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实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术
『简体书』 作者:于新  出版:化学工业出版社  日期:2019-04-01
本书共分七章,介绍了豆腐制品的发展现状、原料性质、加工原理、常见质量问题、卫生管理、加工厂的选址与设计等。重点介绍常见豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮等豆腐制品的原料配方、工艺流程、操作要点及质量标准。具体品种涉及中国各地区、各民族具有代表性的传 ...
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售價:HK$ 56.4

未来已来,探索无界:我国新媒体研究发展爬梳 未来已来,探索无界:我国研究发展爬梳
『简体书』 作者:谭天  出版:暨南大学出版社  日期:2024-11-01
《未来已来,探索无界:我国研究发展爬梳》对研究成果进行较为全面的整理,对我国研究的特点、机制以及存在的问题进行分析。 《未来已来,探索无界:我国研究发展爬梳》主要采用文献分析等研究方法,聚焦理论创 ...
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售價:HK$ 66.0

因地制宜发展新质生产力:实践篇 因地制宜发展质生产力:实践篇
『简体书』 作者:中国宏观经济研究院编写组  出版:中国发展出版社  日期:2024-11-01
因地制宜发展质生产力,是党中央对各地立足实际、有序发展质生产力提出的重大要求及方向指引。《因地制宜发展质生产力:实践篇》作为中国宏观经济研究院(以下简称宏 ...
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售價:HK$ 74.8

中国经济的韧性(中国经济如何构建发展新格局) 中国经济的韧性(中国经济如何构建发展格局)
『简体书』 作者:沈建光  出版:中国友谊出版公司  日期:2021-10-01
大变局下的双循环战略选择,科技赋能下的产业数字化机遇,如何成为经济发展引擎? ...
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售價:HK$ 79.3

新质生产力 质生产力
『简体书』 作者:张礼立  出版:东方出版中心  日期:2024-06-01
中国制造业与服务业全战略指南,中国式现代化进阶发展读本。当代著名经济学家、中国社会科学院金融研究所副所长张明研究员,舍弗勒集团全球董事会成员、舍弗勒中国区首席 ...
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售價:HK$ 113.9

新文科建设理念、模式与行动:浙江农林大学农林经济管理专业探索与实践 文科建设理念、模式与行动:浙江农林大学农林经济管理专业探索与实践
『简体书』 作者:沈月琴,罗士美,吴伟光,尹国俊,蔡细平,李兰英,胡云云,刘强  出版:北京大学出版社  日期:2025-01-01
本书提出并论证了特色鲜明的融价值链、知识链、实践链于一体的农林经济管理专业“三链融合”文科建设模式;系统阐述了浙江农林大学农林经济管理专业文科探索与实践;以 ...
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售價:HK$ 96.8

新美南吉童话(被誉为“日本的安徒生”,精装珍藏版) 美南吉童话(被誉为“日本的安徒生”,精装珍藏版)
『简体书』 作者:[日] 美南吉  出版:北京理工大学出版社  日期:2020-12-01
◎轻奢至美版,传家品质: 内外双封烫金,精装圆脊,全彩印刷,大量巨幅定制插画再现童话奇幻情境。 ◎每个人一生都该至少读一次《美南吉童话》,仅一次就会爱上它 ...
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售價:HK$ 130.7

新哲人02:谁吃了你的脑子? 哲人02:谁吃了你的脑子?
『简体书』 作者:澳大利亚哲人编辑部  出版:中信出版社  日期:2021-07-01
自古以来,技术就以种种不同的形式存在于人类的生活里。早期的发明家创造出了燧石和斧头、车轮和滑轮、印刷机和笔、发动机和电;早期的使用者则获得了丰厚的回报——生存的 ...
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售價:HK$ 73.8

新质生产力:发展新动能 质生产力:发展动能
『简体书』 作者:洪银兴、高培勇 等著  出版:江苏人民出版社  日期:2024-02-01
如何因地制宜发展质生产力? 如何理解质生产力的内涵、特征及发展路径? 生产关系如何适应质生产力发展? 一书读懂弄通质生产力! 党政机关、专 ...
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售價:HK$ 101.2

