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啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南 啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南
『简体书』 作者:[美] 杰夫·奥尔沃思[Jeff,Alworth]  出版:机械工业出版社  日期:2018-12-01
2016国际烹饪专业协会美食类奖获图书 欢迎来到啤酒天堂,你不可错过的啤酒之旅 上百种啤酒的起源、成分、特色、风格、历史、文化、工艺的指南 畅销美国的啤酒百科全书 ...
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售價:HK$ 225.8

茶道与日本文化的渊源与发展 茶道与日本文化的渊源与发展
『简体书』 作者:易洪艳  出版:中国纺织出版社  日期:2019-04-01
《茶道与日本文化的渊源与发展》主要对茶道与日本文化的渊源和发展进行研究,首先,阐述了茶道和茶文化的相关知识,如茶道用具、茶道礼仪、茶道美学、茶道艺术以及茶文化的历史溯源和功能等;其次,本书对中国茶道和 ...
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售價:HK$ 85.1

珍锡茗缘 珍锡茗缘
『简体书』 作者:池宗宪  出版:中信出版社  日期:2019-01-01
★茶长存,情多忆,解密茶与岁月的丰饶滋味!茶种、茶店、茶人、茶装,探见茶踪演化;制茶、藏茶、鉴茶、品茶,咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力,老而弥坚,陈年茶既深刻复杂,又有中和之韵,可与人生相比。 ★一只 ...
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售價:HK$ 64.8

陈年茶韵 陈年茶韵
『简体书』 作者:池宗宪  出版:中信出版社  日期:2019-01-01
★茶长存,情多忆,解密茶与岁月的丰饶滋味!茶种、茶店、茶人、茶装,探见茶踪演化;制茶、藏茶、鉴茶、品茶,咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力,老而弥坚,陈年茶既深刻复杂,又有中和之韵,可与人生相比。 ★一只 ...
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售價:HK$ 64.8

银器掇香 银器掇香
『简体书』 作者:池宗宪  出版:中信出版社  日期:2019-01-01
★茶长存,情多忆,解密茶与岁月的丰饶滋味!茶种、茶店、茶人、茶装,探见茶踪演化;制茶、藏茶、鉴茶、品茶,咀嚼茶气意涵。陈年茶隐忍实力,老而弥坚,陈年茶既深刻复杂,又有中和之韵,可与人生相比。 ★一只 ...
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售價:HK$ 64.8

中国乌龙茶(第二版) 中国乌龙茶(第二版)
『简体书』 作者:张水存  出版:厦门大学出版社  日期:2018-12-01
本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及茶类在境内外的营销状况,包括乌龙名茶出安溪、采制加工多技艺、百年兴衰在厦门、香飘四海葆声誉、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶诗等篇章,集资料性、科学性、实用性和趣味性的乌龙 ...
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售價:HK$ 71.0

邂逅花草茶 邂逅花草茶
『简体书』 作者:[英]宝拉·格兰杰[Paula Grainger],凯伦·莎  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
这是一本高颜值的完全花草茶调制指南书,书中还介绍了常用入茶药草的主要功能,这些内容可帮助你获得知识、加深印象,让沏调、美体、保健由你自己一手掌握。 ...
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售價:HK$ 82.4

自制凉茶一本通 自制凉茶一本通
『简体书』 作者:郭俊英  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-10-01
本书根据现代人的生活方式、生活节奏、生活习惯等,并从专业的角度,用通俗的语言表述,精选了约150余例凉茶,从古早味到店家流行,从简易做法到厚工熬制都有,全都是扎扎实实的真材实料,不论是炎热夏天还是一年四季,随时随地都能提供给家人*安全好喝的 ...
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售價:HK$ 49.7

别说你会喝啤酒 别说你会喝啤酒
『简体书』 作者:赵晨  出版:青岛出版社  日期:2018-12-01
鲜啤、扎啤、干啤、原浆、纯生听过喝过,你知道它们究竟是什么? 全世界有100多种啤酒,一部啤酒风格演化史,就是半部世界史。。 红酒配餐很高雅,啤酒就只能撸串吗? 啤酒也有专业侍酒师!售价高达500万美元的啤酒你喝过吗? 啤酒是全球消 ...
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售價:HK$ 63.9

茶道入门 从零开始学(汉竹) 茶道入门 从零开始学(汉竹)
『简体书』 作者:戴玄  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-12-01
从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走进普通百姓家。中国茶,不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料,更作为一种生活文化,从遥远的神话传说走进了寻常百姓家。本书紧紧抓住中 ...
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售價:HK$ 63.9

