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	烘焙好食光 『简体书』 作者：亚洲咖啡西点　　出版：青岛出版社　　日期：2017-09-01 世界烘焙十大人气西点，美味甜蜜，专为喜爱烘焙的你而作! ★人气烘焙心情文字：收录歌剧院蛋糕、水果塔、闪电泡芙、布列斯特泡芙、黑白花海蛋糕等各种你见过或者可望而 ...	詳情>>	售價：HK$ 142.1

	当水果邂逅烘焙 『简体书』 作者：南半球的小猫　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-10-01 *人气美食博主南半球的小猫*力作 *22种水果，90个完美配方，当水果邂逅烘焙，惊艳你的味蕾。 *纯天然的水果代替复杂的调味添加剂，每一口都是100%健康无 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	做个好面包 『简体书』 作者：[美]德州农民　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-09-01 这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书，从这本书，你可以了解关于面包的一切，原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作关键等，而这一切，都是为了做出好吃的面包，如此 ...	詳情>>	售價：HK$ 72.2

	抢救烘焙失误：破解烘焙环节，学会基础工序做变化，新手不出错的信心指南 『简体书』 作者：Sweet Betty 西点沙龙　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-08-01 拌合与打发，就能延伸变化烘焙品项。 ★如同烘焙家教贴身教作不论基础工序、馅料制作，每个烘焙环节都详尽说明、贴心提点可能做错的小地方，让失败率降低99%以上！　★ ...	詳情>>	售價：HK$ 113.1

	亲爱的马卡龙 『简体书』 作者：[美]凯瑟琳·柯登，[美]安妮·麦克布莱德著，陈心蕙译　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-09-01 汇聚大师专业烘焙心得, 彻底解析制作关键， 在家也能做出专业品质的马卡龙！ 配方经过多方检验，把经典法式风味带回家，让五彩缤纷的马卡龙点亮你的生活！ ...	詳情>>	售價：HK$ 95.7

	亲子小蛋糕 『简体书』 作者：杜林达　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-09-01 不仅是好吃的蛋糕，还是可以让你玩起来的蛋糕。和孩子一起做烘焙，让小朋友亲手为蛋糕做丰富多彩的造型，满足孩子好动的天性的同时拉近亲子间的距离。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	可爱造型小面包 『简体书』 作者：蓝小霞　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-09-01 本书收录了丰富的造型面包食谱，做出的面包造型可爱，口味特别，适合全家人分享。烘焙的时光漫长又悠扬，可以和孩子一起做有趣味的面包，享受不一样的亲子时光。 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.2

	烘焙教父： 黎国雄妙手烘焙 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：黑龙江科学技术出版社　　日期：2017-08-01 香气浓郁的面包、妙不可言的饼干、幸福美味的蛋糕、充满爱意的甜点，总能让人心生欢喜，吃上一口，满口留香，很多人相信，甜点的味道就是幸福的味道。 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	一看就会的烤箱菜全新升级版 『简体书』 作者：车金佳　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 《一看就会的烤箱菜全新升级版》根据各烤箱美食的食用场合进行章节划分，无论是准备宴客佳肴，还是解馋小吃；需要开胃菜、主菜，还是饼干甜点，读者都能迅速找到适合的菜例 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	跟黎国雄学烘焙 『简体书』 作者：黎国雄　　出版：中国纺织出版社　　日期：2017-12-01 《跟黎国雄学烘焙》是中国教父级烘焙大师黎国雄老师*力作。 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	食帖·下午茶时间到！ 『简体书』 作者：林江 主编　　出版：中信出版社　　日期：2017-09-01 英国推理小说女王阿加莎克里斯蒂曾说过：感恩平凡日子里的下午茶！英国布鲁斯乐手朗约翰鲍德瑞在作品中唱道：当钟敲四下，一切为下午茶而停。 下午茶不只对英国人来说意 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.4

	零基础法式家庭甜点 『简体书』 作者：若山曜子　　出版：南海出版公司　　日期：2017-09-01 甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.1

	稻田老师的百变蛋糕 『简体书』 作者：稻田多佳子　　出版：南海出版公司　　日期：2017-10-01 1.稻田老师在本书中一共介绍了20种基础面糊，并用每一种基础面糊制作出基础蛋糕，然后在每种基础面糊的基础上添加食材，造型和口感就立刻变化了。你也可以在此基础上发 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.6

	四季戚风蛋糕和甜点 『简体书』 作者：青井聪子　　出版：辽宁科学技术出版社　　日期：2017-07-01 《四季戚风蛋糕和甜点》一书在手，一切变得如此简单！ 蛋白霜&蛋黄面糊的制作要领 烤箱温度控制和使用技巧 成功案例&失败案例对比分析 四季蛋糕&四季甜点详细制作流程 书中根据四季季节变化，介绍了不同口味和搭配的戚风蛋糕，通过详细的图 ...	詳情>>	售價：HK$ 36.3

	面包技法/孙杰/编著/擀面和揉搓妙招/面筋度恰到好处/馅料制作诀窍/烘烤温度与时间轻松掌握/实用工具 『简体书』 作者：孙杰　　出版：浙江科学技术出版社　　日期：2017-06-01 编辑推荐： ●系统归纳面包制作的常用原料、工具及用途 ●呈现100多款面包的制作技法 ●温馨提示擀面和揉搓妙招 ●保证面团筋度恰到好处 ●馅料制作的诀 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

	健康低脂的无黄油烘焙 『简体书』 作者：宫代真弓　　出版：青岛出版社　　日期：2017-08-01 1.无黄油烘焙的甜点散发着食材的天然美味，不但看着精致诱人，吃起来更是新鲜浓郁。本书介绍的70余款无黄油甜点均有详细的制作方法解说与材料使用分量参考，个别甜点用 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.8

	英式下午茶的慢时光 『简体书』 作者：杨玉琴　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-07-01 喝一杯下午茶，独享自己的放松时刻； 冲一壶好茶，享受与亲友话家常的温馨； 办一场下午茶派对，与大家共度欢聚的幸福时光； 下午茶不仅是喝一杯茶，更是品味生活 ...	詳情>>	售價：HK$ 71.1

	可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼：福田淳子便捷食谱 『简体书』 作者：〔日〕福田淳子，郑钧[Jasmine]　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-07-01 《可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼：福田淳子便捷食谱》是日本知名点心师、营养师福田淳子研发的超人气蔬菜蛋饼食谱*版，作者从松脆、松软、清淡，少糖、浓郁等口感出发，集中思 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.9

	可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕：福田淳子健康配方 『简体书』 作者：〔日〕福田淳子，郑钧[Jasmine]　　出版：河南科学技术出版社　　日期：2017-07-01 《可以尽享四季水果的甜挞与蛋糕：福田淳子健康配方》是日本知名点心师、营养师福田淳子研发的超人气水果蛋糕与甜挞食谱*版，集中介绍了在自己家中制作犹如专业甜品店售卖 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	比尔德：关于面包 『简体书』 作者：〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著　　出版：北京科学技术出版社　　日期：2017-08-01 ★ 由英国《卫报》评选出的全球十大美食书之一，烘焙类图书的殿堂级作品！ ★ 内含104个比尔德珍藏烘焙配方，美食大V君之倾情推荐！ ★ 美食界烘焙鼻祖詹姆斯比尔 ...	詳情>>	售價：HK$ 98.6

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