新质生产力 质生产力
『简体书』 作者:黄奇帆、张占斌等著  出版:湖南人民出版社  日期:2024-02-01
热点词汇鲜阐释,黄奇帆、洪银兴、张占斌等高层智囊重磅发声,全方位系统解读质生产力,带你读懂中国经济未来增长极!重大成果一书集结,囊括经济界、理论界前沿研究成 ...
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售價:HK$ 78.2

新零售经营管理一本通--商场超市运营与管理 零售经营管理一本通--商场超市运营与管理
『简体书』 作者:零售运营管理项目组 组织写  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ...
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售價:HK$ 85.0

新零售经营管理一本通--商场超市营销与促销 零售经营管理一本通--商场超市营销与促销
『简体书』 作者:零售运营管理项目组 组织写  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ...
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售價:HK$ 85.0

新零售经营管理一本通--商场超市布局与陈列 零售经营管理一本通--商场超市布局与陈列
『简体书』 作者:零售运营管理项目组 组织写  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ...
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售價:HK$ 85.0

新零售经营管理一本通--商场超市卖场服务与生鲜管理 零售经营管理一本通--商场超市卖场服务与生鲜管理
『简体书』 作者:零售运营管理项目组 组织写  出版:化学工业出版社  日期:2021-01-01
1.本书内容丰富、文字精炼。 2.大量实际案例,颇具参考价值。 3.图表为主,文字为辅,一目了然。 ...
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售價:HK$ 85.0

无菌医疗器械初包装选择指南 无菌医疗器械初包装选择指南
『简体书』 作者:中国医疗器械行业会医用高分子制品专业分会  出版:经济管理出版社  日期:2024-01-01
本书是提供给医疗器械制造商阅读的技术指南文件,是为医疗器械制造商服务的,以医疗器械开发者的思维逻辑为编写主线,本书将为完全不懂包装的医疗器械开发者提供一部手册,通过对本文件的查询可以为非专业的人员基本解决无菌医疗器械初包装的设计开发工作。本 ...
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售價:HK$ 101.2

因地制宜发展新质生产力:政策篇 因地制宜发展质生产力:政策篇
『简体书』 作者:中国宏观经济研究院编写组  出版:中国发展出版社  日期:2024-11-01
本书基于对质生产力内涵特征、成长规律的理解,结合现有政府政策调控主要手段和方式的演进创,从微观、中观、宏观三个维度分析了当前因地制宜发展质生产力的政策体系 ...
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售價:HK$ 74.8

新质生产力 质生产力
『简体书』 作者:黄奇帆等  出版:浙江人民出版社  日期:2024-05-01
制造 服务 业态 ★黄奇帆等权威专家深度解析,深度剖析质生产力 ★全面、权威、深入,真正读懂质生产力 ★立潮头、谋未来,大力推进质生产力 ...
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售價:HK$ 79.4

新电商时代 电商时代
『简体书』 作者:易观“互联网 ”研究院  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-09-01
风口已过,互联网 进入下半场,消费升级,电商疲软,实体企业如何做才能在这场混战中脱颖而出,实现销量的指数级增长呢?为此,易观专门研究了蜜芽、韩都衣舍、良品铺子、 ...
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售價:HK$ 98.6

读懂中国改革3:新常态下的变革与决策(修订版) 读懂中国改革3:常态下的变革与决策(修订版)
『简体书』 作者:厉以宁,吴敬琏,周其仁  出版:中信出版社  日期:2017-10-01
读懂中国改革系列,由党政机关推荐全国机关干部阅读,该系列深度解读中国民众当下关注的经济社会与改革热点话题。 本书从多个角度解读当下改革,吴敬琏、厉以宁、林毅夫 ...
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售價:HK$ 84.1

(自考)新媒体概论(全国高等教育自学考试指定教材;含:新媒体概论自学考试大纲 (2024 年版)) (自考)概论(全国高等教育自学考试指定教材;含:概论自学考试大纲 (2024 年版))
『简体书』 作者:匡文波  出版:中国人民大学出版社  日期:2024-08-01
(自考)概论(全国高等教育自学考试指定教材;含:概论自学考试大纲 (2024 年版)) ...
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售價:HK$ 66.7

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