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儒家文化研究(第八辑)
『简体书』 作者:郭齐勇 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2017-09-01 本輯包括儒家生態思想研究和劉述先學術思想研究兩大主題。關於儒家生態思想研究的文章,呈現了儒家傳統的生態觀念、行為習慣及其制度安排,揭示了致思於可大可久的儒家生態智慧的現實意義,部分文章還某一側面體現儒家思想及其實踐與生態保護之隱然相合。關於 ... |
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围棋定式大全
『简体书』 作者:廖渝生 出版:成都时代出版社 日期:2016-06-01 定式是布局阶段角上接触时双方认可的规范下法,是着手较为合理,双方利益大致相当的局部定型。《围棋定式大全》在原蜀蓉棋艺出版社出版的同类图书的基础上取消了部分运用不广泛的局例,大量注入了我国和日、韩近年来新的围棋思想和局例,分星、小目、目外、高 ... |
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劳动变迁视域中的大学生就业价值观研究
『简体书』 作者:郭海龙 出版:西南交通大学出版社 日期:2016-12-01 本书从劳动变迁角度来审视当代大学生就业价值观的变化,并力图对相关变化进行有效管理。作者在分析劳动在现代社会中的新变化和新特点基础上,探讨了现代社会员工劳动观念的变迁和就业价值观的变化间的关系,接着以驻蓉高校为例剖析了大学生就业价值观变化的影 ... |
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潮菜工艺实训教程(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
『简体书』 作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜 ... |
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金庸师承考
『简体书』 作者:刘国重 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-06-01 网络金庸小说研究家刘国重*力作 爬罗剔抉,抽丝剥茧,将金庸武侠世界素材之源泉娓娓道来 中国社会科学院文学研究所研究员施爱东,资深媒体人胡文辉、石扉客推荐 ... |
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营养师的餐桌风景
『简体书』 作者:吴映蓉 出版:北京时代华文书局 日期:2017-05-01 解开大众对饮食生活的疑虑 1,先吃水果还是正餐?食欲不振与宵夜暴食该如何调整?保健食品可以搭配吃?如何改善孩子偏食的问题?如何维持身体代谢功能?如何提升老年人 ... |
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儿科刘长伟:不挑食 长得高(汉竹)
『简体书』 作者:刘长伟 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-10-01 育儿男神刘长伟又一力作,作者深受30万新手妈妈的信赖。儿童营养师刘长伟已成为新手妈妈心中的育儿求助号。妈妈们在这里既能及时得到刘医师的咨询回复,又能获得新的儿童 ... |
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺,变身厨师界的高级美工
『简体书』 作者:思逸 出版:浙江科学技术出版社 日期:2017-07-01 编辑推荐: ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数 ... |
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标准商务日语礼仪(第二版)(配MP3光盘)
『简体书』 作者:严红君、张国娟 出版:外语教学与研究出版社 日期:2016-02-04 《标准商务日语礼仪(第二版)》是基于商务日语能力的基本要求,为使学习者掌握日本商务礼仪而编写的,可作 为各类中、高等学校商务日语专业的教材,也可供希望从事与日 ... |
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四库全书初次进呈存目校证
『简体书』 作者:〔清〕四库馆臣撰 赵望秦 李月辰 李云飞 孙师师 马君毅 出版:陕西师范大学出版社 日期:2016-03-01 本书对尘封了两个多世纪的《四库全书初次进呈存目》抄本进行了系统的整理,包括标点、校勘、互证及编制书前总目、书后索引等工作。由于底本为众手所抄,讹脱衍倒在所难免,因而在此次整理时,参考中华书局影印浙江杭州刊本《四库全书总目》予以校订刊正,补脱 ... |
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不可不学的基础日语
『简体书』 作者:仁平 亘 出版:中国纺织出版社 日期:2016-06-01 《不可不学的基础日语》专为自学、学校里的选修课、日语兴趣班、社区大学等各种初级的日语学习课程而设计。 ... |
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日语教育与日本学(第8辑)
『简体书』 作者:徐曙 出版:华东理工大学出版社 日期:2016-10-01 《日语教育与日本学》是有关日语教育与日本学研究方面的论文结集,重点展示日语教育以及日本文化、日本文学等相关领域的研究成果。对于日语课堂教学、日本学研究具有较深的 ... |
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新日语敬语脱口说(配一张MP3光盘)
『简体书』 作者:[日]金子广幸 出版:外语教学与研究出版社 日期:2017-01-01 《新日语敬语脱口说》 编辑推荐:《新日语敬语脱口说》为引进的原版图书,录音角色均由日本人担当,语音纯正,适合日语学习者模仿学习。 本书内容共分为三章,分别从敬 ... |
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西域文史(第九辑)
『简体书』 作者:朱玉麒 主编 出版:科学出版社 日期:2014-12-01 《西域文史 .第9辑》适合于从事西域考古、语言、历史、文学、民族等相关学科的专家学者及大专院校相关专业师生参考阅读。 ... |
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巧厨娘微食季:凉菜拌四季 (A02)
『简体书』 作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚, ... |
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中华大典-艺术典-陶瓷艺术分典
『简体书』 作者:陈雨前 主编 出版:岳麓书社 日期:2015-05-01 本书是《中华大典艺术典》七个分典之一。依据《中华大典》的编纂通则及本分典的实际情况,制订了相应的编纂体例。 本分典收录了从先秦到清末有关陶瓷方面的文献,涵盖了与陶瓷相关的多项内容,包括古代陶瓷的生产过程、分布状况、器物种类、功能用途 ... |
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侨易(第二辑)
『简体书』 作者:叶隽 出版:社会科学文献出版社 日期:2015-11-01 “侨易学”的基本理念是因“侨”而致“易”,前者强调空间维度的整合,后者关注时间维度的演进,其中既包括物质位移、精神漫游所造成的个体思想观念形成与创生,也包括不同的文化子系统如何相互作用与精神变形。《侨易》是关于侨易学研究的年度性学术集刊,本 ... |
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到山中去(极简的阅读系列)
『简体书』 作者:丰子恺等 出版:北京联合出版公司 日期:2016-05-01 △最轻松愉悦的经典重读,遇见最值得一读的文字 △中央美院国画博士韩一维、清华美院教授王海燕配精美插图 △良人、匠心、妙悟、真情。 △尽精微,致意趣。字里 ... |
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铁路客货运输专刊(附光盘2011年1期)(附光盘1张)
『简体书』 作者: 出版:中国铁道出版社 日期:2013-11-01 ... |
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早餐早餐(套装2册)
『简体书』 作者:丁尧 双福 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2016-07-01 ☆ 中式:咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼 ☆ 西式:意面、披萨、面包、蛋糕、果酱 ☆ 小点:酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁 ☆ 16 ... |
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