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西餐制作 西餐制作
『简体书』 作者:周海霞,邹宇航  出版:科学出版社  日期:2014-06-01
本书共分8章,涵盖西餐各类菜品:菜、沙司、开胃菜、西式简餐、海鲜类菜肴、肉类菜肴、禽类菜肴、西式甜点。各章围绕菜品制作与出品,设计了“学习内容”、“岗位目标” ...
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售價:HK$ 104.0

滋补药膳大全 滋补药膳大全
『简体书』 作者:中国药膳研究会 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2014-11-01
《滋补药膳大全》一书为中国药膳研究会举办的第七届中国药膳养生技术制作(烹饪)大赛优秀作品集,精选了多道获奖作品。所收录菜品皆为食疗功效与美味兼具的优秀菜品,从作 ...
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售價:HK$ 176.8

姜葱蒜醋茶酒小偏方随手查 姜葱蒜醋茶酒小偏方随手查
『简体书』 作者:徐峰  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
所谓“小食物大功效”。葱、姜、蒜、醋、茶、酒是人们日常生活中的常备之物,不仅广泛用于烹调饮食,还可以用在防病治病及强身健体上呢!本书分门别类,以速查的形式,全面 ...
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售價:HK$ 45.9

伤寒论直解·中国古医籍整理丛书 伤寒论直解·中国古医籍整理丛书
『简体书』 作者:[清]张锡驹,姜建国 等校注  出版:中国中医药出版社  日期:2015-01-01
《伤寒论直解》初刻于清康熙年间,题“汉张仲景著,钱塘后学张含韶注解”。全书共八卷,内容包括对《脉法》《辨脉法》《辨三阳三阴病脉证并治》《辨霍乱阴阳易差后劳复》《 ...
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售價:HK$ 105.5

千金方.秘藏女性调养方 千金方.秘藏女性调养方
『简体书』 作者:卢晟晔  出版:人民军医出版社  日期:2015-04-02
卢晟晔主编的《千金方秘藏女性调养方》以《千金方》为依据,从面部美容、滋养秀发、补养气血、妇科常见病治疗、经期呵护、治疗身体疾病、安度更年期、排毒养颜8个方面指导 ...
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售價:HK$ 48.1

饮膳正要·博雅经典 饮膳正要·博雅经典
『简体书』 作者:忽思慧,姚伟钧,李亮宇,崔磊  出版:中州古籍出版社  日期:2015-03-01
《饮膳正要》是我国古代最早的一部集饮食文化与营养学于一身的著作。在食谱部分标举品名主治、材料、做法,层次井然,已粗具食谱之规模。它总结了当时蒙、汉、回、藏等各民 ...
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售價:HK$ 59.2

养生食谱精选2288例 养生食谱精选2288例
『简体书』 作者:尚厨美食研究中心  出版:四川科技出版社  日期:2015-04-01
1.彩色印刷,一菜配一图,可以感受最好的美食体验。 2.详尽的对症饮食指导+海量实用菜谱推荐,既做食疗师,更做美食家。 3.每例菜品,均有“养生心得”以指 ...
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售價:HK$ 68.1

皮肤病良方验方 皮肤病良方验方
『简体书』 作者:卢传坚 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-04-01
本书编者为中医基础底蕴深厚、临床经验丰富的中医药专家 对中医皮肤病治疗的历代良方验方进行系统总结, 详细介绍中医治疗皮肤病的内治方、外治方及食疗方, 经过 ...
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售價:HK$ 66.6

医林录验.五代中医济世治验 医林录验.五代中医济世治验
『简体书』 作者:李寿田  出版:人民军医出版社  日期:2015-04-01
李寿田所著的《医林验录--五代中医济世治验》从精方、医案、医论三方面向读者介绍五代中医的济世治验。其中精方有在祖辈遗方基础上,提炼而成;有在笔者通过大量实践总结 ...
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售價:HK$ 36.6

国医养生堂 药房里买得到的养生名方 国医养生堂 药房里买得到的养生名方
『简体书』 作者:张银柱著  出版:山西科学技术出版社  日期:2015-05-01
1、内容全面:归纳、整理最实用、最需要的家庭常见病保健和治疗的老偏方。 2、操作简单:药房里就能买到的常用药材,方便在家就能操作。 3、随查随用:特别设计精 ...
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售價:HK$ 22.2