咖啡拉花:51款大师级艺术拉花 咖啡拉花:51款大师级艺术拉花
『简体书』 作者:林冬梅  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-12-01
l 4位咖啡拉花大师 51款艺术拉花图案 58个视频教程 上干张步骤图解,汇集咖啡拉花精髓,是咖啡爱好者、进阶咖啡师推荐读物。 l 不管是基础的拉花图形,还是进阶拉花款式,本书以简洁明了的文字说明和 ...
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售價:HK$ 96.6

鉴茶·茶艺大全 鉴茶·茶艺大全
『简体书』 作者:郭俊英  出版:辽宁科学技术出版社  日期:2018-10-01
本书分为四个部分,*部分从茶的起源说起,介绍了茶的历史与茶文化;第二部分介绍了茶的器具,详尽而图文并茂;第三部分介绍了选水的要领与茶的冲泡技法,以及相关礼仪;第四部分详细、重点地讲述了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的品鉴以及冲泡技法, ...
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售價:HK$ 56.5

中国茶事 中国茶事
『简体书』 作者:罗军  出版:中国纺织出版社  日期:2018-11-01
《中国茶事》是一本涵盖茶品鉴、饮茶方法与中国茶文化等内容的茶书,作者将悠悠茶史徐徐道来,详细介绍了茶文化、茶道知识、茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养、中国各种名茶的特色、品鉴,与鉴茶相关的 ...
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售價:HK$ 96.6

茶吃个明白 茶吃个明白
『简体书』 作者:尹军峰  出版:中国农业出版社  日期:2018-12-01
尹军峰主编的《茶吃个明白》一书主要分为4个章节。讲解了一下内容:一是六大茶类及其发展历史,重点介绍六大茶类分类、形成历史及其分类标准等;二是讲解主要茶叶种类与健康营养成分。重点介绍六大茶类的主要产品分类,以及典型种类与特殊产品的主要健康与营 ...
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售價:HK$ 68.2

选茶有方,喝茶有道 选茶有方,喝茶有道
『简体书』 作者:朱海燕  出版:江西科学技术出版社  日期:2018-11-01
在人们越来越注重养生的今天,养生保健喝茶等相关话题备受人们关注,为此,我们专门策划了这本《选茶有方,喝茶有道》,为的是让更多的人了解茶的相关知识,并且通过亲手选茶、泡茶、喝茶达到祛病强身、延缓衰老的功 ...
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售價:HK$ 45.4

武夷茶大典 武夷茶大典
『简体书』 作者:杨江帆 主编  出版:福建人民出版社  日期:2018-11-01
数万年前,大地无意的一次悸动,成就了这一条横亘闽西北的武夷山脉。它是一条地理意义上的分界线,也是一条孕育闽茶文明的文化血脉。奇秀峻伟的碧水丹山,茂密蓊郁的原始森林,蒙山川灵气之所钟,孕育了月涧云龛之品 ...
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售價:HK$ 539.6

龙井问茶 龙井问茶
『简体书』 作者:季中扬 师慧  出版:北京美术摄影出版社  日期:2018-08-01
*在杭州,可游的不止西湖虎跑,还有遍地的龙井茶山和满觉陇的桂雨茶香! *在龙井,可聊的不止品茶饮茗,还有奇幻的传说、讲究的茶俗和独特的认文情怀! *从翁家山到梅家坞,从嫩叶到茶的蜕变,西湖龙井的历 ...
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售價:HK$ 125.0

创意鸡尾酒&人气饮品189款 创意鸡尾酒&人气饮品189款
『简体书』 作者:日本旭屋出版 主编;谢糧伊  出版:中国轻工业出版社  日期:2018-11-01
世界各地的星级餐厅,在前菜里点上一杯原创饮品,或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品,或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性,才能形成一家店只属于 ...
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售價:HK$ 70.7

健康中国茶 健康中国茶
『简体书』 作者:王春玲  出版:化学工业出版社  日期:2018-11-01
本书由中国茶叶学会推荐,由营养学家、留美博士王春玲著。基于现代科学成果,详述各类中国茶的不同养生功效,针对当今社会一般养生需求给出了茶饮方法,并剖析了其中的科学原理,也提供了健康的冲泡方法。 ...
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售價:HK$ 125.0

云南名特优茶 云南名特优茶
『简体书』 作者:  出版:云南科学技术出版社  日期:
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售價:HK$ 87.0

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