通过900多幅高清步骤图和细致明了的讲解，手把手教你快速掌握烘焙技巧，轻松制作出200多种正宗的西式美味。同时，书中还收藏了作者独创的家庭日常烘焙配方，另有17种马芬的烘焙方法，更是别具风味。不论你是跃跃欲试的烘焙新手，还是技法纯熟的烘焙达人，都能从 ...	詳情>>	售價：HK$ 92.1

	混知漫画小学必背诗词套装（一年级至六年级）画出来的诗词更好记！漫画诗词带你把必背诗词全拿下！ 『简体书』 作者：陈磊·混知教育团队 著　　出版：青岛出版社　　日期：2023-09-01 《混知漫画小学必背诗词》系列，将部编版小学语文教材中的诗词，全都以漫画的形式表现出来，帮助学生们理解和记忆诗词，令背诵不再让人烦躁。除此之外，混知团队还请专家撰写了译文和赏析，并针对每首诗规划了拓展阅读，内容涉及文化、地理、历史等等各个方面，更加匹配现如今的大语文思维。除此之外，混知团队还将漫画制作成了动画，方便大家使 ...	詳情>>	售價：HK$ 178.0

	知识点有画面·漫画初中必背诗词（七—九年级套装全6册） 『简体书』 作者：陈磊·混知教育团队 编著　　出版：青岛出版社　　日期：2021-07-01 《知识点有画面·漫画初中必背诗词》系列，将部编版初中语文教材中的诗词，全都以漫画的形式表现出来，帮助学生们理解和记忆诗词，让背诵不再是一件让人烦躁的事情。混知教育团队还请专家撰写了译文和赏析，并针对每首诗规划了拓展阅读，内容涉及文化、地理、历史等等各个方面，更加匹配现如今的大语文思维。除此之外，混知教育团队将漫画制作成 ...	詳情>>	售價：HK$ 227.5

	知识点有画面·漫画初中必背诗词（九年级下） 『简体书』 作者：陈磊·混知教育团队 著　　出版：青岛出版社　　日期：2021-07-01 《知识点有画面·漫画初中必背诗词》系列，将部编版初中语文教材中的诗词，全都以漫画的形式表现出来，帮助学生们理解和记忆诗词，让背诵不再是一件让人烦躁的事情。混知教育团队还请专家撰写了译文和赏析，并针对每首诗规划了拓展阅读，内容涉及文化、地理、历史等等各个方面，更加匹配现如今的大语文思维。除此之外，混知教育团队将漫画制作成 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	知识点有画面·漫画初中必背诗词（七年级下） 『简体书』 作者：陈磊·混知教育团队 著　　出版：青岛出版社　　日期：2021-07-01 《知识点有画面·漫画初中必背诗词》系列，将部编版初中语文教材中的诗词，全都以漫画的形式表现出来，帮助学生们理解和记忆诗词，让背诵不再是一件让人烦躁的事情。混知教育团队还请专家撰写了译文和赏析，并针对每首诗规划了拓展阅读，内容涉及文化、地理、历史等等各个方面，更加匹配现如今的大语文思维。除此之外，混知教育团队将漫画制作成 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

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