本草纲目中药煲汤养生速查全书(美味、滋补、养生、调理,喝出真正营养) 本草纲目中药煲养生速查全书(美味、滋补、养生、调理,喝出真正营养)
『简体书』 作者:健康养生堂编委会  出版:江苏科学技术出版社  日期:2015-06-01
中华民族自古就有“寓医于食”的传统,“药食同源”已成为一种共识,且中医学向来认为食疗优于“药治”,尤其是在养生保健方面,中药材常结合着食物使用。药膳不同于一般的 ...
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售價:HK$ 77.7

伤寒经方案例极限解读——零基础者也能与中医零距离接触 伤寒经方案例极限解读——零基础者也能与中医零距离接触
『简体书』 作者:姬领会,王红霞 主编  出版:中国医药科技出版社  日期:2015-07-01
姬领会、王红霞主编的《伤寒经方案例极限解读--零基础者也能与中医零距离接触》用通俗的语言、流畅的叙述,清楚地展现了仲景的学说与人体的生理、病理和医理,对读者学习 ...
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售價:HK$ 72.2

会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘) 会做外国菜好牛啊(小吃货美食绘)
『简体书』 作者:品阅 主编  出版:农村读物出版社  日期:2015-09-01
随着人民生活水平的提高,西餐及其他外国菜开始走进大众生活,成为改善生活,调和口味的重要菜品类型。做外国菜,也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜,和朋友及家人分享做 ...
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售價:HK$ 59.2

方剂学速记歌诀 方剂学速记歌诀
『简体书』 作者:李兴广,张珊,姜昭妍 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
以精炼的歌诀形式概括方剂学精要 执简驭繁,荟精萃要,朗朗上口,乐于习诵,速记不忘 ...
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售價:HK$ 28.5

娜娜告诉你,这才是日本!美食·旅行·购物 娜娜告诉你,这才是日本!美食·旅行·购物
『简体书』 作者:娜娜  出版:清华大学出版社  日期:2016-05-01
1.20万微信粉丝吐血推荐! 2.瞄准美食、旅行、购物,关注读者最感兴趣的话题点! 3.超长知识、超实用的知日书,让你在了解日本的同时吃好、玩好、买好! ...
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售價:HK$ 88.5

面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全 面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全
『简体书』 作者:牛国平 牛翔  出版:化学工业出版社  日期:2014-03-01
国家高级烹调师倾囊之作 3大面臊的详细介绍,外专业厨师的精湛做法 469种兼具南北风味的美味面臊全部收录,不再为变换花样而发愁 5种常见手工面条的详细制 ...
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售價:HK$ 77.5

世界文学名著宝库·青少版:克雷洛夫寓言 世界文学名著宝库·青少版:克雷洛夫寓言
『简体书』 作者:[俄国]克雷洛夫著 董海龙改写  出版:长江少年儿童出版社  日期:2014-04-01
1. 畅销中国十余年,累计销量超过8000万册,中国最好的青少版名著读物。 2. 精选古今中外文学巨匠的140册经典名著,精心改编,经典打造,专为青少年读 ...
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售價:HK$ 36.4

生活中的食物医药-新家庭书架品质生活系列图书 生活中的食物医药-新家庭书架品质生活系列图书
『简体书』 作者:《新家庭书架》编委会  出版:北京出版社  日期:2014-01-01
精心挑选的经典内容,丰富的内涵,用心设计的版面,是都市人生活修养必备的一套实用丛书! 《新家庭书架》系列图书在原版《家庭书架》畅销品种基础之上,挑选品 ...
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售價:HK$ 65.0

女孩最爱听的睡前365夜童话(夏) 女孩最爱听的睡前365夜童话(夏)
『简体书』 作者:萤火虫绘  出版:化学工业出版社  日期:2014-07-01
本套书所选世界上最为经典的童话故事,让孩子从小就能读到世界童话的精品。无论是内容还是图片都可作为家长的珍藏图书,画面唯美有爱,文字优美沁人,可以让孩子反复听读。 ...
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售價:HK$ 51.5

中小学生阅读系列之阅读中成长—让学生着魔的民间故事 中小学生阅读系列之阅读中成长—让学生着魔的民间故事
『简体书』 作者:涂滢著  出版:中州古籍出版社  日期:2012-12-01
民间故事是民间文学中的重要门类之一。从广义上讲,民间故事就是劳动人民创作并传播的、具有虚构内容的散文形式的口头文学作品,是所有民间散文作品的通称,有的地方叫“瞎 ...
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售價:HK$ 87.9

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